Na bi fios dè a chòcaireachd airson dinnear? Bidh sinn a 'tairgsinn grunn roghainnean inntinneach dhut airson feòil a ghoid. Tha an fheòil gu math blasda, sùbailte agus breabha. Agus mar taobh a dh 'fhaodadh tu a bhith comasach dhut seirbheis reòta bruite, purgaireachd glasraich no fiolm.
Feallan air a ghoid ann an uachdar
Ingredients:
- champignons ùra - 250 g;
- sùp de bhiastag - 300 g;
- bulb - 1 pìos;
- uachtar searbh - 200 ml;
- ola glasraich;
- spìosraidh;
- flùr - 2 bhòrd. spàinean.
Ullachadh
Bidh na h-uachdarain air an glanadh gu h-iomlan agus air an goil gu h-iomlan ann an uisge saillte airson timcheall air 10 mionaidean. Bidh feòil air a phròiseas, air a ghearradh ann am pìosan meadhanach, a 'bualadh gu aotrom air gach taobh agus air a spìonadh le spìosraidh. An uairsin bidh sinn a 'sgaoileadh na feòla ann am min-fhlùir agus cuiridh sinn a-steach e ann am pann teas Feuch an fheallan gus an cuir thu an t-òganach donn. Agus aig an àm seo, ann am bobhla air leth bidh sinn a 'toirt seachad spead glanaidh gu follaiseachd. Às dèidh sin, cuir balgan-buachair agus feòil friogaid. An uairsin, dòrtaidh tu beagan uisge, còmhdach agus còmhdach airson 15 mionaid. Às dèidh na h-ùine seachad, cuiridh sinn uachtar searbh, bidh sinn a 'measgachadh gu math agus a' stew veal le balgan-buachair airson 10 mionaidean eile.
Feòil le prùrain air an goid ann am poit
Ingredients:
- buntàta - 10 pcs.;
- cuibhreann de bhiastag - 1 kg;
- bulb - 3 pìosan;
- ola glasraich;
- spìosraidh;
- greens ùir ;
- Prùin - 100 g.
Ullachadh
Bidh sinn a 'pròiseas an fheòil, air a ghearradh ann am pìosan, a' crathadh le spìosraidh agus a 'frasadh ann am bòrd-frithealaidh ann an ola teth. An uairsin bidh sinn ga sgaoileadh air potain, cuiridh sinn an caife, spìosraidh, cuiridh sinn ro-làimh, cuiridh sinn buntàta air a ghearradh ann an slisnichean, prùrain agus uainean air an gearradh gu grinn. An uairsin, dùin na clachan agus stùraich thu ann an àmhainn teth gus am bruich thu.
Feòil stuagte le buntàta ann am multivark
Ingredients:
- bualadh de bhiastag - 400 g;
- uisge a chaidh a chraoladh - 300 ml;
- buntàta - 500 g;
- bulb - 1 pìos;
- pasta tomato - 1 pìos;
- spìosraidh.
Ullachadh
Thathas a 'nighe aodach feòil, feòil a thiormachadh le tuganag agus ga ghearradh ann am pìosan beaga. Bidh am buntàta air a ghlanadh, air a thilgeil ann an sligean mòra agus air a chur còmhla le feòil ann am bobhla multivarka. Cuir na h-oiseanan agus an ràith a th 'air an gearradh gu tur le spìosraidhean. Cuiridh tu an tomato a-steach ann an cupa, cuir uisge air, cuiridh e an greim agus cuiridh e an t-saus a-steach don mhias. Dùin brìgh an inneal, tionndaidh air a 'mhodh "Quenching" air an taisbeanadh agus bruich e leis a' bhuntàta airson 40 mionaid. An dèidh fuaim ullachaidh, cuiridh sinn an dish air adhart airson 15 mionaidean, agus an uairsin ga thoirt don phlat agus cuiridh sinn e chun a 'bhùird.