Tha e air leth cudromach gum bi cùrsaichean teth anns na daithead làitheil againn. Bidh iad a 'leasachadh làimhseachadh, agus mar sin ag atharrachadh a' bhodhaig chun a 'mhodail a tha ag iarraidh. Gu h-ìosal tha thu a 'feitheamh ri reasabaidhean airson a bhith a' còcaireachd brot-pea le feòil. Tha an dias co-dhiù gu math sìmplidh, ach tha e riaraichte agus blasta.
Ciamar a bhithear a 'còcaireachd brot pea le feòil feòil?
Ingredients:
- Piseanna teth tioram - 1 glainne;
- mairteoil - 450 g;
- curran - 200 g;
- oinnseanan - 250 g;
- buntàta - 400 g;
- duilleagan bàgh - 2 pcs.;
- greens;
- salann.
Ullachadh
An toiseach, bidh sinn a 'nighe gu math. Bu chòir a bhith air a nighe gus uisge a ghlanadh. Às dèidh sin, thoir a-steach e ann an sospan agus dòrtaidh uisge airson uair a thìde air. 2. Nigh na feòil-mhara ann an sospan, salainn, tilgibh duilleagan larach agus bruich gus an tèid a dhèanamh. An uairsin bidh sinn a 'toirt na feòla a-mach às a' phoit agus ga ghearradh ann am pìosan beaga. Bidh sinn a 'crathadh a' bhuntàta bhon mhullach, a 'mhèinn, air a ghearradh ann an ciùban agus a chur ann am broth. Cuir na pògan biorach agus cuir iad air an stòbha. Bidh uinneanan agus curranan air an glanadh agus air am briseadh. Glasraich Fry ann an ola glasraich. Thèid an roast a chaidh a thoirt a chur chun a 'bhot airson 5 mionaidean mus tig crìoch air a' phròiseas còcaireachd. Cuir ris na greens ghlasaichte, leig leotha an t-anail a dhèanamh airson timcheall air 15 mionaid, agus an uairsin bidh sinn a 'toirt dhuinn a' bhùird. Air an t-slighe, le sùghagan brògan pea air an cur còmhla gu math. Feumaidh iad a bhith air an cur ris a 'phlàta mus dèan iad seirbheis.
Ciamar a chòcaicheas tu brot le feòil ann am multivariate?
Ingredients:
- feòil cearc - 400 g;
- Craobhan gearraichte - 1.5 cupan;
- nionnach - 130 g;
- buntàta - 300 g;
- curran - 150 g;
- salann;
- spìosraidh;
- ola glasraich.
Ullachadh
Cearc mo fheòil agus gearradh a-steach ann an slates. Bidh sinn a 'crèadhachadh a' bhuntàta agus gan gearradh ann an ciùban. Bidh sinn a 'cladhach nan cròinean agus a' losgadh orra gu domhainn fo uisge ruith. Peel na carranan agus thoir na h-oiseanan gu pìosan beaga. Anns an ioma-iomadachd bidh sinn a 'taghadh am modh "Bèicearachd" agus cuiridh sinn a' churan leis a 'ghunna gus an tèid an t-solas a dhèanamh. Cuir cearc, buntàta agus pisean air an nighe. Lìon le uisge teth, salann, cuir spìosraidhean. Dùin an multivark agus bruich an brot sa mhodh "Quenching" airson 2 uair a thìde.
Brot Pea le feòil smùide
Ingredients:
- Piseanna teth tioram - 1 glainne;
- stuthan smocach - 500 g;
- buntàta - 5 pcs.;
- oinnsean - 1 pìos;
- carrots - 1 pìos;
- garlic - 2 clòbh;
- loaf geal - 2 lannan;
- salann;
- greens;
- càise gràsta - 100 g;
- spìosraidh.
Ullachadh
Thathar a 'dòrtadh pòinean a chaidh a ghlanadh le uisge agus dh'fhàg iad airson dhà uair a thìde gus a dhol fodha. Às dèidh sin, bidh sinn ga gluasad gu pannal 4-litrichean, ga lìonadh le uisge teth agus às deidh a ghoil, lughdaich an teas gu co-dhiù, mu chòig mionaidean a thoirt air falbh. Salainn airson blas, cuiridh sinn pìosan sgithte air a smocadh agus bruich sinn airson 15 mionaidean eile. An uairsin cuir ris a 'bhuntàta, gearradh le brusochkami. Deiseanan briste agus carranan gu math aotrom. Bidh sinn ga chur chun an luchaidh, nuair a tha na h-earrainnean a tha air fhàgail faisg air a bhith deiseil. Boil airson timcheall air 5 mionaidean agus tionndaidh dheth. Bhiodh cuibhlichean de leann geal a 'cuartachadh le garlic, air an gearradh ann an ciùban agus air an tiormachadh san àmhainn. Nuair a bhios thu a 'frithealadh anns gach seirbheis, cuir greimichean beaga, càise grànte agus croutons .