Bu chòir clàr-taice na cloinne a bhith feumail, blasda agus eadar-mheasgte. A thuilleadh air an sin, bu chòir biadh èisg a bhith ann co-dhiù dà uair san t-seachdain. Gu h-àraid ùghdarraichte am measg luchd-èisg èisg chloinne. Bidh sinn a 'tairgsinn an còcaireachd airson an leanabh bho fhileidean truisg, agus tha sinn a' moladh grunn reasabaidhean airson a 'mhias seo.
Ciamar a chòcaicheas tu muilnean èisg le filltean trosg?
Ingredients:
- bileagan de dhroga - 550 g;
- ìm - 55 g;
- ugh cice - 1 pìos;
- semolina - 25 g;
- bulb-snàthainn - 40 g;
- salann cumanta - 1 pinch;
- bràistean - arain - 2 piocaid;
- ola lusan le lusan - 45 ml.
Ullachadh
Fileagan còd airson bruidhnichean còcaireachd ma bhios feum orra a bhith a 'bruith, a' losgadh agus a thiormachadh gu math bho chuairtean tais. Às deidh sin, gearradh a-steach ann an slatan-seacaidean agus tha iad suidhichte gu math bog tro ghrinnear feòla le cliabh mòr, agus nionnach le slat le easgann. A-nis cuir an èisg a gheibhear le uighean a-steach, cuir semolina, salainn agus measgachadh gu tur. Ma tha thu ag iarraidh, ma tha aois an leanaibh a 'ceadachadh, faodaidh tu piobair piobair a chur ris an stuth.
Bho mhòran a gheibhear, le làmhan fliuch, bidh sinn a 'dèanamh cuairteagan cruinn no còmhnard, pannag ann an crùbanan agus àite airson donn a dhèanamh ann am pan teas le ola lusan le lusan.
Crìochnaichte gabhaidh bratag ruadh a thoirt do phàisde le buntàta, pasta no rus.
Bidh gearraidhean fiù 's nas fheumaiche ma bhios tu gan bruich san àmhainn. Seo an ath reas.
Rèit airson còcaireachd èisg à trosg airson clann san àmhainn
Ingredients:
- bileagan de dhroga - 550 g;
- bainne iomlan - 95 ml;
- ugh cice - 1 pìos;
- slat de aran geal - 75 g;
- uachtar searbh - 60 g;
- bulb-snàthainn - 40 g;
- salann cumanta - 1 pinch;
- piobar talamh geal - 1 pinch;
- ìm airson greim fhaighinn air duilleag bèicearachd.
Ullachadh
Mus tòisich thu air a bhith a 'giullachd phileagan èisg, gearradh gu faiceallach bhon sgudal arain, agus an sùp a tha fliuch le bainne. Às deidh sin, bidh bileagan trosg ùr no ro-thrioblaid air an nighe fo uisge ruith agus bidh iad air an tiormachadh gu math, gus nach bi an taiseachd nas àirde a 'sgrios cunbhalachd nam bathar. Gearr na leacan-trosg agus an oinnsean air an sgoltadh gu slatagan. Bidh sinn a 'giùlan an èisg tro ghrinnear feòla le craiceann mòr, agus an nionnach agus an aran teann is gruamach le easann. Bidh sinn a 'lìonadh a' mhòrchuid le salainn, cuir na h-uighean agus, ma tha thu ag iarraidh, piobar geal, measgachadh gu math, cuiridh tu gearraidhean èisg den chruth a tha dhìth agus cuiribh àite air pan-ime ìm. Ma tha thu ag iarraidh, an leanabh a chuideachadh agus am biadh a dhèanamh nas inntinniche, faodaidh tu stuthan a mhaiseachadh ann an cruth èisg. A-nis tha e riatanach gum bi uachdar na muilnean le uachdar. Gus dath nas bòidhche is nas fheàrr fhaighinn de na stuthan a dh'fhaodas tu a mheasgachadh mus tig am paprika milis seo gu ìre.
Airson a bhith a 'làimhseachadh teas air gearran èisg, cuir an àmhainn air teòthachd 200 ceum, blàth e suas agus cuir a' chrann air an sgeilp meadhain airson fichead mionaid.
An reas a leanas airson clann, nach eilear a 'moladh uighean ithe.
Rèit airson bratan èisg blasda bho trosg san àmhainn gun uighean
Ingredients:
- bileagan de dhroga - 550 g;
- bainne iomlan - 95 ml;
- lusan ùra (roghainneil) - 1-2 meuran;
- clabhagan garlic - 1 pìos;
- slat de aran geal - 75 g;
- ìm - 25 g;
- bulb-snàthainn - 40 g;
- salann cumanta - 1 pinch;
- piobar talamh geal - 1 pinch;
- ìm airson greim fhaighinn air duilleag bèicearachd.
Ullachadh
Tha an reasabaidh seo co-ionann ris na tha air a mhìneachadh gu h-àrd, ach a-mhàin nach eil uighean ann. Airson còcaireachd èisg