Gràineagan air an lìonadh le rus agus grafaireachd - na reasabaidhean as fheàrr airson clann agus chan ann a-mhàin!

Gràineagan air an lìonadh le rus agus grafaireachd - leigheas a tha freagarrach airson clàr làitheil, ach faodaidh e a bhith na sgeadachadh fèille cuideachd. Is e am prìomh rud a bhios a 'dèanamh bhalan-feòil sìmplidh bho fheòil biorach agus rus annasach gu math fiadhaich, faodaidh e a bhith ann an greim tomato, uachtar searbh, bainne.

Ciamar a bhruich thu gràineagan le gravy?

Is e am pìos-sgrìobhaidh ceart airson gràineagan le rus am prìomh dhìomhaireachd soirbheachais. Bu chòir dha a bhith an-còmhnaidh tòrr, no ma thèid an t-aodach a dhèanamh tioram. Ach tha mìrean cudromach eile ann a bhith ag ullachadh an leigheis sìmplidh seo.

1. Bidh e nas soirbheachaile ma dhòirteas tu an t-iongnadh dìreach aig toiseach an sgrios, agus gun a chur a-steach don mhias deiseil: nì seo na bàlaichean nas sàbhailte.
2. Faodaidh Rice beagan a ghoil, a lùghdaicheas an ùine cuibhreachaidh le factor 1.5-2.
3. Ma bheir thu gràn fada no basmati rus amh, gheibh thu na fìor ghràineagan, oir thèid an ròg tron ​​t-sgoltadh thairis air a 'phìob feòla beag, agus bidh e coltach ri kruglyash pòsta - gràineag!

Ciamar a chòcaicheas tu gràineagan le gravy ann am pras-frithealaidh?

Tha gràineagan àbhaisteach ann am pras-fhiodha le gravy glè fhurasta a dhèanamh, oir chan fheum thu stuth a dheasachadh gu sònraichte ro làimh - chan fheum thu rus a chòcaireachd no an fheòil fhiadhaich. Airson gràineagan daithead, feòil mearc cearc no tuircich air a mholadh. Tha an dias a 'nochdadh gu math bog, oir chan eil uighean ann, ged a chumas na stuthan an cumadh gu math.

Ingredients:

• feòil fiadhaich - 450-500 g;
• ris - 70 g;
• oinnsean - 50 g;
• curran - 50 g;
• garlic - 10 g;
• uachtar searbh - 70 g;
• tomato na sùgh fhèin - 100 g.

Ullachadh

1. Ruith a-steach ann an uisge airson 10 mionaidean.
2. Stuff a 'miasachadh làmhan, cuir spìosraidhean, oiseanan gearraichte, carranan grèigeach, a' measgachadh a h-uile rud gu math.
3. Cuir ris an tàmh, gun a bhith a 'draibheadh ​​an uisge bhuaithe, gluasad gu math, gus an aon seòrsa.
4. Foirm timcheall bhanaichean, cuir a-steach brat-fhrithealaidh.
5. Thoir an sauce a-mach à garllan gràtaichte, uachdar, tomato agus 400 ml de dh'uisge.
6. Cuir gràineag faisg air làimh le feòil mhiochrach le rus agus clachan-gualaidh agus cuiridh tu aodach airson 35-45 mionaidean.

Ciamar a bhruich thu gràineag san àmhainn le gravy?

Na fàg gràineagan mì-chliùiteach san àmhainn le gravy. Mar sàsaidh, faodaidh tu taghadh tomato fiadhaich, fiadhaich no fog-tomato. Chan fhaod thu a bhith a 'tuiteam às an ròin no an fheòil anns an àmhainn, is urrainn dhut dà phìos-bhùird de mhin cruithneachd a chur riutha. Tha foirm airson bèice nas fheàrr a bhith a 'còmhdach le clachan no foill, agus mar sin bidh e nas luaithe.

Ingredients:

• feòil an fhorsa - 500 g;
• ris - 150 g;
• ugh - 2 pìosan;
• nionnach - 100 g;
• garlic - 10 g;
• greim tomato - 2 fonsa. l.;
• flùr - 4 cuibhreann. l.
• bainne - 250 ml.

Ullachadh

1. Stuth an fheòil bhiorach le garllan gearraichte agus uinneanan, uighean.
2. Bidh Rice a 'goil agus a' cur ris a 'chòrr de na h-innealan.
3. Foirm na pìosan beaga agus cuir air an fhoirm.
4. Mòine a 'flùr beagan gu cuibhle òir, cuir ris a' ghut tomato, cuir a-steach dhan bhainne. Boil agus dòrtair an fheòil a th 'ann mar thoradh air meatballs.
5. Gus àmhainn a chuir a-steach air 35-45 mionaidean.

Gràineagan le gravy, mar anns a 'ghàrradh - reasabaidh

Gràineag bog èisg le gravy mar ann an sgoil-àraich - eòlach air blas òige. Cha bhith ullachadh cho-phàirtean ach 15-20 mionaid. Soirbheachail, ma ghabhas thu dà sheòrsa feòil - cearc (clach) agus fillet turcaich. Tha Rice nas fheàrr a chòcaireachd gus an tèid leth còcaireachd, gus nach bi an tàmh air a faireachdainn, faodaidh e a bhith air a bhleith ann an inneal-bogsa.

Ingredients:

• feòil an fhorsa - 0.5 cg;
• ris - 120 g;
• ugh - 1 pìos;
• uachtar searbh - 1,5 tbsp. l.;
• oinnsean - 1 pìos;
• flùr - 1-1.5 tbsp. l.;
• greim tomato - 1-1.5 st. l.

Ullachadh

1. Measg na feòil gu h-iomlan le ugh, oinniún, cuir spìosraidh. Feumar màs dùmhail, co-aonaichte fhaighinn.
2. Cuir bileagan-feòil air dòigh, cuir flùr ann an ola agus cuir fiod ann an ola.
3. Bidh an tomato a 'caitheamh ann an 250 ml de dh'uisge, cuir salainn agus dòrtadh e.
4. Fàg airson 10 mionaidean.
5. Meudaich uachdar searbh le flùr gu aon-aonachd, dòrtadh a-mach is cuir e seachad airson 10-20 mionaid eile. Taing don anabaidh dhùbailte seo, gheibhear gràineagan, mar ann an gàradh beag le feòil mearcach agus rus agus greim.

Gràineagan le feòil-mhara talmhainn le gravy

Bidh feòil mairteola a 'dèanamh gràineag sgoinneil le gravy. Leis gu bheil an fheòil tioram, bidh e soirbheachail a bhith a 'dèanamh suathain de tomato ùr às ùr an àite tomato paste. Mar spìosraidh, thathar a 'moladh luibhean cugallach Eadailteach a chur ris. Tha Garnish math airson cairtean-feòil mar sin a bhith a 'frithealadh spaghetti.

Ingredients:

• feòil fiadhaich - 400 g;
• ris - 60 g;
• tomatoes - 3 pìosan;
• onion - 60 g.

Ullachadh

1. Ann am feòil-feòil cuir oiseanan gearraichte, rus, spìosraidh. Cruthaich gu math agus cruthaich feadhainn beaga le cruth cruinn.
2. Fry gu aotrom gus an ruig thu.
3. A 'gluasad gu siùpan, thoir 0.5 litrichean uisge agus stew airson 40 mionaid.
4. Bidh tomatoichean a 'bleith a-steach do chrith, cuir spàin de ghrunn tomato agus uisge, spìosraidh.
5. Le bhith a 'dòrtadh an lionn a tha a' tighinn às deidh sin cha mhòr deiseil gràineagan blasda le gravy agus a 'fuine airson 15 mionaid.

Gràineagan ann an gravy tomato

Tha gràineagan caorach le gravy bho ghlas tomato aon de na h-atharrachaidhean traidiseanta agus as soirbheachaile den ribeit teftelek bho ròisg is feòil, ach tha iad air an dèanamh gu fìor shìmplidh - chan eil barrachd air uair a thìde. Faodaidh tu brat-fhrithealaidh a dhèanamh, ach gheibh thu ballan-feòir nas òige san àmhainn. A thaobh gravy, faodaidh tu a chur ris a 'mhias deiseil, agus lìon a-steach gràineagan agus deiseil le chèile. Tha an rèis airson gràineagan blasda le gravy a 'gabhail a-steach fuine le sauce.

Ingredients:

• feòil an fhorsa - 650 g;
• ris - 150-170 g;
• nionnach - 1-2 pìosan;
• flùr - 1 làr-bhreac. l.;
• pasta tomato - 70 g.

Ullachadh

1. Foirm measgachadh de ròisg is feòil le mòr-chumadh, eadhon bàlaichean a dhèanamh agus cuir air duilleag bèicearachd.
2. Cruthaich na h-oiseanan is a 'churan, cuir ris a' mhin, a 'ghiùlan tomato.
3. Thoir na bàilean-feòir às an dèidh agus bruidh thu airson 40 mionaid eile.

Gràineagan cearc le gravy

Dibhearach, chan eil e trom airson an stamag, ach aig an aon àm tha gràineagan gràineag bho chearc air an giùlan le gravy. Bidh feum aca air pan-fhrithealaidh dhomhainn, ged as urrainn dhut a chòcaireachd san àmhainn. Thèid cur-seachad soirbheachail a dhèanamh air a 'mhias-mara, a bhios air an dòrtadh air mullach na cuinneagan mus còcaireachd.

Ingredients:

• cearc biorach - 400-500 g;
• ris - 130 g;
• carrots - 1-2 pìosan;
• ugh - 1 pìos;
• sauce tomato - 3 fonsa. l.

Ullachadh

1. Feòil fhiadhaich steach le spìosraidhean agus uinneanan.
2. Bidh Rice a 'goil agus a' cur ris an fheòil. An sin gus uighean a dhràibheadh.
3. Cumaich an t-uabhas agus cuir grìogagan cruinn bhuaithe.
4. Cuir iad ann am pras-fhiodha. Toiribh greim tomato air a thruagh ann an uisge.
5. Crùbagan na gràineagan bhon talamh le rus agus grabaireachd le carranan grèigeach. Stuth fo chòmhdach airson suas ri 40 mionaid.

Gràineagan le rus, le uachdar-uachdar - rèis

Gu mì-chreidsinneach gheibhear gràineagan le sas de uachdar. Gus an dèanamh gun a bhith cho tioram, faodaidh tu slat de gheir a chur ris an stuth no meudachadh an uachdair ùir airson an t-sauce le factar 1.5. Faodar uachdar uachdair a chur ris mar-thà ann am feòil fiadhaich, an àite uighean, bidh e nas luaithe na b 'fheàrr. Tha an t-oideas freagarrach do theaghlaichean le clann, oir chan eil a 'chlann a' còrdadh riutha gu tric le tomato paste.

Ingredients:

• feòil an fhorsa - 450-500 g;
• ris - 100 g;
• uachtar searbh - 400 g;
• flùr - 1 làr-bhreac. l.;
• garlic - 1-2 fiaclan.

Ullachadh

1. Meudaich feòil na feachd leis an rus boisgte agus 3 fonsa. ùir searbh. Cuir a-steach oiseanan fras breagha.
2. Cruthaich an t-uabhas gu elasticity, dèan cuairtean feòil timcheall is cuir.
3. Uamh uachdar agus garllan a chaidh a ghearradh gu grinn measgaichte le uisge.
4. Lìon na gràineagan agus bruaich gus an cuir thu deiseil.

Gràineagan le saise bainne

Bidh gràineagan blasda le feòil mhiorach agus gravy air bainne a 'còrdadh ri inbhich agus clann. Faodaidh an ìre de rus atharrachadh bho leth cupa gu glainne làn. Bidh e blasda ma chuireas tu beagan tuirceach (aig mullach na sgian) mar spìosraidh ann an rus (nuair a bhios e a 'còcaireachd no ann an stuth deiseil). Le bhith a 'cur margarine a-steach, gheibhear sàis nas soirbheachail.

Ingredients:

• feòil fiadhaich - 250-300 g;
• ris - 100 g;
• oinnsean - 1 pìos;
• flùr - 150 g;
• bainne - 2 rud;
• margarine - 40 g;
• ugh - 2 pcs.

Ullachadh

1. Feòil fhiadhaich steidhte còmhla ris an rus boisgte, oisean agus ugh.
2. Dèan maise de bhallaichean, cuir flùr air agus cuiridh tu air bèicearachd.
3. Mhargadh margarine ann am brat-fhrithealaidh, cuir fuigheall flùr, dòrtadh a 'bhainne, bheir boil.
4. Bidh salann a 'dòrtadh na gràineagan agus cuir a-steach don àmhainn airson 25-35 mionaidean.

Gràineagan de thircaidh le rus, le clèibh

Is urrainn do dhaoine a tha air an tùsachadh gràdh a thoirt dhut ma chuireas tu na pìosan-feòla agus na crògan air an lìonadh còmhla . Gràineagan feòil a gheibhear le gravy, tairgse, sùbailte agus chan eil geir. Tha rèis nas fheàrr a bhith a 'toirt smùide. Mar spìosraidh, faodaidh tu basil agus eòrna a chuir, a dh 'fhaodadh tu an dà chliath a dhèanamh, agus ro-fhrithealadh beagan.

Ingredients:

• feòil an fhorsa - 350 g;
• ris - 100 g;
• oinnsean - 1 pìos;
• ugh - 1 pìos;
• paprika - 1 pc.;
• carrots - 1-2 pìosan;
• mayonnaise - 1 fonsa. l.;
• uachtar searbh - 1,5-2 fradag. l.

Ullachadh

1. Carrotaichean, thoir an iolair gu crìch, agus uinneanan agus pepagan - mòr. Measg còmhla còmhla ri turcaidh, ugh, rus boisgte.
2. Measgachadh gus am biodh am mòr-aodaich elasta. Ballaichean dall agus gan stealladh ann an uisge saillte airson suas ri 60 mionaid.
3. Dèan sàr de uachdar uachdar, mayonnaise agus spìosraidh, a 'dòrtadh ann an gràineagan deiseil.

Gràineagan air an lìonadh le gravy ann am multivark

Gràineagan gràineag san multivarquet le gravy - biadh sùbailte luath agus furasta a dheasachadh. A-mach à biadh eile, tha iad gu math eadar-dhealaichte le grafaireachd iongantach, mu dheidhinn dè am prìomh riaghailt a th 'ann: feumaidh tòrr a bhith a' dèanamh gravy. Faodar modh inneal a thaghadh: cooking, steaming, baking.

Ingredients:

• feòil an fhorsa - 400 g;
• ris -120 g;
• oinniún - 75 g;
• ugh - 1 pìos;
• flùr - 1,5 tbsp. l.;
• sùgh tomato - 250 ml.

Ullachadh

1. Buail uighean agus measgachadh le feòil mhiorach agus ròisg air a ghlanadh.
2. Thoir gu mionaideach am mince gus an cuir thu a-mach am mullach elastic, na bàllan, anns an ioma-bhrath.
3. Cuir ris an oinniún, measgachadh le flùr agus sùgh tomato. Thoir sùil air an t-seòl ball feòil mar thoradh air agus cuir am modh "Quenching".
4. Faodar gràineagan bho fheòil bhiorach ann an ioma-iomadachd le rus agus gravy a thoirt don bhòrd an dèidh 50-55 mionaid.