Tha reasabaidhean airson jamachd còcaireachd na mheasgachadh math. Tha iad uile eadar-dhealaichte, ach gus sàbhalaidhean agus buannachdan as motha a shàbhaladh, cleachd na stuthan san artaigil seo. Recipes for jam "Pyatiminutka", leugh gu h-ìosal.
Slat-pluma gun chlachan "Pyatiminutka" - rèis
Ingredients:
- plum dùmhail - 1 cg;
- siùcair - 1,2 kg.
Ullachadh
Anns a 'chùis seo, tha e nas fheàrr a bhith a' cleachdadh mheasan dùmhail, 's dòcha nach eil air an lànachadh. Tha e riatanach nach bi na measan a 'goil. Uill, bidh sinn a 'nighe a-mach, an uairsin bidh sinn a' roinn a-steach gu leth agus bidh sinn a 'sguabadh às do chnàmhan. Bidh sinn a 'cadal le siùcair agus gam fàgail airson na h-oidhche. An ath mhadainn bidh sinn gan cur air a 'stòbha agus leig leotha iad a ghoil. An uairsin lughdaich an teine agus bruich na plumagan mu 5 mionaidean. Bidh sinn a 'tionndadh a' phlàta agus bidh sinn a 'fionnadh an sgudal An uairsin cuir air a 'stòbha a-rithist e, leig e air a ghoil agus a thionndadh dheth. Às deidh sin, bidh sinn a 'sgaoileadh an sgudail air na caoraich a chaidh an nighe agus air an steamed agus corc. Cumaibh a leithid de shlat-pluma "Pyatiminutka" anns an fhuar.
Slivovo-apple jam "Pyatiminutka"
Ingredients:
- ùbhlan, seòrsa milis agus searbh - 1 kg;
- pùdar-cinnamon - 1 teaspoon;
- siùcar grànte - 800 g;
- cirum - 1 cg;
- uisge blàth - 100 ml.
Ullachadh
Anns na soithichean, far a bheil sinn a 'dol a chòcaireachd an t-slat, a' dòrtadh uisge blàth, cuir a-mach na criomagan, air an roinn ann an leth, agus a 'toirt boil. Às deidh seo, cuir na h-ùbhlan air an slaodadh, a ghearradh ann an slisnichean no ciùban. Dèan an toradh airson timcheall air 5 mionaidean, an uair sin tionndaidh an teine agus fàg am mullach airson na h-oidhche. Anns a 'mhadainn, thèid an t-slat a thoirt a-rithist gu boil, cuiridh sinn cinnamon agus boil airson 5 mionaidean eile. An uairsin bidh sinn a' dòrtadh thairis air caoraich steamed, gan cuir suas os cionn, leig leotha fionnar agus cuir a-steach airson stòradh.
Sgoltadh plum "Pyatiminutka" gun uisge
Ingredients:
- gainmhich gainmhich - 2 kg;
- droman pluma - 2 cg;
- lemon mòr-1 pcs.
Ullachadh
An toiseach ullaich na plumagan gu cùramach: mianaibh iad agus cuir às na cnàmhan. Bidh na leth-bheannachdan a tha a 'tighinn a-mach air an dòrtadh a-steach do shoitheach, a' dòrtadh siùcair agus lemon a tha air am brùthadh Fàg airson mu 50 mionaid gus an sùgh a mhìneachadh. An uairsin cuiridh sinn an t-uabhas air an stòbha agus leigidh sinn e boil. Boil mu 5 mionaidean. Anns a 'chùis seo, bu chòir an jam a bhith air a ghluasad gu cunbhalach, gus nach losgadh, agus a thoirt air falbh. Tha e ann an cruth teth a-nis air a dhòrtadh thairis air taoisichean agus air a sealadh sa bhad. Agus nach eil e a 'goirteachadh agus nach dèan na sgàircean a bhriseadh, feumar a stòradh anns an fhuachd.
Ciamar a chòcaicheas tu slat-dè "Pyatiminutka"?
Ingredients:
- plumagan - 700 g;
- cinnamon talmhainn - 10 g;
- uisge - 1 glainne;
- siùcair vanilla - 10 g;
- gainmhich gainmhich - 2.5 cupan.
Ullachadh
Tha plumairean math airson nigheadaireachd, a roinn ann an leth agus a 'tilgeadh a-mach cnàmhan. Cuir na cirbagan ann am biadh domhainn, dòrtar uisge. Leigamaid, agus an uair sin bruich airson 5 mionaid eile, gus am bi na criomagan bog. Cuir siùcair agus a 'gluasad gus a bhith a' seachnadh losgadh, bheir sinn a-steach don sgaradh. Tòisichear cinnamon agus siùcair vanilla agus gluais gu math. Thoir dheth, fionnar an t-uabhas. An uairsin, leigidh sinn a-rithist e a ghoil agus a ghoil airson beagan mhionaidean, agus an uairsin ga sgaoileadh chun na bancaichean agus corcaich iad.
Slat-pluma le sìol "Pyatiminutka"
Ingredients:
- siùcar - 6 glainne;
- uisge air a ghlanadh - 4.5 cupan;
- cirb - 1,3 cg.
Ullachadh
Tha plumaichean air an seòrsachadh, tha mi agus gu faiceallach ann an aon àite a bhios sinn a 'dèanamh pionnaidh le poca fiaclair, gus nach bi a' bruich a 'chladhach a' briseadh. Lìon le uisge agus blàths 5 mionaidean. An uairsin dragh an uisge, cuir a-steach an siùcar agus ullaich an siorup. Bidh sinn a 'dòrtadh na cirbagan le syrup, leig leotha boil a dhèanamh agus an uair sin fionnar a-rithist. A-rithist, toiribh boil, còcaireachd agus 5 mionaidean dheth. Bidh sinne ga dòrtadh thairis air caoraich agus corc. Mar sin dheth nach eil e a 'giùlan, feumaidh tu a ghlanadh airson a stòradh ann an àite fuar - seilear, seilear no air an sgeilp ìseal anns an fhrigeireadair.