Gu fortanach, tha na h-amannan de dhìth iomlan air a dhol seachad, agus an-diugh faodaidh tu rud sam bith a cheannach agus gu practaigeach ann an tomhas sam bith ann an diofar phàirtean den dùthaich mhòr againn. Ach, uaireannan feumaidh tu coimhead airson luchd-àiteachaidh airson cuid de stuthan: is dòcha nach eil iad a 'còrdadh ri prìs no càileachd na tha luchd-reic a' tabhann, no nach eil an toradh ri fhaighinn co-dhiù. Cha bhith pineapples a 'fàs anns a h-uile h-àite, agus cha robh e furasta a bhith a' lorg toradh stuic no reòta ann an linn nan Sòbhieteach, agus mar sin o chionn fhada chaidh innleachd a chruthachadh gus pineaples "eile" a dhèanamh bho zucchini.
Ciamar a tha seo comasach?
Zucchini - san fharsaingeachd toradh sònraichte. Tha e uabhasach feumail (tha tòrr de fhrèam, vitimain B agus K, iarann, magnesium agus potasium) ann agus tha e blasda ann am friochadh, air a ghoid, air a bhiadhadh agus air a lìonadh. Ge-tà, tha seilbh sònraichte eile aig zucchini: ma chuireas tu siùcair chun a 'phìob, bidh e a' faighinn blasan eadar-dhealaichte, air sgàth 's gu bheil zucchini jam air a bhith measail air feadh an àite às dèidh na Sòbhieteach. Le bhith a 'cur eadar-dhealachaidhean eadar-dhealaichte, fhuair na co-cluicheadairean againn pineagan àraidh gu tur air leth bho zucchini, far am bi sinn ag aithris.
Pineapples à courgettes
Ingredients:
- zucchini - 1 cg;
- lemons le craiceann tana - 2 pìosan;
- oranges milis mòr - 4 pcs.;
- siùcair le geal - 1 glainne.
Ullachadh
Gus tòiseachadh, tha an liotra air a nighe gu glan le uisge blàth, faodaidh tu le bruis. Lìonaidh iad iad tioram agus gearradh le sgian geur ann an slisneagan tana (cearcaill no semicircles), a 'toirt air falbh na cnàmhan agus a' feuchainn ri casg a chur air an sùgh bho bhith a 'sruthadh a-mach. Marrows my and cut the shell. Bu chòir do Zucchini a bhith òg, gus nach bi na sìol a 'faireachdainn anns an stuth crìochnaichte. Bidh sinn a 'gearradh nan giùlan glanaidh le slisnean tana no sreathan goirid. Ann an soitheach domhainn domhainn, bidh sinn a 'leagadh sreathan de chuairtean, lemons, siùcar, oranges agus fàg iad airson beagan uairean a thìde gus an nochd an sùgh. Ma tha an sùgh beag, bruich an siorup bho ghlas uisge agus leth glainne de shiùcair, ach mar as trice tha sùgh gu leòr. Bidh sinn a 'tòiseachadh a' còcaireachd ar pineapples bho zucchini aig teas as ìsle agus, nuair a bhios am measgachadh boils, lean air adhart, a 'gluasad gu socair, ag ullachadh an toradh. Bidh am measgachadh air a ghoil airson timcheall air leth uair a thìde, agus bidh e a 'fuarachadh gu mall, agus às dèidh sin thèid a ghluasad gu soitheach freagarrach.
Vitamin Deoch
Ma dh'fhàs na zucchini a 'sìor fhàs, agus chan eil an toradh glè mhath, faodaidh tu coimpiutaireachd bòidheach agus blasda a thoirt air falbh bho bhioran le blas pineapple. Tha an blas ciùcra seo air a thoirt seachad le asal citrat, agus mar sin bidh sinn a 'stòradh lemons.
Ingredients:
- lemons le craiceann tana - 1 cg;
- siùcar geal air a dhèanamh ann an dùthchannan CIS - 1 kg;
- uisge sgìtheil air a ghlanadh - 5 liotairean;
- clòibh thioram - 8 cnàmharan;
- zucchini - 2-3 cg.
Ullachadh
Bidh Kabachkov feumach air dà mhòran de leumadairean, agus mar sin tha a 'chiad thomhas den toradh air a chomharrachadh le farsaingeachd farsaing. Bu chòir glasraich a bhith air a nighe, air a thiormachadh, air a ghearradh ann an sliosan agus air a thoirt air falbh le sìol. Ann an zucchini òga chan eil e nas lugha, mar sin feumaidh iad mu 2 cileagram, oir chan eil iad glè òg a 'toirt timcheall air leth an tomhas, gus an urrainn dhut barrachd a dhèanamh. Tha na sglèatan a tha air fhàgail air an gearradh le beag
Faodar deoch beothail beòthail a dheasachadh agus rudeigin eadar-dhealaichte. Bidh sinn a 'cur dearcan feumail ris a' toradh thùsail. Mar eisimpleir, tha bucan-mara mara, pluma silidh, sùlas citrus no pineapples ceart. Mar sin chan eil e ro dhuilich a bhith a 'dèanamh courgettes mar a tha pineapple.