Tha "Smetannik", reas sìmplidh nach do shàbhail aon mhaighstir-sgoile, eadar-dhealaichte ann an còcaireachd. Tha e air a chleachdadh mar chèic ioma-fhliuch, cèiceag càise no pìos sìmplidh le dachaigh. Tha na mìltean sin uile sùbailte agus tha blas taitneach aca, seach gu bheil an toradh bainne searbh, a tha fon bhos agus a 'lìonadh, ga dhèanamh aotrom, leaghaidh agus gu sgiobalta.
Simple "Smetannik"
Is e briosgaid a th 'anns an "Smetannik" as sìmplidh stèidhichte air uachdar . Taing gu uidheam searbh, tha an cèic a 'fàs nas luaidhe agus gu sgiobalta, agus mar as trice tha e air a ghearradh ann an grunn phàirtean agus air a chnàmh le uachdar. Aig a 'char as lugha de cho-phàirtean, cho luath' sa bha iad a 'còcaireachd agus cho luachmhor' sa bha an toradh bainne a bh 'ann, bha iad a' còrdadh ris an toradh.
- Tha an cèic as sìmplidh "Smetannik" deiseil bho ghrunn chèicean.
- Tha uachdar uachdar taitneach, mar sin bu chòir na cèicichean a bhith air am bogadh aig 180 ceum airson 15 mionaidean.
- Faodar taois airson "Smetannik" a dhèanamh eadhon bho uachdar searbh, agus an uachdar - a-mhàin à ùr.
Cèic "Smetannik" - reas sìmplidh
Cèic sìmplidh "Smetannik" - toradh measail air àm nan Sòbhieteach. An uairsin bha coltas cèic ioma-fhliuch de bhriosgaidean geal agus cofaidh briosgaidean, air an crathadh le uachdar. Bha am measgachadh de chèicean eadar-dhealaichte le uachdar searbh searbh cho èifeachdach gun robh an rèis aithnichte mar chlasaigeach agus air a bruich air a seo gu ruige seo.
Ingredients:
- flùr - 300 g;
- siùcar - 430 g;
- uachtar searbh - 1 cg;
- ugh - 3 pìosan;
- cocoa - 40 g;
- soda hydradair - 10 g.
Ullachadh
- Gabh na h-uighean le 180 gram de shiùcair.
- Cuir 300 g de ugh searbh, soda, flùr agus gliog air an taois.
- Roinn an taois anns an leth. Ann an aon phàirt, dòrtadh a 'chocoa.
- "Smetannik" - reas sìmplidh, far am bi na cèicichean air am bogadh airson 15 mionaidean aig 180 ceum.
- Gearr iad ann an leth agus sgrìobar le uachdar.
Pie "Smetannik" - reas sìmplidh
Tha taigh sìmplidh "Smetannik" chan e a-mhàin gu bheil cèicichean puff ach cuideachd paidhean sìmplidh ann an cabhaig . Faodaidh iad diofar chumaidhean agus lìonaidhean a bhith aca. Is e am prìomh rud gu bheil an taois air a mheasgachadh le uachdar. Tha làthaireachd bainne bainne ga dhèanamh ga dhèanamh sùbailte, dòbhlach agus èibhinn, mar sin chan eil e nas fhaide na 30 mionaid airson cèic a bhèiceadh.
Ullachadh
- uachtar searbh - 250 g;
- flùr - 250 g;
- siùcair - 250 g;
- ugh - 2 pìosan;
- ubhal - 3 pìosan;
- soda hydradair - 10 g.
Ullachadh
- Rub uighean le siùcar, soda agus measgachadh an taois.
- Cuir na h-ùbhlan agus briog air "Smetannik" sìmplidh san àmhainn aig 180 ceum 30 mionaid.
Tatar "Smetannik" - reas sìmplidh
Thàinig "Smetannik" sìmplidh gu bhith na bhunait airson mòran reasabaidhean. Deagh ùir Tatarais gu sònraichte inntinneach. Is e seo pìos fosgailte le lìonadh fiadhaich, a tha coltach ri càise, an dèidh a bhith a 'fuine, a tha a' dèanamh bèice coltach ri cèiceag càise. Tha a leithid de chèic air a dhèanamh air taois ghoirt, agus mar sin tha e air a chomharrachadh le beairteas agus beart.
Ingredients:
- flùr - 750 g;
- uachtar searbh - 350 g;
- ugh - 3 pìosan;
- ola - 60 ml;
- siùcar - 160 g;
- feud - 15 g;
- bainne - 250 ml.
Ullachadh
- Fuasgladh feòil ann am bainne.
- Cuir 40 g de shiùcair, ugh, ola, flùr agus cuir an dàrna taobh airson 2 uair a thìde.
- Cuir a-steach a-steach do shlat agus cuiridh e ann am molltair e.
- Cait 120 gram de shiùcair le uighean agus uachdar sear agus a dhòrtadh dhan taois.
- Is e reata sìmplidh a tha ann an "Smetannik" anns a bheil an toradh air a bhiadhachadh airson 40 mionaid aig 160 ìre.
"Smetannik" bho chùis ghoirid - reas sìmplidh
Bidh an leabhran as sìmplidh airson Smetannik ga mheas le leannanan cèicichean. Tha an cothlamadh de gheàrr-chnàmh crispy le lìonadh uachdar searbh, a tha a 'cuimhneachadh às dèidh a bhith a' fuine caise uachdar, glè choltach ris a 'mhullach ruadh a tha measail. Is e dìreach, an taca ris an fhear mu dheireadh, chan eil e feumach air bathar daor agus ùine fhada a chuir seachad faisg air a 'chucair.
Ingredients :
- ola - 200 g;
- ugh - 5 pcs.;
- flùr - 300 g;
- siùcar - 190 g;
- pùdar bèicearachd - 15 g;
- ugh searbh - 500 g.
Ullachadh
- Rub an ola le 130 gram de shiùcair, ugh, flùr agus fuar.
- Roinn an taois air chumadh.
- Dèan an uidheam searbh le uighean agus 60 g de shiùcair agus dòrtadh i dhan taois.
- Is e reasabaidh shìmplidh a th 'ann an gainmheach "uachdar uachdar", far a bheil an toradh air a bhiadhadh aig 180 céim 50 mionaid.
"Smetannik" le bainne co-cheangailte - reas sìmplidh
Tha an reasabaidh airson "Smetannik" sìmplidh aig an taigh a 'cleachdadh diofar phàirtean. Anns na bliadhnachan mu dheireadh, gu h-àraidh measail air an taois air bainne co-cheangailte. Tha am bathar so-ruigsinneach seo, a tha a 'gabhail a-steach bainne agus siùcar, a' dèanamh a 'bhèicearachd nas taitneiche agus blasta, agus le taing don cho-chruinneachadh cruaidh, tha e cuideachd nas prothaidiche ionmhasail.
Ingredients:
- ola - 120 g;
- bainne co-cheangailte - 380 g;
- ugh - 2 pìosan;
- flùr - 375 g;
- soda hydradair - 10 g;
- cocoa - 40 g;
- uachtar searbh - 550 g;
- siùcair - 70 g.
Ullachadh
- Gabh uighean le ìm, soda, flùr agus bainne co-chòrdte.
- Roinn an taois gu dà phàirt, cuir cocoa gu aon.
- Bròg dà chèic aig 180 céim airson 20 mionaid.
- Tha "Smetannik" na shìmplidh sìmplidh, far a bheil na cèicichean air an gearradh ann an leth agus air an gearradh le uachdar.
"Smetannik" le càise taigh anns an àmhainn - reas sìmplidh
Gabhaidh "Smetannik" sìmplidh le càise bothain còmhla ri cruinneachadh de mhòinean fallain. Chaidh e còmhla ri trì stuthan bainne: uidheam searbh, càise taigh-bìdh agus bainne, a chionn 's gu bheil blas math aige agus gu robh e aotrom agus cha b' e calorie àrd a bh 'ann. Gu sònraichte inntinneach tha lìonadh cuibhleach le dearcan searbh. Bidh iad a 'cur piquancy agus a' dèanamh an cèic eadhon nas fheumail.
Ingredients:
- càise taigh-còmhnaidh - 300 g;
- uachtar searbh - 200 g;
- bainne - 100 ml;
- flùr - 200 g;
- siùcair - 150 g;
- ola - 80 g;
- starch - 20 g;
- currac - 250 g;
- pùdar bèicearachd - 20 g.
Ullachadh
- Mith 150 gram de chàise bothain le bainne agus ìm.
- Cuir 75 g de shiùcair, flùr, fuar fungar agus gluais an taois.
- Roinn an taois air chumadh.
- Gabh na h-uighean le siùcar, càise bothain, uachdar searbh agus stalc.
- Cuir a-mach an lìonadh, na dearcagan agus a 'fuine aig 190 ceum 35 mionaid.
"Smetannik" air kefir - reas sìmplidh
Is e "Smetannik" sìmplidh air kefir an dreach nas aotroma den rèisgaid clasaigeach. Is e roghainn eaconamach a tha seo dha mnathan-taighe a tha ag iarraidh faighinn le milseag ìseal agus a 'cleachdadh uachdar searbh ach airson a bhith a' ceangal nan cèicichean. Aig an aon àm, bidh an cèic gu math taitneach agus chan eil e a 'call càileachd, oir tha na cèicichean air kefir cuideachd air an comharrachadh le spionnadh, solas agus èadhar.
Ingredients:
- kefir - 500 ml;
- ugh - 2 pìosan;
- siùcar - 375 g;
- flùr - 500 g;
- cocoa - 60 g;
- soda hydradair - 10 g;
- prùirean - 50 g;
- uidheam searbh - 350 g.
Ullachadh
- Bho iogart, uighean, 250 g de shiùcair, soda agus flùr a 'measgachadh an taois.
- Roinn e ann an dà phàirt. Ann an aon - cuir cocoa.
- Bèicearan a bhèiceadh aig 180 ceum airson 15 mionaidean.
- Gearr sa leth, a 'losgadh le uachdar.
- Dèan sgeadachadh air a 'chèic le prùrain.
Smetannik le cherries - rèis sìmplidh
Dèan reas sìmplidh agus brèagha "Smetannika", dearcan biorach nas brèagha agus nas cumanta. Tha am blas milis is searbh gu math còmhla ris an taois as motha agus an uachdar, a tha nas coltaiche ri càise bòidheach agus tairgse an dèidh dha a bhith san àmhainn. Faodar a leithid sin de mhionnag ithe sa bhad, ach tha e nas fheàrr an ùine a thoirt dha airson "ath-bheothachadh" agus a bhith a 'fuireach anns an fhrigeireadair.
Ingredients:
- ugh - 6 pìosan;
- ola - 250 g;
- pùdar bèicearachd - 20 g;
- uachtar searbh - 700 g;
- mudan tioram - 50 g;
- flùr - 750 g;
- cocoa - 20 g;
- siùcair - 350 g;
- cherry - 250 g.
Ullachadh
- Stir am min le 100 g de shiùcair, ìm, deoch-làidir agus pùdar bèicearachd.
- Roinn an taois gu dà phàirt neo-ionann.
- An tè mòr - cuir a-mach a-steach ann an cèis, fuine aig 180 ceum airson 10 mionaidean agus sgeadachadh le cherry.
- Bàrr leis a 'phutag le 250 gram de phròtainean siùcar, uachdar searbh agus maragan.
- Meudaich pàirt bheag den taois le còc, crèadha agus crathadh air a 'mhullach.
- Brèiceadh aig 170 ceum airson 50 mionaid.
"Smetannik" sìmplidh anns a 'multivark
Is fheàrr le mòran mhnathan-taighe cèic sìmplidh "Smetannik" a chòcaireachd ann an ioma-iomadach. Tha e na b 'fheàrr gum biodh taois bhriosgaidean èadhair, ga bhlàthachadh bho thrì taobhan, a rèir coltais gu bheil am peac air a ròstadh gu h-àbhaisteach agus làn. Chan fheum e oidhirp: feumaidh tu "Baking" a stàladh airson 1 uair agus 40 mionaid agus nì thu rudan eile.
Ingredients:
- flùr - 250 g;
- siùcair - 250 g;
- uachtar searbh - 300 g;
- ugh - 2 pìosan;
- pùdar bèicearachd - 20 g.
Ullachadh
- Gabh na h-uighean le siùcar agus uachdar, flùr agus fuar.
- Cook sa mhodh "Bèicearachd" airson 1 uair a thìde agus 40 mionaid.