Is fheàrr leis a 'mhòr-chuid de thaighean-taighe deuchainn beòil airson a spionnadh sònraichte, an comas cruth a' phrògraim chrìochnaichte a ghleidheadh, cho math ris a 'bhiadh iongantach aice. Agus ged a tha e duilich a bhith a 'creidsinn gum faod an ùine ullachaidh seo a bhith a' toirt ùine mhòr, oir tha sinn air a chleachdadh airson sin bidh tòrr ùine a dhìth airson an cleachdadh, gus am bi an taois dùbailte. Ach tha sinn a 'tabhann reasabaidhean uamhasach sìmplidh agus furasta a thuigsinn airson reasabaidhean còcaireachd sam bith airson pasganan, agus cha toir am bathar sin barrachd air trithead mionaid.
Taois mheasga luath air a bhith a 'fighe airson pasganan friochte
Tha taois ghoirt stèidhichte air na h-innealan bainne-bainne, a 'nochdadh nas dlùithe na bha e air ullachadh air an uisge. A thuilleadh air an sin, bidh na pasganan seo ùr airson greis.
Ingredients:
- dachaigh uachdar searbh - 125 ml;
- kefir fatty - 75 ml;
- ugh de roghainn - 1 pìos;
- ola fiadhaich - 20 ml;
- siùcar grànte (geal, càin) - 5-10 g;
- flùr (fìor chàileachd as fheàrr) - 310 g;
- toirt feòil - 5 g.
Ullachadh
Bidh cefir agus ùir a 'measgachadh agus a' dèanamh cinnteach gu bheil na toraidhean bainne-bainne blàth, agus gum bu chòir an teòthachd beagan a bhith os cionn teòthachd an t-seòmair gus am faod a 'bhìoras an taois a chuir air dòigh gu furasta. Bidh sinn a 'dràibheadh an ugh measgachadh, a' dòrtadh ann an ola glasraich agus cuir siùcair. Sàbhail a 'mhin air leth agus cuiridh e còmhla e le bainne. Ann am measgachadh tioram, dèan toll agus dòrtaidh tu a-steach dha. An dèidh dhaibh blas rèidh a mheasgachadh, còmhdaich e agus fàg e fo napcain taise airson uair a thìde, gus am bi e dùbailte.
Faodaidh taois air a thionndadh cruth cearcaill a sgaoileadh, a ghearradh a-mach agus an lìonadh leis an stuth as fheàrr leat. Agus faodaidh tu a roinn ann am pàirt, ro-rolladh a-steach ann am pasgan beag agus a ghearradh mar shusag. Bidh lìonadh airson an deuchainn seo freagarrach do dhuine sam bith, tha e gu math teann, gus nach leig e leis an sùgh a-mach às na measan.
Taois mheasga luath airson aodach san àmhainn
Aig an àm seo, cha toir e ùine gu leòr - chan eil e nas fhaide na leth uair a thìde, ach air an t-slighe a-mach gheibh thu bunait sàr-mhath airson a bhith a 'fuine le diofar lìonaidhean, a bhios fhathast ùr agus bog airson grunn làithean.
Ingredients:
- sgapteadh uisge - 125 ml;
- feòil - 1 bhòrd. spàin;
- flùr (gu h-àbhaisteach an ìre as àirde) - 480 g;
- ola ola ollaidh a bharrachd - 20 ml.
Ullachadh
Bidh ullachadh na deuchainn a 'toirt mionaidean, beagan a' milis an uisge blàth, cuir a 'bhreitheanas, dòrtadh a-steach dhan fhlùr, an uair sin air a thoirt air falbh, agus an uairsin ola. Cho luath sa thig an comharra co-ionann ris an deuchainn, fàg e airson 20-25 mionaid, agus an uairsin a roinn ann an cuibhreannan agus lean ort air modailean agus pasgan fuine mar as àbhaist.
Taois taigh-bìdh càise le càise anns an àmhainn - rèis
Is ann ainneamh a thathas a 'cleachdadh taise ciùin ann an còcaireachd na dachaigh. Agus gu math dìomhain, a chionn 's gu bheil a leithid de bhunait airson bèicearachd gu math furasta a bhith ullamh agus brèagha.
Ingredients:
- am flùr as àirde - 545 g;
- càise bothain, geir - 250 g;
- sgapteadh uisge - 285 ml;
- feòil bàn - pasgan beag;
- Ola ola ollaidh a bharrachd - 95 ml.
Ullachadh
Dèan leth-mhìnichte den uisge glante agus cuiridh e blàthachadh ann. Fàg an spong ann an àite blàth airson 15-25 mionaidean, agus an uair sin cuir a-steach an còrr den uisge agus ola glasraich. An uair sin dòrtaidh an spàin dhan fhlùr agus glùisg an taois. Anns a 'phròiseas de chuibhrigean gluasadach cuir càise taigh-còmhnaidh. Aon uair 's gu bheil caise an taighe air a mheasgachadh a-steach don taois, còmhdaich am bonn le clò taise agus fàg e ann an àite blàth airson timcheall air uair a thìde. Roinn an ionad a chaidh a dheasachadh a-steach gu pìosan co-ionnan agus a 'dol air adhart gu modail, agus an uairsin airson a bhith a' bèiceadh na pasgan bòidheach agad.