Tha sgeulachdan de ghràineagan mòra ann an iomadh teaghlach air an toirt bho ghinealach gu adhradh. Aig an aon àm, chan eil fios aig a h-uile pàrant an latha a tha am pàrantan ag eadar-mhìneachadh airson aon adhbhar - chan eil a h-uile neach-turais eòlach air a h-uile càil a th 'ann a bhith a' còcaireachd an omelet glè shoirbheachail a bha i air a bhiadhadh o chionn beagan bhliadhnaichean. Feuch an cuir sinn an suidheachadh ceart. Leig leinn beagan reasabaidhean sìmplidh a thoirt dhut airson omelets, mar chlas-àraich.
Omelette Sweet mar ann an sgoil-àraich ann am pana-fhrithealaidh
Tha bòidhchead an t-seòmar àrd-bheinne àrd-inbheach a 'faireachdainn gum faod e a bhith furasta a thoirt seachad mar phrìomh chùrsa agus mar mhodag. Tha an rèis a tha gu h-ìosal air a dhealbhadh gus dèiligeadh ris an dàrna gnìomh.
Ingredients:
- uighean - 4 pìosan;
- mil - 30 g;
- sùgh lemon - 10 ml;
- craiceann lemonach - 1 teaspoon;
- iogart - 30 g;
- ìm - 15 g;
- blueberry - 45 g.
Ullachadh
Tha an dìomhair de omelet lusach gun phùdar bèicearachd agus flùr na laighe ann an cuipeadh cùl-fhuaimean uighean fa leth bho na buinn. Cuir sgaradh air na h-uighean agus cuir na feòragan gu foam làidir. Measgachadh air leth na buinn le iogart, sùgh lemonan agus smeòrach, agus mil. Cuir gu cùramach am foam pròtain air a 'mhòrachd buidhe agus measgachadh.
Air an teine cuir brat-fhrithealaidh dhomhainn le pìos ìm air a 'bhonn. Nuair a tha an ola air falbh, dòrtar measgachadh omelet agus an teine a lùghdachadh cho mòr 'sa ghabhas. Top le blueberries (no dearcan eile) agus a 'còmhdach a h-uile càil le duilleag foil no inneal. Ullaich an t-aodach ann an 175 ceàrnag ro-sheatedichte airson 15 mionaid.
Ma cho-dhùineas tu omelet a dhèanamh mar ann an sgoil-àraich ann am multivarquet, an uairsin a chòcaireachd sa mhodh "Bèicearachd", airson 20 mionaid.
Omelette àrd ann an sgoil-àraich
A-nis bidh sinn a 'tionndadh gu dreach clasaigeach den mhias, rud nach eil a' toirt a-steach stuth sam bith eile: aotrom, rudeigin agus le crùbag bòidheach. A dh 'aindeoin na fìrinnean mun cuairt air an t-seòmar-teasairginn, anns a' chiad rèis, chan eil pùdar flùr no bèice ann - uighean, bainne, beagan salainn agus ola airson frithealadh.
Ingredients:
- uighean cearc - 12 pìosan;
- bainne - 620 ml;
- Butter 75 g
Ullachadh
Thoir am bainne saille a-steach do na h-uighean cearc agus dòrtaidh salainn mara air na roghainnean blas agad fhèin. Meudaich na h-innealan le whisk agus chan fheum thu a chuipeadh orra, dìreach cuir iad còmhla. Lìonaibh bonn agus taobhan a 'mhodail a chaidh a thaghadh airson a bhith a' fuine le cuid den ola agus dòrtadh mais omelet thairis air. Thoir fa-near gum bi an omelet ag èirigh nuair a bhios iad a 'fuine, agus mar sin fàg beagan rùm anns an inneal, ga lìonadh le mu dhà thrian.
Cuir am foirm ann an àmhainn ro-sheasmhach airson 200 ceum airson leth uair a thìde. Às deidh, cuir ris an ola a tha air fhàgail ris a 'mhias.
Ciamar a nì thu seòmar ann an sgoil-àraich?
Gus plais a dhèanamh nas fheumail agus inntinneach airson sùla pàiste, faodaidh tu glasraich measgachadh uighean a chur ris, agus gabhaidh glasraich a dhèanamh, stèidhichte air na roghainnean agus na comasan aca fhèin. Aig an toradh, gheibh thu eadar-dhealachadh an latha an-diugh air an omelet kindergarten, glè choltach ri fritta na Spàinne.
Ingredients:
- ìm - 10 g;
- nionnach - 70 g;
- uachdar - 45 ml;
- buntàta - 220 g;
- uighean cearc - 8 pcs.;
- càise cruaidh - 85 g;
- peirsil tioram, dill - pinch.
Ullachadh
A 'cleachdadh sgoltadh, gearraich na tiùbanan buntàta agus na h-uinneanan ann an sligeachan tana. Bidh iad a 'teasachadh na h-ola ann am brat-fhrithealaidh, a' toirt toileachas dha na glasraich air gus am bi iad a 'glacadh blush, agus fhad' s a bhios iad an sàs ann an uighean.
Gabh uighean circe le bainne no uachdar gu math geir ach am bi caip bhrònach a 'nochdadh air an uachdar. An uairsin cuir a h-uile luibhean tioram agus càise. Lìon am broilleach glasraich le uighean, gluais gus am bi am measgachadh omelet a 'còmhdach gach pìos, agus leigeil leotha a bhith a' suathadh air a 'char as lugha fon teann airson 10-12 mionaidean.