Faodar pizza a chluinntinn ann am pizzeria, cafaidh, taigh-bidhe, agus faodaidh tu cuideachd a chòcaireachd aig an taigh fhèin. Mar a nì thu pizza dachaigh gu luath, leugh gu h-ìosal.
Ciamar a nì thu blas math piotas aig an taigh?
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- tha uisge blàth - 225 ml;
- siùcar gainmhich - 10 g;
- feud - 1 sachet;
- flùr air a thionndadh den ìre as àirde - 335 g;
- salann;
- ola ollaidh - 55 ml.
Airson an lìonadh:
- salami - 45 g;
- pepperoni - 45 g;
- sauce tomato;
- bàlaichean mozzarella - 2 pìosan;
- capers - ½ tbsp. spàinean;
- càise - 95 g.
Ullachadh
Ann am blàth, ach chan e uisge teth bidh sinn a 'briodachadh siùcair agus a' bleith tioram. Fàg na geàrr-chunntasan airson 15 caip bhrònach fhaighinn. Meudaich am flùr le ola ola, prìne de shalainn, cuir ris a 'mhòr-chuid de bhiadh agus measgachadh gu math. Lubhail an taois le ola ollaidh, cuir a-steach e le film agus cuir a-steach e airson 30 mionaid airson teas. An dèidh togail, bidh sinn a 'gluasaid an taois. Tha an sùim seo gu leòr airson 2 pizzas.
Mar sin, roinn e ann an leth agus cuir e air falbh e. Chuir sinn e ann am molllach, bidh sinn a 'ribeadh le sauce, leinn sinn a' sgaoileadh mozzarella, air a ghràladh air gràinne, bidh sinn a 'sgaoileadh sgudan le salami agus pepperoni. Dèan spiorad le capers, a 'còcaireachd càise cruaidh. Bèicear gus am bi gràn ann an àmhainn bhlàth.
Ciamar a nì thu piotas aig an taigh ann an àmhainn microwave?
Ingredients:
- Flùr cruithneachd den ìre as àirde - 175 g;
- sauce tomato - 1 fonsa. spàin;
- caise cruaidh - 65 g;
- salann;
- ugh cice - 1 pìos;
- bainne bà - 115 ml;
- spìosraidh;
- tomatoes - 1 pc.;
- siùsag air a smocadh - 145 g.
Ullachadh
Ann am bobhla, bidh sinn a 'sgoltadh a' mhin, a 'cruthachadh caomhadh bheag ann, a' dòrtadh bainne a-steach agus a 'dràibheadh san ugh. Bidh sinn a 'measgachadh taois gu math bog, chan eil sinn a' cumail ris na làmhan. Bidh sinn a 'rubadh a' bhùird le flùr, a 'sgaoileadh an taois air, cuir a-steach e ann an sreath tana. Bidh sinn ga chur ann am plèana airson microwave, a 'lubricate le sauce tomato agus spiosaidh e le spìosraidh. Gheàrr sinn na stuthan airson a bhith a 'lìonadh a-steach do chiùban beaga agus gan cur air an taois. Bidh sinn a 'tuiteam na chadal seo bho shuas le caise. Aig a 'chumhachd as àirde a bhios sinn a' còcaireachd mu 9 mionaidean.
Ciamar a nì thu piseid gu luath aig an taigh ann am pras-frithealaidh?
Ingredients:
- Flùr cruithneachd - 10 fuilt. spàinean;
- uachtar searbh - 4 fonsa. spàinean;
- mayonnaise - 4 fonsa. spàinean;
- tomato - 3 fonsa. spàinean;
- siùsag - 175 g;
- uighean cearc - 2 pìos;
- caise cruaidh - 135 g;
- olives - 45 g.
Ullachadh
Bidh uighean le uachdar searbh agus mayonnaise a 'gluasad gu aon-ghuthach. Tha a h-uile càil air a bhuail gu aotrom le pòcaid no geal. Bidh sinn a 'dòrtadh a' phlùir chnàmhaichte, a 'gluasad a-rithist gus an tèid iad gu aon-ghinealach - bu chòir don taoisgeid a bhith a' tighinn. Bidh ola glasraich a 'sailleadh a' chrann, a 'dòrtadh an taois, a' sgaoileadh a 'spàin agus a' lubric an sauce tomato gu socair. Bidh sinn a 'sgaoileadh an stuth, a' crathadh le càise agus a 'fuine aig 180 ceum airson 10 mionaidean.
Ciamar a nì thu piotag courgette aig an taigh gu luath agus gu furasta?
Ingredients:
- zucchini - 245 g;
- flùr cruithneachd - 95 g;
- tomato - 1 pc.;
- fillet de chearc - 145 g;
- sauce soith - 35 ml;
- ola fiadhaich - 10 ml;
- pùdar bèicearachd - ½ cupa;
- càise de dhiofar chruaidh - 95 g;
- uighean cearc - 1 pìos;
- spìosraidh;
- salann.
Ullachadh
Triùir air sgoltadh grater, spìonadh agus dannsa nas fhaide. Filet cice air a ghearradh ann am pìosan beaga, cuir a-steach ann am bogha domhainn agus a dhòrtadh ann an sàbh soith. Anns a 'mhàl càil, dràibheadh an ugh, cuir às don dill, oinniún, salann agus piobar. Toraidh a-steach dhan mhin, a 'fuine pùdair agus gluais an taois. Tha a 'chòmhnard air a chòmhdach le crann, air a ghiùlan le ola agus cuiridh sinn an taois ann an cruth cearcall 1 cm de thiugh. Thin an t-àirneis an tomato agus spreadhadh e thairis air an taois. An uairsin cuiridh sinn pìosan de chicken, piobar, spìosraidh spìosraidh. Bidh sinn a 'còcaireachd pizza ann an àmhainn teas airson leth uair a thìde. An uairsin bidh sinn ga leigeil le càise gràdhaichte agus cuir sinn air ais dhan àmhainn fad 5 mionaidean. Agus dìreach às deidh sin gheibh sinn e, ga ghearradh ann an sligeachan agus cuiridh e chun a 'bhùird e. Tlachd a ghabhail air do bhiadh!