Tha macaroni san àmhainn, ma choimeas tu iad le traidiseanta air a chòcaireachd, nach eil cho bòidheach agus uisge-beòil. Faodar an cur còmhla ri bathar eile, a 'cruthachadh bho na seallaidhean ciùin as fheàrr air an moladh as àirde.
Pasta air a bhiadhadh san àmhainn
Pasta san àmhainn, tha an rèis a tha a 'fàs nas tarraingiche, a' cur ri clàr-bìdh dìnnear teaghlaich no dinnear gu h-èifeachdach, agus ga dhèanamh cothromach gu tur ùr air blas nam bathar àbhaisteach anns a 'choileanadh neo-àbhaisteach aca. Tha an teicneòlas airson a bhith a 'cruthachadh soithichean sìmplidh is faodaidh luchd-tòiseachaidh eadhon a chòcaireachd, agus cuidichidh na molaidhean gu h-ìosal iad.
Pasta le feòil san àmhainn
An fheadhainn nach eil a 'strì ri bhith a' bualadh le feòil feòil, is fhiach e pasta a dhèanamh le cearc san àmhainn. A dh 'aindeoin togalaichean biathach cice, tha an leithid de atharrachadh air a' bhiadh comasach air sgàth sàsaichean cinneachail àrd-calorie, ach aig an aon àm tha e uamhasach blasta.
Ingredients:
- bileag cearc - 750 g;
- glac - 700 g;
- bulb - 120 g;
- ola - 40 g;
- càise - 150 g;
- uachtar sear (uachdar) - 200 g;
- seusanachadh, basil, peirsil.
Ullachadh
- Tha feòil cice air a chnàmh le spìosraidh, spìosraidh agus às dèidh fichead mionaid thug e beagan greim air an geir ann am pras-fhiodha.
- Tha am pasta air a bruich gus am bi e leth bruich.
- Tha ciùban oinnneach air an friochadh gus am bi iad deònach geir, a 'ceadachadh fuarachadh agus measgachadh le uachdar, uachdar, piobar.
- Stuth anns a 'bhobhla de na h-innealan a th' air an ullachadh le sauce uachdar, a 'sgaoileadh a-steach do mhullach agus a' leigeil le bhith a 'fuine ann am blàths gu 200 ceàrnag ochd fad leth uair a thìde.
- Còig mionaidean ro dheireadh a 'phròiseis, sprinkle an pasta san àmhainn le càise, agus aig an deireadh le greens.
Casserole le pasta agus siùsag san àmhainn
An uairsin, ionnsaichidh tu mar a chòcaicheas pasta san àmhainn le bhith a 'cur siosagan is càise air. Gus an reasaba a thoirt gu buil, tha e comasach bho na tha ri fhaighinn de stuthan an dèidh suipeir no bracaist an-dè an-dè, an dèidh dha an t-iarrtas a tha airidh air a lorg ann an dòigh mar seo. Bidh an tomato ùr no piobar Bulgarian gu math feumail a 'leasachadh blas a' chasaille.
Ingredients:
- gèilleadh air a ghoil - 600 g;
- siùsag - 350 g;
- càise - 150 g;
- tomato agus pepagan Bulgarian - 2 pcs.;
- fiaclan garlic - 3 pìosan;
- maiseas agus cupan - 120 g;
- spìosraidh.
Ullachadh
- An toiseach, tha am pas boiled air a chur còmhla ri cupa, mayonnaise agus garllan air a ghearradh, air a mheasgachadh agus a sgaoileadh ann am molltair.
- Bho bhàrr gu h-àrd, cuir sreathan bho siùsag, mugaichean de tomata, plaidean piopairean agus a 'bearradh càise.
- Bake pasta san àmhainn le càise is siùsag airson fichead mionaid aig 220 ìre.
Pasta le càise san àmhainn
Tha pasta soirbheachail, blasach, beathach agus bòidheach, air a bhiathadh le càise san àmhainn. Faodar an cleachdadh mar mhias air leth, còmhla ri diofar lusan, agus mar phàirt de dhoras teth còmhla ri feòil, iasg no gearran.
Ingredients:
- glac - 400 g;
- bainne - 300 ml;
- càise - 350 g;
- mustard - 10 g;
- ìm - 100 g;
- fiaclan garlic - 2 pìos;
- paprika agus piobair teth - pinch;
- briseadh aran - 100 g;
- seusanachadh.
Ullachadh
- Tha am pas boiled measgaichte le 300 gram de chàise grinded agus air a sgaoileadh gu molltair.
- Sàmhradh bainne teann le mongard agus sèasan, cuir salainn, cuir garllan gearraichte agus dòrtadh bho shuas.
- Mionnaich na h-aran le ìm a tha air a leaghadh agus sgaoileadh air a 'chros.
- Thoir macarain san àmhainn airson a bhèiceadh aig 190 ceum airson leth uair a thìde, a 'crathadh ann am meadhan a' phròiseis leis a 'chàise a tha air fhàgail.
Pasta stobach san àmhainn
Sligean pasta conquelioni no mòr le feòil fiadhaich san àmhainn - fìor leigheas à biadh Eadailteach. Chan fheum na stuthan a bhith a 'goil tòiseachaidh, ach feumaidh iad a bhith air an còmhdach gu tur leis an t-sauce nuair a bhios iad a' fuine. Mura robh an sauce gu leòr, feumaidh tu uisge beag a chur ris gus am bi na sligean air an còmhdach gu tur.
Ingredients:
- Cothlamachd - 350 g;
- feòil an fhorsa - 500 g;
- ugh - 1 pìos;
- flagaichean semolina no coirce - 50 g;
- Parmesan - ½ cupa;
- oinniún - 120 g;
- clachan garlic - 3 pìosan;
- tomatoes - 200 g;
- uachtar searbh - 120 g;
- flùr - 60 g;
- uisge - 500-700 ml;
- ìm - 50 g;
- Oregano tioram, basil, salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
- Tha stuth air a mheasgachadh le talamh Parmesan, manga no flakes, podsalivayut, luibhean blas.
- Air ola, dìnidh na h-uinneanan agus an garllan, cuir tomatoichean gun chrith gun sgeinean, cuir uachdar searbh.
- Tha am flùr air a mheasgachadh le uisge, air a dhòrtadh a-steach do rèisimeid agus ga bhlàthachadh gus a bhith tiugh, air a thoirmeasg agus air a rèiteachadh le luibhean.
- Stuth na coilltean, cuir iad ann an soitheach ola, dòrtar an t-saus agus bèicear iad fo sgàil aig 220 ceum airson leth uair a thìde.
- Thoir pasta donn san àmhainn airson deich mionaidean eile mu thràth gun sgòil agus fhritheil e teann.
Pasta le searbh feòil san àmhainn
Tha na neadan pasta tùsail le feòil fiadhaich san àmhainn, far a bheil an reasag air a mhìneachadh gu h-ìosal, chan ann a-mhàin ag eadar-dhealachadh a 'chlàr-bìdh tlachdmhor fad na seachdain, ach air a' chlàr fhèis bidh e iomchaidh. Gus an reasabaidh a chuir an gnìomh, feumar stuthan noodle tioram, air an cuairteachadh ann an cruth neadan.
Ingredients:
- neadan - 12 pcs.;
- feòil mhionaideach - 500 g;
- Parmesan - 100 g;
- oiseanan, muranan - 120 g;
- uachtar searbh - 120 g;
- uisge - 500 ml;
- saill glasraich - 50 g;
- seusanachadh, fionnellan ùr.
Ullachadh
- Airson braille, tha leth cuibhreann de chiùban-uinneig agus carranan air an talamh, tha uisge air a dhòrtadh a-steach agus tha uachdar searbh air a dhòrtadh.
- Bidh an t-salann sgithidh ag ullachadh, blàth suas beagan gun a ghoil agus a thoirt air falbh bhon teine.
- Tha na ciùban-uidheaman eile a tha air fhàgail measgaichte le feòil fiadhaich, podsalivayut, piobar.
- Bidh neadan a 'goid geàrr-chunntas ann an uisge saillte agus air an gluasad gu faiceallach gu cruth ola.
- Taobh a-staigh, cuir an lìonadh agus thoir air falbh an t-sauce.
- Dèan a 'mhiasgan le sgoltagan Parmesan agus a' fuine airson 25 mionaid aig 185 céim.
- Mus dèan thu frithealadh, bidh an t-uisge a 'dòrtadh biadh.
Pasta milis casserole san àmhainn
Faodaidh blasan pasta san àmhainn a bhith air an sgeadachadh mar bhioran milis agus air a dhèanamh airson milseag. Is e pasta càise bothain le pasta san àmhainn a th 'ann an aon dhiubh, a tha furasta a dheasachadh, agus chan eil an toradh ach blasda, ach cuideachd gu math feumail.
Ingredients:
- pasta sam bith - 200 g;
- càise taigh-còmhnaidh - 300 g;
- uachtar searbh - 60 g;
- uighean - 3 pìosan;
- siùcair - 50 g;
- Vanilla - ri blas;
- ola.
Ullachadh
- Tha am pasta air a ghoil gu stàit al dente agus air a mheasgachadh le sauce milis air a dhèanamh le uighean a chaidh a ghlèidheadh, càise taigh-bìdh agus uachdar searbh, a 'cur bhanile air.
- Cuir bonn an taighe ann an cruth olach agus a 'fuine pasta milis san àmhainn airson 40 mionaid aig 175 ceum.
Nadailean pasta le uighean san àmhainn
Tha pasta le uighean san àmhainn, air a sgeadachadh ann an cruth nòtaichean air a bhith measail bho àm nan Sòbhieteach. Agus is urrainnear an t-aodach a dhèanamh cho milis agus a thoirt seachad le uidheam searbh mar mhodag, agus le bhith a 'cur siosgain, bacon agus feòil air, a' toirt dinnear blasta is luath do do theaghlach, no lòn.
Ingredients:
- nòtaichean - 300 g;
- bainne geir no uachdar - 200 ml;
- uighean - 10 pìosan;
- ola - 50 g;
- siùcar no feòil - gus blas a dhèanamh;
- vanilla no piobar, salann.
Ullachadh
- Tha na nòtaichean bruichte air an dealbhadh ann an cruth ola
- Cruthaich na h-uighean a tha buailteach le bainne, cuir siùcair no stuthan feòil a rèir an fheum a thathar a 'sùileachadh den mhias, cuir biadh agus ràith le lusan fasgila no spìosraichte. Anns an dreach neo-shùraichte den mhias, bidh luibhean ùra iomchaidh.
- Lìon na nòtaichean leis a 'mheasgachadh mar thoradh air agus bruich thu aig 230 ceum airson dà fhichead mionaid.