Bidh blas bòidheach fuar ann an cruth rollaichean de chnapan crabach na roghainn sàr-mhath ris an podnadoevshemu "Crab", gu h-àraid seach gu bheil e coltach gu bheil e nas fhallain air a 'chlàr fhèis.
Reasabaidh steak crab
Ingredients:
- bataichean crab - 1 pasgan (250 g);
- bainne - 1/4 den nì;
- uighean - 8 pìosan;
- flùr - 2/3 nithean;
- caise cruaidh - 80 g;
- ola glasraich;
- mayonnaise;
- greens.
Ullachadh
Bidh 5 uighean a 'bualadh le flùr, bainne agus pìos de shalainn, agus an taois mar thoradh air a mheasgachadh le bhith air a ghràladh air crannagan gràinne beag. Bidh sinn a 'còmhdach a' bhèiceag-bhèicearachd le prangan, cuir le saise le ola agus dòrtar omelet air. Cuir an omelet anns an àmhainn a theasachadh gu 180 céim airson 15 mionaidean.
Bidh na h-uighean a tha air fhàgail air an goil agus air an measgachadh le càise gràinne, uainean agus mayonnaise. Tha am measgachadh seo air a sgaoileadh thairis air an omelet craobhan fuaraithe agus a 'tionndadh a h-uile rud gu ruige rolla. Thoir an rolla ugh le bioran crannaig gus fuarachadh mus cuir thu seachad 3-4 uairean a thìde.
Rollalan crab le lìonadh
Ingredients:
- bataichean crab - 200 g;
- uighean - 5 pcs.;
- caise cruaidh - 100 g;
- mayonnaise;
- greens.
Ullachadh
Bidh craobhan a 'giùlan gu luath ann an uisge teth, gus am bi iad furasta an cleachdadh. Tha gach rolla air a roinneadh ann an aon fhèis agus air a fàgail.
Bidh uighean a 'goil cruaidh air bruich, bidh sinn a' sgaradh na pròtinean bho na buinn agus a 'sabaid air leth bho chèile. Gu sònraichte, bidh sinn cuideachd a 'sreap càise cruaidh. Measg a 'chàise le feòragan, uainean gearraichte, agus mayonnaise. Bidh sinn a 'sgaoileadh a' mhullaich a tha a 'tighinn a-mach air bata craobhan leasaichte agus ga philleadh a-rithist.
Tha cinn nan geansan air an giùlan le maiseas-mara agus an uair sin a thionndadh ann am buachaille ugh.
Clàr Crab Lavash
Ingredients:
- labhas teann;
- bataichean crab - 200 g;
- uighean - 4 pìosan;
- arbhar air a chòmhdach - 1/2 canastair;
- mayonnaise;
- greens.
Ullachadh
Bidh uighean a 'goil cruaidh agus air am briseadh. Bidh craobhan a 'gearradh ann an ciùban agus air an measgachadh le uighean agus arbhar.
Air duilleag de pita tana, bidh sinn a 'sgaoileadh a' mheasgain salad agus ga sgaoileadh air an uachdar. Gluais am pita a-steach do rolla agus còmhdaich le fiodh no foill. Cuiridh sinn an rolla crabach san fhrigeradair airson 3-4 uairean a thìde, airson impregnation, às deidh sin bidh sinn a 'frithealadh, a' gearradh a-steach do chuibhreannan agus gun a bhith a 'dìochuimhneachadh an còrr a ghearradh bho gach ceann den rolla.