Mar a nì thu shavermu?

Ma tha thu air tàladh le exotica amazing oriental, bidh ùidh agad gu cinnteach ann a bhith a 'dèanamh shavermu dachaigh. Tha a 'mhias Arabach seo gu math neo-àbhaisteach, seach gu bheil e a' cur ri beathachadh le blas neo-àbhaisteach.

Ciamar a nì thu shaverma ann an labhas aig an taigh?

Bu chòir luchd-ciùil de bhiadh-bìdh luath aire a thoirt don reasabaidh seo. Eu-coltach ri dàrna cùrsa nas iom-fhillte, anns a 'chùis seo chan fheum thu smaointinn a dhèanamh air ciamar a nì thu ceum mòr iongantach aig an taigh airson ùine aig a' char as lugha: feumaidh barantas uisge-beòil iarraidh oidhirp as lugha.

Ingredients:

• nionnach - 0,5 pìosan;
• Labhas Armenach de thighead beag - 2 phìos;
• greens agus spìosraidhean - airson blas;
• caranan ann an Coirèanais - 240 g;
• fillet de chearc - 400 g;
• cucumber - 2 pìos;
• mayonnaise - 6 fèilltean. spàinean;
• tomato - 2 pcs.;
• cupa - 6 fonsa. spàinean

Ullachadh

Nigh a h-uile bileagan cice agus ga thionndadh ann am pìosan beaga. Gearr an oinniún, cuir e air bòrd frèagha agus cuir fionn gus am faigh thu cluas òir. Cuir am filet ris an oinniún agus feuch am bi e deiseil gus am bi e deiseil, crathadh an fheòil le spìosraidh sam bith a thogras tu. Gearr cucumbers agus tomato ann an ciùban beaga, agus cuir às do cho mòr 'sa ghabhas.

Cabhsair agus cupan ann an soitheach fa leth, beagan salainn agus piobar. Gearr gach labhach gu leth co-ionnan. A-nis tha e glè chudromach tuigsinn ciamar a nì thu deagh shùilean dachaigh. Cuir leth den aran pita air a 'bhòrd agus spread e aon earrainn dheth le siùsa sìmplidh de chasach agus mayonnaise. Thairis air an t-sauce, cuiridh tu sreathan de chicken, sliosan cucumeir agus tomato, carot cuarianach agus a 'slaodadh a h-uile càil le greens. Tha oirean an aran pita air an lùb gu h-àrd, deas is gu h-ìosal airson dhà cheudameatairean agus a 'lìonadh a-steach do rolla bheag.

Ciamar a nì thu salann spìosrach airson shaverma?

Bidh Shaverma eadhon nas bòidheach agus chan eil i cho tioram, ma tha thu ag ullachadh ath-rèiteachadh sònraichte, a 'fosgladh àite gun chrìoch airson do mhac-mheanmainn.

Ingredients:

• duilleagan bàgh, siùcair, dubh agus piobair ruadh, salann - gus blas a dhèanamh;
• roinneadh peirsil tioram - 1 pinch;
• fìon dearg - 50 g;
• ìm - 2.5 fonsa. spàinean;
• carrots - 1 pìos;
• oinnseanan - 1 pc.;
• prùraichean - 100 g;
• flùr - 1 làr-bhreac. spàin;
• broth feòla - 0.5 liotairean.

Ullachadh

Tha fios fìor aig gourmets dìreach air ciamar a nì thu seabhag bòidheach gun choimeas. Feumaidh seo ath-rèiteachadh sònraichte a dhèanamh. Flour àite air pane agus tioram airson beagan mhionaidean gun cus teine ​​a dhèanamh. Cuir a-mach e le bothag-bùird de bhroth, a 'dòrtadh a' chòrr dheth. Feuch an cuir thu na h-uinneanan, na curanagan agus na peirsil, cuir iad ris a 'mhin agus a' bhrat agus an ràithe le spìosraidhean, salann, siùcair, a 'measgachadh gu cùramach.

Brùth e ann a bhith a 'goil uisge agus ga ghoil airson mu 5 mionaidean (cha bu chòir don uisge a bhith a' còmhdach na measan tioram a-mhàin). Strain a 'ghealach, dòrtaidh am fìon a-steach e agus cuir am measgachadh le flùr. Bidh 1-2 mionaid a 'còcaireachd air teine ​​mòr - agus tha an sauce deiseil.