Cuir coigeagan le oiseanan agus curranan

An-diugh innisidh sinn dhut mar a nì thu adag le oiseanan agus muranan agus tha e nutritach agus feumail gus biadh a thoirt don teaghlach gu lèir.

An t-oideas airson adag le oiseanan agus muranan ann an ioma-iomadach

Ingredients:

Ullachadh

Bidh an t-iasg a 'deisealachadh ro làimh, air a nighe, air a thiormachadh air tugaig agus air a chladhach le uinneagan siosar. An uairsin, sgrìobar gu socair a-mach an dubh-dhubh bhon bhroinn agus gheàrr e an adag na pìosan beaga. Ann am bobhla, meudaich am flùr sìthe le salann is spìosraidhean. Anns a 'chupa multivarka dòrtaidh beagan sporan de ola glasraich agus cuiridh e suas e. Bidh pìosan èisg a 'dol a-steach dhan mhin, cuir iad ann am bobhla, stàlaich e anns an inneal, dùin a' chnoc agus gluais am modh "Cupcake" airson timcheall air 10 mionaidean. Agus aig an àm seo, tha sinn a 'glanadh glasraich agus a' cur buntàta agus curranan air gràmar mòr, agus tha an lionn air a mhilleadh le sreathan. An dèidh an comharra fuaime, lìonaidh sinn an t-iasg le glasraich ullaichte agus dòrtaidh sinn beagan uisge. Dùin an caibeal, gluais e chun a 'mhodh "Quenching" agus cuir às gus am bi e deiseil.

Adag le stuag le oiseanan agus curran

Ingredients:

Ullachadh

Bidh sinn a 'nighe an èisg, ga ghlanadh agus ga ghearradh ann an cuibhreannan. An uairsin gan sgoltadh le salann agus piobar agus fàg orra gus greis a ghabhail airson greiseag. Às dèidh sin, bidh sinn a 'tilgeil an adag ann am flùr no briseadh-aran agus bidh sinn air gach taobh le ola glasraich, ann am panran frèagha dhomhainn, gus an nochd an crust. Bidh glasraich air an nighe, a ghlanadh, agus an uairsin na h-uinneanan agus na pigearan air an gearradh ann an ciùban beaga, agus carranan trì air grater mòr. Gabh na glasraich air an ola ann am panna eile gus am bi e bog. Bidh sinn a 'teannachadh beagan le uisge, ràithe le spìosraidhean agus measgachadh. Bidh glasraich frith a 'sgaoileadh gu sgiobalta air an iasg, a' dòrtadh sauce uibhir agus stew, fon lùb dùinte, mu leth uair a thìde.

Cuir coigeagan le oiseanan agus cuirranan san àmhainn

Ingredients:

Ullachadh

Thathas a 'pròiseas Adagach agus ga ghearradh na pìosan. Bidh carranan air an glanadh, air an sgoltadh air grater mòr no sgian shredded le connlach fada tana. Bidh an t-iasg air a ghlanadh cuideachd, air a ghearradh ann an leth chearcall agus bidh sinn a 'toirt seachad an ola glasraich a tha blàthaichte a thaobh follaiseachd airson 3 mionaidean. An uairsin cuir ris na carraidean, gluais agus stew gus am bi an tùr donn airson beagan mhionaidean eile. Chuir sinn an adag a-steach do mhias fuine, a 'dol an àite a bhith a' rostadh le glasraich. Tha paste tomato air a chur còmhla ri siùcair, salann, uisge, soitheach measgaichte agus dòrtach le glasraich. Bèiceadh a 'mhias ann an àmhainn teth gus am bi e làn bruich fad 45 mionaid. Mus dèan thu frithealadh, fuirich a 'mhias agus crathadh le dill ùr gearraichte agus càise gràsta.