Is dòcha gu bheil an abairt "salad pancake" a 'fuaimeachadh rudeigin iom-fhillte dhuinn, ach creidsinn orm, is fhiach a bhith a' feuchainn ris a 'mhias seo, fhad' sa tha thu ga ionndrainn gu grad. Tha pancagan beòthail agus fìnealta comasach air a bhith a 'dèanamh do mhias an rud as tùsail agus as àille air a' bhòrd, ach cuideachd gus a bhith a 'meudachadh a luach beathachaidh.
Salad le pancagan, cearc agus cucumbers
Ingredients:
- bileag cearc (slàn) - 1 pìos;
- Mustard Dijon - 2 fonsa. spàinean;
- piobar dubh;
- salann - 1/8 de linn;
- cucumber - 2-3 pìosan;
- oinniún - 1/2 pcs.;
- ugh - 5 pcs.;
- sgiobair - 2 eòrna;
- mayonnaise - a 'blasad;
- breacan;
- uisge - 2 rud;
- garlic - 2-3 clòbh.
Ullachadh
Slaod an salann ann an uisge agus cuir ris garlic ris an fhuasgladh. Ann am fuasgladh saillte, cuir am bileag cearc agus fàg e airson 30 mionaid. Tha feòil mairtichte air a chur air bile bèicearachd, air a chòmhdach le sgòilean agus air a chuir gu oigheann ro-sheaste gu 180 ceum. Brèicear am fèileadh airson 30 mionaid agus fàg gu fuarachadh gu tur. Cearc fuarach air a ghearradh a-steach do stiallan, no cuir às do na snàithlean.
A-nis leig dhuinn a 'chòrr de na h-innealan a ghabhail. Bidh na h-oiseanan air an gearradh anns na cearcan as tana agus a 'dòrtadh uisge a ghoil, leig na h-oiseanan seasamh airson 10 mionaidean, an uair sin an driog a dhruim, agus losgadh an uinneagan le uisge deigh agus tiormaich le tuàllan pàipeir. Bidh uighean a 'giùlan agus a' dòrtadh a-steach do phane ann an cuibhreannan beaga, bidh iad a 'briodadh air an t-slighe aca mar chraobhan tana. Bidh pancagan a ' sgaoileadh rolanan agus air an gearradh ann an stiallan tana.
Bhite cuideachd a 'gearradh a' chromair agus an stalk of apry. Measg na h-àrainnean uile ann am bogha domhainn agus seusan le mayonnaise. Tha salad le cromagan cice agus ugh air a fhrithealadh anns a 'ghreusaiche, agus an dèidh dha a bhith air a leagail air na tartagan agus a' frithealadh a 'bhùird.
Salad de pancagan le leac chicken
Ingredients:
- bileag cearc (leth) - 1 pìos;
- duilleagan salad;
- oinniún - 1/2 pcs.;
- bhiogar bhòrd - 2 làr. spàinean;
- uighean - 5 pcs.;
- mayonnaise - a 'blasad;
- ola glasraich - airson frithidh;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh bileag cice a 'boil ann an uisge saillte gus am bi iad air am bruich, às deidh sin bidh sinn a' fuarachadh agus a 'cur às don chicken gu fibers. Bidh oiseanan air an gearradh ann an leth chearcall agus a 'dòrtadh fuasgladh de fhìonag le uisge (1: 2), le
Airson pancagan ugh, feuch le pìos de shalainn agus dòrtaidh thu a-steach do phranna fhiodha beag le ola glasraich. Dèan pancagan tana air gach taobh, agus an uairsin a dhol a-steach do rolla agus a ghearradh ann an stiallan.
Meudaich cearc le pancagan agus uinneanan agus seusan le mayonnaise. Bu chòir crìoch a chur air salad pancake le cearc an toiseach, agus an uairsin a 'frithealadh air duilleagan leitis, a' sgeadachadh a 'mhias le olives no greens.