Tha tinneas an t-siùcair na ghalar de shiostam endocrine na buidhne, mar thoradh air a bhith a 'dèanamh an insulin hormona gu leòr, a tha a' leantainn gu àrdachadh geur ann an ìre glùcain san fhuil - hyperglycemia. Sin as coireach, tha e glè chudromach fios a bhith agaibh mar a dh'itheas tu gu ceart ann an tinneas an t-siùcair gus duilgheadasan an galair agus neo-dhruim metaboligeach sa chorp a sheachnadh.
Beothachadh airson diabetes
Mus tuig thu na tha e comasach ithe le tinneas an t-siùcair, is fhiach a thoirt fa-near do dhaoine a tha a 'fulang leis a' ghalar seo, gu bheil biadh le clàr-amais glicecemic àrd (GI), a tha comasach air ìre siùcar fuil àrdachadh, cron. Tha na stuthan sin a 'gabhail a-steach an fheadhainn a tha a' toirt a-steach àireamh mhòr de charbohydrates, a 'tionndadh gu glucose ann am pròiseas metabolism. Ach, tha e do-dhèanta a bhith a 'dùnadh carbohydrates gu tur bhon daithead, oir is iadsan am prìomh stòras lùtha airson corp duine sam bith, chan e a-mhàin diathan-diabhac. Mar sin, feumaidh an fheadhainn nach eil eòlach air mar a dh'itheas iad ceart ann an tinneas an t-siùcair, feumaidh tu stuthan a thaghadh le GI ìseal (nas lugha na 50 aonad), ach chan ann le neoni.
Le tinneas an t-siùcair feumar an cleachdadh de bhiast, deoch làidir, bratan arbhair, seoclaid, bananathan, beets, pasta, aran bhon fhlùr as àirde agus stuthan eile aig a bheil clàr-amais gliocemic àrd a dhiùltadh no a chuingealachadh.
Tha e nas fheàrr ithe le tinneas an t-siùcair, mar aran bho làn-ghlan, pònairean, bainne agus stuthan bainne, lentils, soy, feòil làidir agus iasg, a bharrachd air glasraich uaine, tomato, megplants, pumpkin, cnothan, balgan-buachair agus toradh neo-bhuailte.
Comhairle ann am beathachadh le tinneas an t-siùcair mellitus
Tha mòran dhaoine a tha a 'faighneachd mu bhith ag ithe le tinneas an t-siùcair gam mhearachd, a' creidsinn gu bheil an clàr-innse glycemic luach seasmhach. Tha iomadh dòigh ann airson GI a lùghdachadh. Mar eisimpleir, tha GI 35 aig carranan amh agus bruidh iad 85. A thuilleadh air an sin, bidh an co-mheasgachadh de charbohydrates agus pròtain nas ìsle na clàr-innse glycemic den mhias. Ach tha e cudromach beachdachadh air a 'mheasgachadh de phrotainnean agus de ghlas. Mar eisimpleir, bidh buntàta le bainne airson diabetes nas fheumail na buntàta le feòil friochte, ged a tha feòil na phròtain, ach anns a 'chùis seo chan eil an toradh air a bruich gu ceart.
Uill, mu dheireadh, le tinneas an t-siùcair, tha e cudromach nach e a-mhàin ithe gu ceart, ach cuideachd gus biadh gu leòr a chew, oir thèid carbohydrates a ghabhail a-steach nas slaodaiche, rud a tha a 'ciallachadh gum bi nas lugha de shiùcair a' faighinn a-steach don fhuil.