Bu toigh le ban-mhnathan a tha ag iarraidh ullachaidhean glasraich a dhèanamh, salad muilis-grèine airson a 'gheamhraidh. Faodar a dheisealachadh le bhith a 'cur a' phrìomh phàirt còmhla ri seòrsachan glasraich eile, bheir seo dhut tòrr de bhiadh vitamain.
Ciamar a bhios tu a 'deasachadh salad le boilis
Gus salad muilis-grèine a dhèanamh airson a 'gheamhraidh, tha tuairisgeul a' toirt a-steach tuairisgeul de cho-dhùnaidhean sònraichte den ullachadh:
- Feumar a bhith air a chuir air cabas, oir feumaidh seo a bhith air a chasg air an t-sruth.
- Tha caban air a chur ri chèile le cuid de ghlasraich, a tha air an ullachadh a rèir na feartan aca. Mar eisimpleir, faodar piopairean agus curran a ghearradh ann an stiallan, sreathan oinniún, cucumbers ann an slisnagan no slisneagan, beannan a 'goil.
- Gus salad muilis-grèine a ghleidheadh airson a 'gheamhraidh, faodaidh tu fìon a chleachdadh, a dh'fheumar a ghoil le ola glasraich, siùcair, salann. A thuilleadh air an sin, tha sùgh tomato no pasta air a dhèanamh còmhla ris a 'ghlasraich seo, agus faodar piobar chili a chleachdadh gus a ghèilleadh.
Slat air a dhèanamh le luis-làn airson a 'gheamhraidh
Tha dòigh math ann airson salad bòidheach a dhèanamh - tha luas-fraoich le parsley airson a 'gheamhraidh air a deagh cho-cheangal. Tha am biadh a 'gabhail ris gun tèid seòrsachan glasraich eile a chur ris, na feadhainn a chleachdas iad agus dè na tha iad a' cur a-steach, air an co-dhùnadh gu h-àraid le gach ban-aoigheachd. Anns a 'bhanca, faodaidh tu coinneachadh ri grunn lusan, air an cruinneachadh bho aon fhoghar.
Ingredients:
- càl - 1 cileagram;
- tomatoes -1 kg;
- cucumbers - 1 cg;
- curran - 1 cg;
- piobar - 1 cg;
- garlic - 2 cinn;
- feòil.
Ullachadh
- Gearr na glasraich.
- Cuir na clògan agus an iolaire ann am bobhla, lìon iad le glasraich.
- Ann an 3 liotairean uisge, cuir siùcar agus salainn, bruich, dòrtaidh am fìon-bhreac agus an dèidh 2 mhionaid dheth teine dheth.
- Cuir salad à muilis-grèine airson a 'gheamhraidh marinade agus corc.
Salad geamhraidh le pònairean agus muilis
Is urrainn dhut luach beathachaidh a 'mhias a mheudachadh ma bhios tu a' deasachadh salad de chaluiflower, a tha a 'gabhail a-steach pòna. Bidh na glasraich sin a 'tighinn còmhla ann an dòigh piocaideach, agus faodaidh iad a bhith nan seòrsa bidhe. Ma chuireas tu caochladh spìosraidh riutha, an uairsin gheibh an salad nota a bharrachd de piquancy.
Ingredients:
- càl - 600 g;
- beans - 100 g;
- garlic - 3 clòbh;
- greim tomato - 30 ml;
- ola - 20 ml.
Ullachadh
- Haricot bean, còcaire airson 1.5 uair a thìde.
- Dèan casg air a 'chaba, còcaireachd airson 5 mionaidean.
- Cuir glasraich, a 'crathadh siùcar, salainn agus garllan.
- Cruthaich glasraich ann an uisge le pasta, clòbh, ìm. Cook airson 10 mionaidean, dòrtaidh tu fìon.
- Roinn salad muilis-grèine, pònairean airson a 'gheamhraidh air na bruaichean agus rollaibh suas.
Slat spìosrach airson a 'gheamhraidh bho mhuileann-làn
Faodaidh tu an t-òrdugh thùsail a chur a-steach agus ullachadh salad blasail blàth-bhreac airson a 'gheamhraidh le bhith a' cur a-steach cuid de rudan. Bidh iad a 'gabhail a-steach piobair teth, salann chili, cuir spicy agus garlic. Tha daoine a 'còrdadh gu sònraichte ris a' mhias seo, a 'toirt taing do nota piquantach, a chaidh a choileanadh tro bhith a' cleachdadh stuthan sònraichte agus rèiteachadh.
Ingredients:
- càl - 3 cg;
- zucchini - 2 pcs.;
- curran - 1,5 kg;
- piobair teth - 0,5 kg;
- garlic - 3 cinn;
- ola - 500 ml;
- salann chili -250 g;
- sùgh tomato - 1 liotar.
Ullachadh
- Gearr na glasraich.
- Dèan an sàil chill thairis air an teine, cuir ìm, sùgh, siùcair agus salainn.
- Cuir na glasraich anns a 'mheasgachadh. Boil agus bruich airson leth uair a thìde eile, aig an deireadh a 'cur fìonag le garllan.
Salad "Delicacy" bho mhol-làn airson a 'gheamhraidh
Tha mòran de reasabaidhean còcaireachd inntinneach gan cleachdadh, ach tha e airidh air aire shònraichte a thoirt do shàl bhrèagach blàth-blàth airson a 'gheamhraidh. Tha e ainmeil chan ann a-mhàin airson a blas uabhasach agus blas àlainn, ach cuideachd air sgàth gu bheil àireamh de bheathachadh ann. Tha seo air sgàth gu bheil a bhith ga dhèanamh, a bharrachd air cà, a 'toirt a-steach stuthan feumail eile.
Ingredients:
- piobar - 400 g;
- caban - 2 kg;
- tomatoes - 2.5 cg;
- garllan - 200 g;
- ola - 400 ml;
- peirsil - 400 g.
Ullachadh
- Cuir a-steach an càl airson 4 mionaidean.
- Bidh tomato a 'bleith, measgachadh le fìon, siùcar, ola agus salainn. Gearr an aon phiobar, peirsil agus garlic, còcaireachd airson 5 mionaidean.
- Cuir am measgachadh de chàl agus broccoli, boil.
- Rèiteachadh an salad "Delicacy" bho muileann-blàth airson a 'gheamhraidh ann an soithichean.
Sàla blàth-bhreac airson a 'gheamhraidh
Is e lorg fìor airson àm fuar na bliadhna salad sìmplidh de phoilis-grèine airson a 'gheamhraidh, a' toirt a-steach squash mar a tha e. Is e 1 uair a thìde an ùine as motha a tha ceadaichte airson còcaireachd. Faodaidh tu nota a thoirt seachad de piquancy leis a 'chuideachadh bho chile teth, milis Bulgàiris agus sùgh tomato.
Ingredients:
- càl - 3 cg;
- zucchini - 3 pcs.;
- curran - 1,5 kg;
- piobair chili - 0,5 pcs.;
- ola - 2.5 cupan;
- garlic - 3 clòbh;
- sùgh tomato - 1 liotar.
Ullachadh
- Taobh a-staigh 25 mionaidean an dèidh na h-uisgeachan, cuir na h-innealan gu lèir, ach a-mhàin fìonag agus garlic, an dèidh an ama seo cuir ris.
- Dèan stealladh airson 5 mionaidean agus sgaoileadh an sail-glasraich le muileann-frail airson a 'gheamhraidh air canaichean.
Salad geamhraidh air a dhèanamh le muileann-làn agus cucair
Airson na roghainnean còcaireachd as fheàrr, faodaidh tu an sreathan a thoirt seachad airson sàl geamhraidh ciùcran agus ciùcran. Tha a h-aonachd air a dhearbhadh leis gu bheil na glasraich air an cur ann am jar làn. A rèir dè a 'mhiann a tha aig bean-taighe, faodaidh tu stuthan eile a chur ris, mar tomataichean agus pepagan.
Ingredients:
- càl - 1 cileagram;
- cucumbers - 1 cg;
- piobar - 0,5 kg;
- garlic - 8 fiaclaidean;
- piobar piobar - 30 pcs.
Ullachadh
- Cuir garlic, clachan piobar air bonn a 'ghobhair. Is e an glasra a th 'anns an ath stoidhle. Bidh Banks a 'dòrtadh uisge fòghail.
- Dilute salann agus siùcar ann an uisge. Boil, dòrtadh a-steach don fhìonag.
- Faodar uisge a chur na h-àite bho chasan.
Salad airson a 'gheamhraidh "Blàthan ann an Korean"
Is e biadh fìor spioradail, a bhios tarraingeach do luchd-leantainn pìosan neo-àbhaisteach, salad geamhraidh de chailis - dearg airson a 'gheamhraidh ann an Corea . Mar chuibhreannachadh, bu chòir dhut coriander, piobar ruadh agus fìonag a thaghadh. Gus blas neo-àbhaisteach a thoirt seachad, bu chòir glasraich a bhith air a chumail ann am mèinnean gann airson timcheall air leth uair a thìde.
Ingredients:
- càl - 1kg
- curran - 3 pìosan;
- ola - 50 ml;
- garlic - 2 cinn;
- spìosraidh - 1 fonsa. l.
Ullachadh
- Còcaireachd càl airson 2 mionaid.
- Dèan sàl uisge, fìonag, salainn, siùcar, ìm, bruich e airson 4 mionaidean, an sin dòrtaidh e air càl, fionnar e.
- Cuir garlic, seasoning, carrots agus marinate airson 5 uairean a thìde.
Salad airson a 'gheamhraidh "Tràil ann an tomato"
Am measg an iomadh dòigh a tha a 'cruthachadh bàn airson a' gheamhraidh, tha salad mòr-mhilis ann an salann tomato glè chòrdte. Le cuideachadh bho leithid de reasabaidh gheibh thu fìor dhìleas don chlàr fhèis. Gus dish a chruthachadh, faodaidh tu tomato gràta ùr no sùgh tomato a chleachdadh.
Ingredients:
- caban - 2 kg;
- tomatoes - 1 cg;
- piobar - 250 g;
- ola - 200 g;
- garlic - 8 fiaclaidean.
Ullachadh
- Còcaireachd càl airson 5 mionaidean.
- Bidh glasraich a 'bleith, bidh tomato a' fuadach, a 'measgachadh, cuir siùcair, ola, salainn agus còcaireachd airson leth uair a thìde.
- Cuir caban ris a 'mhullach agus cuir a-steach airson trì mionaidean eile.