Tha glasan ùra gu math beairteach ann an cuid de bheathaichean agus eileamaidean, agus mar sin anns an t-seusan tha e deònach a chleachdadh cho tric 'sa ghabhas. Mar as trice, bidh greens air an cur ri saladan agus a 'chiad chùrsa, ach chan eil paidhean le greenery cho blasda agus glè fheumail. Innis dhut ciamar a nì thu pìos le òl air iogart.
Pàirc luath
An dòigh as fhasa a bhith a 'deasachadh peacadh le gruaig air iogart. Tha na reasabaidhean a 'tighinn le reasabaidhean agus uachdar, ach tha an taois seo ro throm agus gu tric chan eil iad air am biadhadh, mar sin tha sinn a' moladh a 'bhèicearachd a dhèanamh le smeòrach, a' cleachdadh an rèit airson kefir.
Ingredients:
- brògan no measgachadh de dhuilleag le luibhean eile (oiseanan, dill, spionag) - 3 làmhan mòra;
- Iodized salt - 1 teaspoon + 0.5 cp.
- Flùch càileachd bho chruithneachd de sheòrsan cruaidh - 2 chupan;
- cairr fuar ìseal (1.5%) - 1.5 cupan;
- soda bèicearachd / pùdar bèicearachd - 1/3 tsp / 1 teaspoon;
- ugh mòr ùr - 3 pcs.;
- siùcar geal (gainmheach) - 1 bhòrd. spàin;
- ola lus na grèine mìorbhaileach - 2-3 tbsp. spàinean.
Ullachadh
Gus an lìonadh a dheasachadh, bidh sinn a 'nigheadaireachd nan uainean, bidh sinn ga lìonadh le uisge goileach, ga leigeil às a dhìon agus air a ghlanadh gu grinn. Ma tha sinn ag iarraidh tionndadh nas sàsaiche fhaighinn, bidh sinn a 'deasachadh pìos le sloinneadh agus uighean air kefir. Bidh uighean air an goil, air an sgoltadh agus air an gearradh gu breagha. Solim, stir.
Thòisich sinn ag ullachadh an taois. Bidh sinn a 'ceangal nan uighean le salann, siùcair agus iogart. Le bhith a 'cleachdadh measgachadh no measgachadh, cuir a-steach ann am milleadh mòr, co-aonaichte, cuir suas an ola glasraich, an uairsin cuir a-steach gu sgiobalta le spàin no forc, ach chan fhada, flùr air a thionndadh. Ma chleachdas sinn soda, bidh sinn ga chur ris còmhla ri kefir, mar as trice bidh am pùdar bèice air a chur ris a 'mhin mar is trice. Bu chòir an taois a tha a 'tighinn mar seo seasamh mu cheathramh uair a thìde. Bha foirm de silicone a 'cuartachadh agus a' dòrtadh dha leth an taois, bidh sinn a 'sgaoileadh an lìonadh. Ma bhios na greens gan uighean, dìreach gu sìmplidh ga thoirt seachad sa taois, bàthaidh an lìonadh ugh nas dlùithe fhèin. Còmhdach an lìonadh leis an taois a tha air fhàgail agus bruich ar cèic airson timcheall air 40 mionaid.
A 'cleachdadh innealan ùra
Faodaidh tu poca a bhèiceadh le sgoltadh ann am multivark air kefir. Ach, leugh an stiùireadh seo gu cùramach ris a 'mhodail agad an-seo. Ma bheir e teòthachd os cionn 180 ceum, dèan e gu dìomhair an t-oideas mu dheireadh le bhith a 'suidheachadh modh "bèicearachd". Ach ma tha an teòthachd nas ìsle, cha tèid am pie a bhocadh - cleachd an àmhainn no àmhainn microwave. Bidh an reasabaidh airson an deuchainn mar an ceudna, agus a 'cruthachadh an lìonadh ri do thoil. Chan eil e glè bhlasta, bidh cèic ann air kefir bho sgoltadh. Tha an aon taois uile nas fheàrr còmhla ri lìonaidhean milis: slat, seoclaid, measan no dearcan.
Roghainn airson gourmets
Faodaidh tu poca a bhèiceadh le sgoltadh air kefir, a 'cleachdadh taois ghoirid.
Ingredients:
- deise ghoirid deiseil - 0,5 kg;
- sgoltadh - 200 g;
- dèanamh cinnteach gu bheil 3.2% nas lugha sa cheud - 1 cupa;
- ugh - 3-4 pcs.
Ullachadh
Anns an fhoirm a bhios sinn a 'sgaoileadh an t-srathaig bhon taois ghoirid, a' dèanamh basgaid, bidh sinn a 'còmhdach le prat, bidh sinn a' dòrtadh pios tioram a-steach agus cuiridh e chun an àmhainn teas airson timcheall air 10 mionaidean. Anns an eadar-ama, bidh mèirleach mèinneil agus shinkuem gu luath, a 'measgachadh ufhas le uighean agus a' snìomh gu math. Bidh sinn a 'toirt air falbh na peas agus a' chraobh, cuir na glasan ann am basgaid de chasach ghoirid, thoir am measgachadh agus a 'fuine airson timcheall air leth uair a thìde.