Is e biadh a tha tùsail agus a tha gu math bòidheach a th 'ann an luchd-bìdh a bhios a' sgeadachadh bòrd sam bith, chan e a-mhàin ach bheir e beagan de chic is deònach dha.
Snàgairean ann an tartagan le cromagan
Ingredients:
- caise gorm - 200 g;
- biodag - 500 g;
- fìon tioram geal - 40 ml;
- garlic - 2 clòbh;
- sùgh lemon - 20 ml;
- cuartagan - 20 pcs.
Ullachadh
Bidh sinn a 'goilf an uisge, a' dòrtadh beagan, a 'tilgeil na carganan agus a' còcaireachd gus am bi sinn deiseil. An turas seo, bidh sinn a 'glanadh na h-iolaire, ga spìon le sgian bheag, agus an uairsin air a shnaigheadh gu math. An uairsin, gabh brat-fhrithealaidh, blàth e suas e agus cuir càise ghorm air. Nuair a leaghas i, cuir na muasgain-slaite air an sgoltadh thuige agus ga mheasgachadh gu math leis a 'chàise. An uairsin cuir sùgh lemonan, fìon agus garlic gearraichte. Bidh sinn a 'toirt seachad a' mhias beagan airson a bhith a 'basgadh, agus an uairsin cuiridh sinn a' phras-fhrithealaidh às an teine, còmhdaich e le caol agus fàg e gus fuarachadh. A-nis lìonaibh na tartagan againn leis an stuth ullaichte agus cuir sinn chun a 'bhùird e.
Snack le cromagan air skewers
Ingredients:
- aran - 200 g;
- Càise a chaidh a ghluasad - 2 pcs.;
- biodag - 100 g;
- caise cruaidh - 200 g;
- lemon - 1 pc.
Ullachadh
Bhon aran bidh sinn a 'gearradh pìosan beaga agus gan sgaoileadh le càise leòinte . Air na skewers, bidh sinn a 'cur pioban bruich , pìos de chàise sìmplidh agus triantan beag de lemon, agus bho bhith a' cuir aran gu h-ìosal.
Snack le cromagan agus pineapple
Ingredients:
- pineapple - 1 pìos;
- biodag - 400 g;
- sùgh lemonan - 2 fonsa. spàinean;
- greens.
Airson sauce:
- mustard - 1 teaspoon;
- siùcair - pinch;
- cognac - 2 teaspoons;
- mayonnaise - 0.5 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Pineapple air a ghearradh ann an leth, a 'toirt a-mach a' phìob agus ga ghearradh a-steach do shligean. Bidh preasainnean a 'boil ann an uisge saillte le sùgh lemon a chur orra, gan glanadh agus a sgaoileadh ann an cuan pineapple, còmhla ri pìoban measan. Mustard a bhios sinn a 'rùsgadh le siùcar, piobar, salann, dòrtadh cognac, ola agus putonnaise. Nuair a bhios thu a 'frithealadh air a' bhòrd, sgeadaich na greinean pineapple làn agus an sauce a dhòrtadh.
Aodach de avocado agus carganan
Ingredients:
- avocados - 1 pìos;
- tomatoes - 2 pcs.;
- A 'buain càl;
- Piobar Bulgarra - 1 pc.;
- bratagan - 300 g;
- garlic;
- ola ollaidh.
Ullachadh
Tha glasraich agus measan air an nighe, an tomato agus an càl shredded agus measgachadh. Tha an aon rud air a dhèanamh le avocado, criogaid boiled agus piobar Bulgarian. An uairsin bidh sinn a 'dèanamh na h-àrainnean uile còmhla, cuir na greens ris, lìonaibh an salad le ola ola agus bidh iad a' frithealadh cupannan avocado no bowl salad sìmplidh.