Is e buntàta zrazy le balgan-buachair am bidhe as fheàrr leotha a thèid a chòcaireachd airson atharrachadh airson dinnear no airson lòn air feadh na seachdaine, agus cuideachd ann an clàr-bìdh fèille. Tha an teicneòlas sìmplidh a thaobh cruthachadh mhias a 'toirt toradh sàr-mhath, agus mar as trice tha thu coltach.
Ciamar a chòcaicheas tu potato zrazy le buinn-buachair?
Buntàta zrazy le balgan-buachair - tha an reasag sìmplidh agus chan eil e a 'cur feum air stuthan fìor mhath, daor no sgilean sònraichte ann an raon còcaireachd. A 'coileanadh stiùireadh sìmplidh, faodaidh duine sam bith biadh ullachadh.
- Mar bhunait airson dealbhadh na bhathar, bidh buntàta bruite air a ghlèidheadh gu staid buntàta maisichte, le uighean agus min.
- Tha mushrooms air an sgrìobadh le bhith a 'cur uinneanan a-steach agus, a rèir an reasain, a bharrachd air càise, feòil, glasraich eile.
- Nuair a bhios iad a 'cleachdadh balgan-buachair coille, bidh iad air an bruich ro-làimh gus am bi iad deiseil.
- Dèan èideadh de bhuntàta le balgan-buachair ann an cruth pasganan, a 'lìonadh cèicean de stuth a' bhuntàta, agus gan donn bho gach taobh.
Buntàta zrazy le oiseanan is balgan-buachair
An ath thuras, ionnsaichidh tu mar a nì thu deasachadh zrazy le balgan-buachair ann am bòrd-frithealaidh a 'cleachdadh teicneòlas clasaigeach. Faodaidh tu a chleachdadh mar buachair-buachair is buachair-oisir, a bharrachd air balgan-buachair coillteach a tha nas fheàrr, a nì blas an àis ullaichte a-mhàin gun fhuasgladh. Bhon àireamh shònraichte de thoraidhean bidh e na 4 earrann de dhìtheas.
Ingredients:
- buntàta - 1 cg;
- balgan-buachair - 500 g;
- oinnsean - 2-3 pìosan;
- ugh - 1 pìos;
- flùr - 3 fonsa. spàinean;
- ola glasraich - 50 ml;
- salann, piobar.
Ullachadh
- Tha buntàta air a ghoid air a ghoil, air a ghlùineachadh le tolstick, measgaichte le flùr, ugh, salann.
- Tha mushrooms air an frioladh ann an ola le uinneanan, seusan.
- Aodach buntàta zrazy le balgan-buachair agus cuir iad donn ann am pann-fhrithealaidh teann, olach.
Zrazy le càise agus balgan-buachair
Is e buntàta zrazy le buachair is càise a th 'ann am beathachadh agus uamhasach bòidheach, a tha air a ghràladh air gràmar mòr agus air a mheasgachadh a-steach don stuth ullaichte, mus sgeadachadh na brathan. Bheir piquancy sònraichte don mhias gorman air an gearradh gu grinn, agus feumaidh iad a bhith air an measgachadh mar bhuntàta bruite.
Ingredients:
- buntàta - 1 cg;
- balgan-buachair - 350 g;
- càise - 50 g;
- nionnach - 1-2 pìosan;
- ugh - 1 pìos;
- flùr - 2 bhòrd. spàinean;
- oiseanan uaine agus peirsil - 1 buidheann;
- ola glasraich - 4 fonsa. spàinean;
- salann, piobar, brusgan aran.
Ullachadh
- Buntàta fuar le boiled, measgachadh le uighean, min agus gorman gearraichte.
- Tha mushrooms air an briseadh le oiseanan, le cead fionnar, measgachadh le sgioban càise.
- Gabh buntàta zrazy le càise agus balgan-buachair, cuir iad iad ann an cuiseanan agus cuir iad ann an ola ann am bòrd-frithealaidh air gach taobh.
Buntàta zrazy le feòil fiadhaich agus balgan-buachair
Bidh itheadairean feòil gu sònraichte blas buntàta zrazy le feòil is balgan-buachair . Anns a 'chùis seo, tha an lìonadh buachair traidiseanta air a lìonadh le feòil gruag ròsta, agus faodar a dhèanamh gu neo-eisimeileach bho aon no grunn sheòrsaichean feòil no air a cheannach ann an cruth deiseil. Ann an uair a thìde, bidh cùram mòr airson ceithir deiseil.
Ingredients:
- buntàta - 1 cg;
- balgan-buachair - 200 g;
- feòil an fhorsa - 400 g;
- oinnsean - 1 pìos;
- ugh - 1 pìos;
- flùr - 2 bhòrd. spàinean;
- ola - 4 fonsa. spàinean;
- salann, piobar, spìosraidh.
Ullachadh
- Tha am buntàta bruite air an gualadh, air a mheasgachadh le ugh, flùr.
- Bruich le balgan-buachair fa leth le uinneanan agus feòil mearc, measgachadh agus ràithe.
- Dèan a-mach an t-ionad agus a 'lìonadh a' bhilet agus donn iad ann an ola.
Buntàta zrazy le balgan-buachair - rèis
Ma nì thu sgeadachadh buntàta zrazy le balgan-buachair gun uighean, bidh iad nan inneal riatanach airson a bhith air a ghabhail a-steach anns a 'chlàr-bìdh no biadh lusan. Chan eil an structar nas tairgse de bhuntàta anns an t-eadar-dhealachadh seasmhach a 'caitheamh a blas, ach tha e coltach gu bheil e nas fhiachaibh, rud a tha a' dèanamh casg air an fhriorachadh.
Ingredients:
- buntàta - 1 cg;
- balgan-buachair - 400 g;
- oinnsean - 3 pìosan;
- flùr - 3 fonsa. spàinean;
- brusgan aran - 100 g;
- ola glasraich - 100 ml;
- salann, piobar, spìosraidh.
Ullachadh
- Thathas a 'dòrtadh buntàta boiled agus maisichte, measgaichte le flùr.
- Fry ann am balgan-buachair le leth na h-uinneig.
- Dèan sgeadachadh air na stuthan, air an cuartachadh ann an cruth-arain agus a sgaoileadh air duilleag bèicearachd.
- Coisinn a-mach càil maisichte le balgan-buachair san àmhainn aig 200 ceum 25 mionaid.
- Feuch na h-uinneanan a tha air fhàgail le oiseanan gearraichte agus ràithe le ròstadh an toraidh nuair a bhios thu a 'frithealadh.
Buntàta zrazy le puinnsean buinnseag
Ma bhios tu a 'còcaireachd buntàta zrazy le balgan-buachair gheal, bidh blas an diosg as fheàrr leotha a' fàs aig amannan, a 'faighinn nota nobhail neo-chomasach. Faodar an lìonadh a lìonadh ma tha thu ag iarraidh uighean a tha air an bruachadh, air an sgapadh agus a ghearradh, clabh de dhuilleag no beagan de luibhean ùra.
Ingredients:
- buntàta - 1 cg;
- balgan-buachair geal - 400 g;
- oinnsean - 2 pìos;
- ugh - 1 pìos;
- flùr - 3 fonsa. spàinean;
- ìm - 50 g;
- ola glasraich - 4 fonsa. spàinean;
- salann, piobar, spìosraidh.
Ullachadh
- Boil a 'bhuntàta ann an èideadh, glan, mash ann am puree, a' cur ìm.
- An dèidh fuarachadh, cuir ris an ugh, am flùr, an salann agus cuir am meas air a 'mhàs gu ruige.
- Bidh balgan-buachair air am briseadh le oiseanan, air an ràith gu blas.
- Èidibh zrazy bhon bhuntàta le balgan-buachair agus cuir iad donn orra air gach taobh ann an ola lusan.
Buntàta zrazy le cearc agus balgan-buachair
Mura h-eil ràis-buachair coille ùr ràitheil, faodaidh tu buntàta zrazy a dhèanamh le balgan-buachair tioram. Feumaidh iad a bhith trom airson dhà uair a thìde, an uair sin boil airson 20 mionaid san aon uisge. Anns a 'chùis seo, tha an fheòil cearc air a ghoil air a chur ris an lìonadh, a tha a' dèanamh an deiseil ullachaidh nas motha agus nas sàsaiche.
Ingredients:
- buntàta - 1 cg;
- Balgan-buachair tioram - 40 g;
- filet cearc bruite - 200 g;
- oinnsean - 2-3 pìosan;
- ugh - 1 pìos;
- flùr - 3 fonsa. spàinean;
- ola glasraich - 4 fonsa. spàinean;
- salann, piobar, spìosraidh.
Ullachadh
- Bidh am buntàta air a ghoil ann an èideadh blàth a tha fhathast glan, air a ghlùineadh le tolstalk.
- Cuir ris an ugh, min, salainn, measgachadh.
- Tha balgan-buachair air a chriochnachadh le uinneanan gearraichte, air an measgachadh le cearc gearraichte.
- Bidh iad a 'sgeadachadh buntàta zrazy le balgan-buachair bhon bhonn agus gan lìonadh agus gan donn air an ola bho gach taobh.
Buntàta zrazy le balgan-buachair agus càl
Chan e cho bòidheach a th 'anns a' bhuntàta maisichte le balgan-buachair le caban a bharrachd, a tha a 'toirt blas sònraichte agus sùgh a bharrachd don mhias. Thathar a 'coileanadh piobraid sònraichte sa chùis seo le bhith a' cleachdadh cucumair picilte agus luibhean ùra mar phàirt.
Ingredients:
- buntàta - 1 cg;
- balgan-buachair - 200 g;
- caban - 200 g;
- cucair picilte - 1 pìos;
- Greens of dill agus parsley - 1 buidheann;
- oinnsean - 2 pìos;
- ugh - 1 pìos;
- flùr - 3 fonsa. spàinean;
- ola glasraich - 4 fonsa. spàinean;
- salann, piobar, spìosraidh.
Ullachadh
- Tha am buntàta bruichte air a mheasgachadh le ugh is flùr.
- Bidh càl air a friochadh agus air a chriochnachadh le balgan-buachair.
- Cuir na stuthan ann an aon bhogsa, cuir ris a 'chulac-bhriseag agus an teas airson beagan mhionaidean.
- Cruthaich ann an lìonadh uainean cruaidh.
- Tha na bileanan air an ullachadh agus air an frioladh air gach taobh.
Buntàta zrazy le balgan-buachair san àmhainn
Ma bhios tu ag ullachadh zrazy le balgan-buachair san àmhainn , bidh iad a 'fàs nas slaodaiche, chan eil iad cho calorie, ach chan fhaic iad an fhuasgladh cho sgìth sin. Ach, chan eil an fhìrinn seo gu mòr a 'toirt buaidh air blas, agus faodaidh luchd-taic daithead fallain earbsa a thoirt gu h-iomlan air an ath reas agus ag ullachadh an leigheas as fheàrr leotha ann an atharrachadh feumail.
Ingredients:
- buntàta - 1 cg;
- balgan-buachair - 400 g;
- oinnsean - 2 pìos;
- ugh - 1 pìos;
- flùr - 3 fonsa. spàinean;
- ola glasraich - ½ tbsp. spàinean;
- salann, piobar, spìosraidh, luibhean.
Ullachadh
- Tha buntàta air a ghoil air an cur sìos, air a ghlèidheadh le tolstalk, measgachadh le ugh, flùr agus greens.
- Gluais an nionnach, cuir a-steach am madag-buachair agus leig leotha an taiseachd a ghlanadh, a 'sgoltadh gu blas.
- A-mach às a 'bhonn agus a' lìonadh stuthan a-mach, cuir iad air trusgan fuine le ola agus bèicear airson 20 mionaid aig 200 céim.
Buntàta zrazy le balgan-buachair saillte
Tha buntàta zrazy le balgan-buachair picilte an-còmhnaidh nas blasail agus spìosrach. Is e a 'bhuannachd a th' anns an t-reasabaidh am buileachadh nas luaithe an coimeas ri atharrachaidhean eile. Tha an lìonadh cha mhòr deiseil, agus ma bhios tu a 'deasachadh buntàta ro làimh, cha toir dealbhadh a' mhias barrachd air leth uair a thìde.
Ingredients:
- buntàta - 1 cg;
- balgan-buachair air am marinated no sailleadh - 300 g;
- oinnsean - 3 pìosan;
- ugh - 1 pìos;
- Greens of dill agus parsley - 1 buidheann;
- flùr - 3 fonsa. spàinean;
- ola glasraich - 4 fonsa. spàinean;
- salann, piobar, spìosraidh.
Ullachadh
- Ullaich am bonn, a 'goil a' bhuntàta agus an dèidh a bhleith le tolstick measgachadh le ugh is flùr.
- Feuch an oinniún, cuir balgan-buachair gearraichte, blàth suas beagan agus measgachadh le gorman gearraichte.
- Dèan sgeadachadh air na stuthan, a 'donn bho dhà thaobh.