Is e biadh spicy a th 'ann an Omelette bho na stuthan a tha rim faotainn. Mar sin, roghainn sàr-mhath airson bracaist no bìdh luath. Tha mòran de na reasabaidhean eadar-dhealaichte ann airson an ullachadh. Innsidh sinn dhut a-nis ciamar a nì thu omelette le uachdar. Tha e coltach gu bheil e gu math brèagha, ach tha structar nas dlùithe aice. Sin as coireach nach eil e a 'tuiteam.
Omelet le ùir searbh - rèis
Ingredients:
- cearc mòr uighean - 8 pcs.;
- ìm - 45 g;
- uachtar searbh 20% geir geir - 125 g;
- salann.
Ullachadh
Bidh uighean cice air am briseadh a-steach do bhobhla, gan sailleadh gus blas a chur orra agus uidheam searbh a chuir orra. Uill tha e air a mheasgachadh gu h-iomlan. Chan fheumar bualadh le measgaiche, tha e gu leòr airson a bhith air a thionndadh le pòg. Tilgidh sinn pìos ìm ann am pras-fhiodha. Nuair a leaghas i, leag a-mach an ugh mais agus air teine beag bheir an omelet gu deiseil. Feumaidh am brat-fhrithealaidh a bhith air a chòmhdach le cliath.
Omelet le uachdar searbh ann am multivariate
Ingredients:
- uighean - 2 pìosan;
- uachtar searbh - 40 g;
- salann - crioch.
Ullachadh
Bidh sinn a 'ceangal uighean le salann is uachdar. Le pòrc, measgachadh e. Faodaidh tu cuideachd paprika beag a chur ris - bidh an dath nas òir. Tha a 'mhilleadh a tha a' tighinn a-mach air a dhòrtadh ann am mullach silicone. Ann am poit ioma-chòcaire, dòirt 200-300 ml de uisge teth, cuir sìos basgaid steamer agus cuir moll-fhuaim air silicon. Bidh sinn a 'còcaireachd 7 mionaidean sa phrògram "Cooking steam". Bidh sinn a 'toirt air falbh an omelet ullaichte bho mhullach silicone agus cuiridh sinn e air plàigh, bidh sinn a' frithealadh le glasraich ùra.
Cuideachd anns an ioma-iomadachd, faodaidh tu omelette a dhèanamh anns a 'mhodh "Frying" no "Baking", agus seallaidh e coltach ris an fhear a thig a-mach ann am pan-bhrisidh. Anns a 'chùis seo, thèid a' mheasgachadh ugh a dhòrtadh ann am mullach multivaro, oilte, agus bidh sinn a 'deasachadh 10 mionaidean. Bidh sinn a 'tarraing an omelet le cuideachadh bho basgaid bàta-smùide.
Omelette le uachdar is tomato
Ingredients:
- uighean cearc - 4 pìosan;
- nionnach - 80 g;
- flùr - 4 cuibhreann. spàinean;
- uidheam searbh 15% de shaill - 2 fonsa. spàinean;
- uinneag uaine - ri blas;
- ola glasraich - 15 ml;
- tomato - 1 pc.
Ullachadh
Tha cearcall beag air a chrith-bhualadh gu cruaidh agus air a ghluasad gu dath òir. Bidh an tomato a 'lìonadh le uisge goileach agus a' toirt a 'chraicinn às. Gheàrr sinn e le lobules. Ann am bobhla, briseadh na h-uighean, cuir uachdar searbh, flùr, uinneanan uaine air an gearradh, piobar agus salann airson blas. Uill, tha seo uile measgaichte. Tha am mais ugh air a dhòrtadh air uinneanan ròsta, bho shuas bidh sinn a 'cur chliathain tomato. Còmhdaich am bòrd-fhrithealaidh le cnap agus ullaich an omelet le uachdar air teine beag gus am bi a 'mhullach air a thiugh. An uair sin thoir air falbh an omelet le spatula gu socair, tionndaidh e chun an taobh eile agus frith airson timcheall air 1 mionaid. Às dèidh sin, cuir an teine dheth, ach na gabh dragh airson a 'chabhsair fhosgladh, leig an omelet le uidheam searbh anns a' phras-aiseig airson 5 mionaidean eile.