Am measg an fheadhainn a tha ro throm, thathar a 'creidsinn gu farsaing nach urrainn dhut cuideam a chall a-mhàin le cuideachadh bho saladan agus biadh eile bho ghlasraich. Aig an aon àm, tha mòran stuthan de dh 'ainmhidhean nas motha air an comharrachadh airson call cuideim tha feum air proteinichean gus "cuideam a chall" nach eil fèitheach, ach figheagach saillte. Do na stuthan sin a tha feumail airson a bhith a 'fàs an t-òr, susbaint caloric a tha gu mòr a' cur an cèill buannachd airson draghan organism cuideachd.
Susbaint caloric de ghu boisgte agus friochte
Tha feòil-mhara, muiceann agus grùthan cice air feartan eadar-dhealaichte a thaobh blasad agus blas, a leigeas le daoine taghadh den t-seòrsa feumail seo a thaghadh a rèir an roghainn. Tha aon rud cumanta aig a h-uile gnè seo: tha iad uile eòlach air stuthan feumail (gu h-àraid vitamain A agus B, potasium, fosfair, iarann) agus pròtain cudromach don chorp.
Is e an gèadh as giorra, tairgse agus bog gèadh. Ach, tha susbaint calorie an tlachdmhor seo (412 kcal gach 100 g) ro mhòr dha daoine a tha a 'call cuideam. Bhon gheamhraidh, a tha gu math nas ìsle na gainne geò, gheibh thu biadh bòidheach agus biadh aotrom. Tha susbaint calorie de òr cearc bruich 166 kcal gach 100 g, gu bheil 210 kcal mar-thà air an stuth friochte.
Tha mairt-feòil agus aeg muiceil cho caloric na cearc. Ann an cruith ghoil tha a 'ghrèin feòil 125kcal, ann am frioladh - 199 kcal. Tha grùthan muicean ann an cruth boiled 130 kcal, ann am frioch - 205 kcal. Tha an t-susbaint caloric a tha aig grùthan sam bith air a bhruich air steam timcheall air an aon rud ris an toradh bruite, ach tha na mathachadh san t-sios air an cumail nas motha.
Carson a tha an grù feumail airson a bhith a 'call cuideam?
Tha feum air stuthan pròtain ann an daithead cuideam a chall, gu h-àraid ma bhios iad a 'dol a-steach airson spòrs cuideachd: às aonais na tha de phròtainean riatanach, faodaidh gun tèid call cuideam a thoirt air sgàth losgadh fèithich fèithe, rud nach eil iomchaidh. Le bhith a 'co-fhilleadh biadh pròtain, bidh a' bhuidheann a 'caitheamh mòran chalaraidhean, a tha cuideachd a' cur an cèill pròiseas cuidhteas air còrr is kilogram.
Airson call cuideam, tha e deònach nach bi grùthan frith agad, ach air a ghoil, air sgàth calories a bharrachd nach fheum thu. A bhith a 'ceangal an òr as fheàrr le glasraich, ach chan e stalcach (arbhar, buntàta, beans), agus calorie ìseal - càl, zucchini, cucumbers.
Tha an t-susbaint àrd a th 'ann an iodine agus searbhac folic anns an ù a' toirt deagh bhuaidh air an ìre meitabileach. Tha cumail suas ìre àrd de metabolism glè chudromach airson a bhith a 'call cuideam, agus airson cumail suas sunnd tron latha.
Is urrainn do mhilleadh don òr a bhith a 'toirt a-steach earrannan mòra friochte - tha seo cunnartach le galaran àrda cholesterol agus stamag.