Tha pancagan buntàta na mhias a tha a 'measgachadh blas math, sìmplidh agus ruigsinneachd còcaireachd. Tha easpa uighean a 'gluasad structar nam bathar, a tha gu math sìmplidh agus bog, ach gu ìre bheag a' dèanamh casg air an fhrithealadh. Gus cuideachadh leis a 'phròiseas, cuidichidh e le bhith a' cumail sùil air cuid de chleasan cogaidh.
Ciamar a chòcaicheas tu creachagan buntàta?
Tha draniki air an ullachadh gu traidiseanta bho bhuntàta amh, a tha air an sgoltadh, air a mhilleadh no air a ghrianadh ann an inneal-bogsa.
- Tha tionndaidhean tùsail de bhiadh còcaireachd bho thubairean bruich, a tha air am bruthadh, air an gualadh le tolstalk agus gan cleachdadh gus bunait a chruthachadh ann an cruth fuaichte.
- Tha pancagan buntàta leantach gun uighean gan ullachadh, mar sin tha iad a 'cur feum air ceangalaichean eile a thoirt gu bunait nam pàirtean. Faodaidh iad seo a bhith air a bhuntàta no, gu h-àraidh, flù lìn, a bhios, nuair a tha iad ag eadar-obrachadh le tais, a 'faighinn feartan gèama nas àirde.
- Tha e ceadaichte a bhith a 'cur ris a' bhuntàta le uinneag, garlic, a 'tighinn còmhla ri pìoban lusan eile: cà, zucchini, pumpkin, carrots.
- Gheibhear pancagan buntàta le bòcain-buachair, a tha air an goil no air an frioladh le bhith a 'cur uinneanan air an cur, agus an uair sin air an talamh.
- Tha stuthan deiseil air an sgaoileadh air napccain gus fat a ghabhail.
Rèis airson pancagan buntàta le oiseanan
Bidh pancagan buntàta gu tric air am bruich le oiseanan. Taing airson an toradh a chuir ris, chan e a-mhàin chan eil iad a 'faighinn barrachd piquancy, ach tha iad fhathast aotrom, oir tha sùgh speisealta a' cur casg air dorchadas a 'bhuntàta. Faodar sporan a chur na àite le stàil no ullachaidhean ullachadh gun a bhith a 'gabhail pàirt.
Ingredients:
- buntàta - 10 pcs.;
- oinnsean - 1 pìos;
- flùr - 3 fonsa. spàinean;
- salann, piobar, ola glasraich.
Ullachadh
- Bidh buntàta air a leagail a 'bleith air grater mòr agus cuiridh e talamh air uinnseanan grater breagha.
- Bun stèidhte, piobar, air fhàgail ann am bratach airson greis gus dìreadh sùgh a dhruim.
- Cuir flùr ris a 'mheasgachadh buntàta agus measgachadh.
- Cruthaich pancagan buntàta le nionnach le làmh teann no sgapadh le pòna, le donn ann an ola air gach taobh.
Draniki bho bhuntàta bruich
Is e reasabaidh a th 'anns a' bhreac-bhuntàta a dh'fhaodar a dhèanamh le tubers a ghoil ann an èideadh. Às deidh fuarachadh, thèid an glanadh, agus an uair sin a 'bualadh air greim ceart. Tha an t-òran air a dhèanamh suas gu h-àbhaisteach le bolg brùisgte no cuiridh e, ma tha e ag iarraidh, gorman air an gearradh gu h-aotrom, air a thiormachadh no air garlic a th 'air ùr fhosgladh.
Ingredients:
- buntàta - 6 pcs.;
- nionnach - 0,5 pìosan;
- flùr - 1 làr-bhreac. spàin;
- uaine - 0.5 gunna;
- salann, piobar, ola glasraich.
Ullachadh
- Boil ann an èideadh, a 'crathadh agus a' bleith a 'bhuntàta.
- Cuir uinneagan, glasan, salann, piobar, min, a 'measgachadh.
- Bidh pancagan tarsainn buntàta cruinn timcheall nas lugha na ceudameatair agus a 'seargadh ann an ola air gach taobh.
Draniki bho bhuntàta maisichte
Faodar draniki buntàta a dhèanamh à buntàta a tha air fhàgail an dèidh biadh a bh 'ann roimhe no air a bruich gu sònraichte airson a' bhiadhadh fhaighinn. Tha am bun-stèidh comasach air luibhean tioram no ùr a chur ris. Bidh na stuthan a tha air an cruthachadh air an sgrìobadh ann an ola teth mar a tha, no air a dhèanamh ro-làimh ann an crùbagan no flùr.
Ingredients:
- buntàta - 6 pcs.;
- oinnsean - 1 pìos;
- garlic - 2 fhiaclan;
- flùr - 2 bhòrd. spàinean;
- briseadh aran - 0,5 glainneachan;
- salann, piobar, ola glasraich.
Ullachadh
- Boil a 'bhuntàta a tha air a shlaodadh gus am bi iad deiseil, a' bleith le mash le suaicheantas, fàg gus an fhuaraich thu.
- Rèitich a 'bhuntàta le salann is piobar, cuir uinneagan agus cliath air an fhradharc, agus cuir a' mhin ris.
- Tha làmhan bogte air an cruthachadh le creachagan cruinn buntàta, gan toirt a-steach ann an cuibhrigean, a 'frasadh ann an ola.
Thoir buntàta le balgan-buachair
Ann an urram sònraichte am measg an luchd-ithe a bhruich pancagan buntàta le balgan-buachair . Tha na h-uilltirean agus am buachair oisirean dìreach air an frioladh às deidh a bhith a 'bleith ann an ola, agus tha balgan-buachair coille air an bruich ann an uisge mus tèid iad dhan bhonn. Faodar eadar-theangachadh le buntàta amh a cheartachadh, tubairean ro-ghoil.
Ingredients:
- buntàta - 8-10 pìosan;
- oinnsean - 1 pìos;
- balgan-buachair - 300 g;
- flùr - 3 fonsa. spàinean;
- salann, piobar, ola glasraich.
Ullachadh
- Bidh balgan-buachair air an nighe, air an gearradh gu brèagha agus air an sgrìobadh ann an ìm gus a bhith gu math donn.
- Cruthaich agus cuir an gràinne feòla còmhla ri bulb buntàta.
- Cuir ris a 'mhuir-mhara, salainn agus piobar muis-buachair gus blas a chur air, am measg am min.
- Foirm làmhaichean fliuch an togalaich agus cuir thu a-steach dhan ola a tha air a dhèanamh le preas.
- Thoir buntàta blasta bhuntàta air gach taobh.
Pancakes bho courgettes agus buntàta
Bidh uidheam nas bòidheach agus susbaint calorie nas ìsle na na dreachan clasaigeach de na stuthan anns a ' bhuntàta buntàta agus zucchini . Gus cus deisealachd, chan fheum squash a bhith a 'cur a-steach cuibhreann a bharrachd de mhin, gràtaichte agus mòr-lusan a bhith air a chur airson 15-20 mionaid ann an còmhdach, agus an uairsin a' bruthadh beagan.
Ingredients:
- buntàta agus zucchini - 500 g;
- oinnsean - 1 pìos;
- Mancha agus min-fhlùraichean - 2 fàrdan gach fear. spàinean;
- uaine - 0.5 gunna;
- salann, piobar, ola glasraich.
Ullachadh
- Grind zucchini, salainn, fàg a-steach crèadhaich.
- Crùisg am buntàta, gabh e air gràmar mòr, agus an tàmh air easann, measgachadh le manga, fàgail airson 10 mionaidean.
- Dèan an t-saighear agus a 'bhuntàta còmhla, cuir salainn, piobar, glasan agus min.
- A 'frithealadh pancagan ann an coltas pancagan, earrannan donn den mhhas bho dhà thaobh.
Draniki le càl agus buntàta
Bidh cromag air an taobh a-muigh agus bidh cròcairean càbras a 'tairgse a-staigh. Feumar cabas a chuir às gu bog, a 'cur sùgh tomato bheag no tomato friogaid gun chraiceann. Nuair a bhios stuthan frithidh, tha e cudromach gun teas am pan-fhrithidh gu teann tro bhith a 'cur gu leòr ola.
Ingredients:
- buntàta - 7 pcs.;
- oinnsean - 1 pìos;
- càl - 0.5 bog;
- flùr - 2 bhòrd. spàinean;
- ola glasraich - 100 ml;
- salann, piobar.
Ullachadh
- Bhiodh cabban a 'crathadh, air a chriochnachadh le oiseanan, agus an uair sin air a phutadh gu bog, sèididh airson blas.
- Bidh am buntàta air a ghràladh air grater mòr, air a blasadh le piobar, measgaichte le flùr.
- Leudaich cuid de bhuntàta ann an còmhdach tana anns an ola preheated, agus bho bhith a 'sgaoileadh beagan càl agus a-rithist buntàta.
- Tionndaidh na pancagan a 'bhuntàta le crust crispy air an taobh eile, cuir an aon àm eile, gun a bhith a' lùghdachadh an teine.
Rèis airson pancagan buntàta le garllan
Tha blas sònraichte agus piquancy air fhaighinn le dreadlocks leòmach, ma chuireas am mòr-bhuntàta a 'cuir garlic brùideil mus tòisich e. Bidh fiaclan glanta air an sgrìobadh, air am brùthadh le pàipear no dìreach air an gearradh gu grinn le sgian geur. An àite parsley, fionnallan, coriander, agus gorman eile, thèid an taghadh.
Ingredients:
- buntàta - 5 pcs.;
- oinnsean - 1 pìos;
- garlic - 2 fhiaclan;
- flùr - 2 bhòrd. spàinean;
- peirsil - 0.5 gunna;
- luibhean tioram - 1 teaspoon;
- salann, piobar, ola glasraich.
Ullachadh
- Gràinear a 'bhuntàta air grater mòr, agus na h-uinneanan air an talamh.
- Cuir greens, garlic, salann, piobar, luibhean agus flùr ris.
- A 'cleachdadh bòrd-bùird, cuir a-steach cuid de mhilleadh a-steach don ola teas anns a' phoit agus pancagan buntàta donn le garl air gach taobh.
Draniki le pumpkin agus buntàta
Bidh dath nas doimhne aig òganan buntàta agus gheibh iad notaichean blas a bharrachd ma tha am bonn bunaiteach air a dhèanamh suas le pucan feòil fiadhaich. An àite uinnseanan agus eòrna, tha an uiread de lusan air a thoirmeasg le pinch of asafoetida. Faodar na cuibhreannan de ghlasraich atharrachadh mar as trice.
Ingredients:
- buntàta - 300 g;
- pumpkin - 500 g;
- flùr - 80 g;
- asafoetida agus piobar dhubh - 1 pinch;
- peirsil - 0.5 gunna;
- salainn, ola glasraich.
Ullachadh
- Rub air pumpkin grater mòr agus feòil buntàta.
- Cuir peansaidh, asafoetida, piobar, salann agus min-fhlùir ris.
- Lòin an draniki, earrannan sgaoilte san ola teaste.
- Brus na stuthan bho dhà thaobh.
Pancakes buntàta le carran - rèis
Bidh blas taitneach de gharaidean air bruich -chara-bhuntàta a bhruich. Gus uidheam nas bòidhche de na stuthan fhaighinn, tha a 'bhàrr a' bhroilleach air gràinear breagha, fhad 'sa tha am buntàta air am briseadh le cobhair grater mòr. Chan e uidheaman riatanach a th 'ann an oiseanan agus garllan agus faodar a bhith air an dùnadh bhon cho-sgrìobhadh.
Ingredients:
- buntàta - 7 pcs.;
- carrots - 1 pìos;
- flùr - 3 fonsa. spàinean;
- nionnach - 0,5 pìosan;
- garlic - 1 fiacail;
- salann, piobar, ola glasraich.
Ullachadh
- Crèadhaich is cuir thu buntàta agus curran.
- Cuir ùganan agus garllan brònach, measgachadh anns a 'mhin, salainn agus piobar bunaiteach.
- Cuir cuid den uidheam lusan a tha a 'tighinn a-mach a-steach do phrasgan le ola glasraich agus fiod gus am bi blush meadhanach air gach taobh.
Draniki ann an àmhainn bho bhuntàta - an reasabaidh
Is e ruadh agus crispy na creachagan buntàta san àmhainn . Agus anns a 'chùis seo, thèid na stuthan a dheasachadh gun a bhith a' cur flùr ris a 'char as lugha de ola glasraich, a tha a' toirt buaidh mhath air an t-susbaint calorie aca. Chan eil e toirmisgte a bhith a 'cur ris a' mhòr-ghrèin glasraich no cuibhreann de ghlasraich eile.
Ingredients:
- buntàta - 700 g;
- oinnsean - 2 pìos;
- ola glasraich - 3 fonsa. spàinean;
- salann, piobar.
Ullachadh
- Sguaban mar iongnadh nas fèarr agus nas fèarr.
- Gràinear a 'bhuntàta air grater mòr.
- Mion-bhuntàta potsalivayut, air fhàgail airson beagan mhionaidean, air a bhriseadh bhon sùgh, a tha air a dhraodadh.
- Tha an stalc a tha air fhàgail air a chur ris a 'bhuntàta còmhla ri nion, ìm agus piobar.
- Cruthaich làmhan pancagan, cuir air pìosan agus cuiridh iad fuine air 175 ceum 1,5 uairean a thìde, a 'tionndadh gach 15 mionaid.
Pancakes a 'bhuntàta anns a' multivark
Rinn e pàirt den chiad bhuntàta a bh 'ann bho bhuntàta gun uighean ann am multivark. Faodaidh tu ùine a shàbhaladh agus na h-innealan glasraich a chopadh anns an inneal-bogaidh no cuir a-steach an fhosgladh. Ma tha an mòr-bhuntàta a tha a 'tighinn air adhart ro uisgeach, faodar a thilgeil air falbh airson greiseag, air criathar agus feitheamh ris an sùl a bharrachd gus a dhol dhan bhogha.
Ingredients:
- buntàta - 600 g;
- oinnsean - 1 pìos;
- flùr - 70 g;
- dill - 0,5 tufts;
- salann, piobar, ola glasraich.
Ullachadh
- Dèan spìonadh, gearradh a-steach ann an slates de bhuntàta agus còmhla ri broinn agus spagan dill air an cur anns a 'bhòrd coidseadair.
- Bidh mèirlich, salann, piobar, a 'measgachadh a' mhin.
- Thoir a-steach multivarku anns a 'mhodh "Baking" no "Frying", dòrtadh ola agus an dèidh teas a chur a-steach cuir a-steach cuid den bhuntàta le spàin.
- Thoir an draniki bho dà thaobh.