Roulette le podsherevka, air a bhiadhadh san àmhainn

Tha rollaichean bhon phàirt seo de mhuc-mhara glè shìmplidh, cha leig an ullachadh agad tòrr ùine no sgilean sònraichte sam bith dhut, cha mhòr nach urrainn a bhith a 'fàilligeadh. Agus tha an dà reasabaidh seo a 'dèanamh eadar-dhealachadh mòr air do chlàr fiadhaich, agus gach latha.

Mar a chogas tu ròc de mhuc-fheòil a bhruich le lìonadh - reasabaidh san àmhainn

Ingredients:

Ullachadh

Bidh podchevvka craicinn air a nighe gu math, tha e furasta a dhèanamh le cuideachadh bho uisge blàth agus pàirt cruaidh de spong na cidsin. Às deidh, nuair a bhios podschevok air a thiormachadh, feumar sgrùdadh a dhèanamh air a 'chraiceann airson fuigheall bristle, ma tha e, an uair sin a thoirt air falbh le teine ​​fosgailte agus a-rithist nigh an craiceann. A-rithist, air podschevok a thiormachadh, gearradh e gus am bi an ceart-cheàrnach ceart agad. An uairsin cuir a-mach a h-uile h-aodach ann am bobhla agus cuir na spìosraidhean agus salann a-steach e, an uair sin measgachadh a dhèanamh air a 'mheasgachadh seo gu math agus cuiridh tu an taobh den geir air. Na cuir thu a 'chraiceann air falbh, oir bidh eòrna a chaidh a losgadh gu dòigheil a' milleadh an toraidh mu dheireadh.

Gearr na bileagan ann an stiallan tana agus cuiridh tu còmhnard air dìreach leth na ceart-cheàrnach, agus an uairsin feumaidh tu an rolla a thionndadh gu teann, agus gun a bhith a 'miannachadh an t-sreang gus a cheangal, an dà chuid air adhart. Gun a bhith a 'cleachdadh crann no le a bhith a' cleachdadh beag, chaill an roth an cumadh aige agus cha bhith e gu tur bòidheach, mar sin na sàbhail air an ròp. Dèan ullachadh mar sin rolla ann an caol airson a bhith a 'fuine aig teòthachd 170-180 ceum airson timcheall air 60 mionaid, cairteal de uair a thìde mus tig crìoch air a' chòcaireachd is urrainn dhut an sleagh a ghearradh, agus mar sin a 'faighinn crust crustach. Às deidh feumar feitheamh airson làn fhuarachadh agus gluais an rolla dhan fhrigeradair.

Rol le podsherevka le prùrain

Ingredients:

Ullachadh

Nigh a h-uile càil, gu h-àraidh an craiceann, tioram agus sùil làthaireachd de dhruim. An dèidh trim na h-oirean, gus ceart-cheàrnach eadhon fhaighinn. Feumaidh prùin an bàgh a dheasachadh le uisge goileach airson 5 mionaidean. Cruthaich an eòrna agus cuiridh tu iad, spìosraidh agus salann iad gu h-iomlan air an podsherevka, gun a bhith a 'cur an craiceann air falbh. Bu chòir gum bi carraidean air am briseadh a-steach ann an sruthan tana, agus prùrain cho beag 's as urrainn, mar a tha e comasach, faodaidh tu fiodha a chuir a-steach. Scaig gu cothromach na carranan agus na pròrain air an ceart-cheàrnach podsherevka agus an dèidh a dhol a-steach do rolla. An uairsin feumach a cheangal le crann agus màtaird chliath, gun a bhith a 'dìochuimhneachadh mu cheann nan rolla. An dèidh dha a bhith air a phacadh gu math ann am foil agus a 'fuine airson 1 uair aig teòthachd 200 céim.