Feumaidh sinn feuchainn ri dèanamh cinnteach gu bheil an t-iasg an làthair air a 'bhòrd againn cho tric' sa ghabhas. Tha an toradh seo furasta a thoirt a-steach leis a 'bhodhaig agus tha e ag adhbhrachadh dhiotamamaidean agus microelements. A thuilleadh air an sin, thèid an t-iasg ullachadh gu math luath. A-nis, innisidh sinn dhut dè cho bòidheach ri còcairean tilapia a chòcaireachd.
Ciamar a chòcaicheas tu tilapia ann am batter?
Ingredients:
- uighean - 2 pìosan;
- filet tilapia - 8 pcs.;
- flùr - 300 g;
- ola glasraich - 50 ml;
- piobar, salann.
Ullachadh
Tha am filet èisg air a nighe agus air a ghearradh ann am pìosan. Ann an aon bhogsa bidh sinn a 'giùlan uighean, beagan dhiubh a' sailleadh. Agus anns an dàrna earrainn bidh sinn a 'dòrtadh a' mhin, a 'phiobar agus a' salainn. Bidh a h-uile pìos de rollaichean fiolt an toiseach ann am measgachadh flùr, agus an uair sin ann an ugh. Às dèidh sin, thèid am filat tilapia ann am batter a leagail ann am bòrd-frithealaidh le ola ro-sheasmhaichte agus air a chriochnachadh air gach taobh gus an cuir thu rudeigin às. Feuch an èisg seo nas fheàrr nuair a tha thu teth.
Ciamar a chòcaicheas tu tilapia san àmhainn?
Ingredients:
- filet tilapia - 800 g;
- oinnsean - 1 pìos;
- tomatoes - 2 pcs.;
- ola ollaidh - 20 ml;
- mayonnaise - 50 g;
- Càise Parmesan - 50 g;
- lemon - leth;
- salainn, piobar dubh.
Ullachadh
Gearradh oinniún is tomato le fàinneachan, Parmesan trì air grater. Tha am filet èisg air a nighe agus air a leagail air bòrd gearraidh. Gach pìos de shalainn, piobar agus air a chrathadh le sùgh lemon. Bidh sinn a 'toirt a' phoit le ola ola-ola agus cuiridh sinn pìosan de philet air. Air a mullach tha sinn a 'cur fhàinneachan oisean, mayonnaise air an taigh , tomatoichean agus cuir iad san àmhainn. Brèiceadh airson 40 mionaid aig 180 céim. An uairsin sprèadhaich iasg le càise air a sgaradh le glasraich agus bruich airson 10 mionaidean eile.
Ciamar a chòcaicheas tu tilapia ann am multivariate?
Ingredients:
- filet tilapia - 1 cg;
- curran - 100 g;
- oinnseanan - 200 g;
- buntàta - 500 g;
- ola glasraich, salann, spìosraidh.
Ullachadh
Tha fillet èisg air a dhruim, air a nighe agus air a thiormachadh. Às deidh sin, bidh sinn a 'salann agus leigidh sinn seasamh airson timcheall air 20 mionaid. San eadar-ama, tha sinn an sàs ann an glasraich: bidh fàinneachan-dubha air an sgaradh, ga spìonadh le salainn agus spìosraidhean. Bidh carrran, buntàta a 'gearradh slates agus a' sgaoileadh gu oiseanan. Measg gach rud gus am bi na spìosraidhean air an sgaoileadh gu cothromach thar na glasraich. Bidh sinn a 'dòrtadh ola glasraich a-steach do chupa an multivarka, sgapadh cuid de ghlasraich, an uair sin bileagan èisg agus ath-aithris na sreathan. Suidhich am modh "Quenching" agus tha an ùine 80 mionaid.
Ciamar a chòcaicheas tu tilapia ann am prasgan?
Ingredients:
- tilapia - 400 g;
- sauce soith - 60 ml;
- sùgh lemon - 1 làr. spàin;
- siùcar - 3 cp.
- piobar, basil tioram - airson blas.
Ullachadh
Tha fileidean Tilapia air an sgrios agus bidh mi a 'ruith uisge fuar. Tha gach pìos fiolt air a roinn ann an dà phàirt agus air a crathadh le sùgh lemon air gach taobh. Cuideachd spìon an èisg le spìosraidh. Chan eil feum air salann, oir tha siùbag soy againn, agus tha e mar-thà gu math saillte. Bidh sinn a 'teasachadh ola anns a' phoit. Faodaidh e a bhith na lus na grèine no na h-ollaidh - tha an roghainn gu tur an urra ri do bhlas.
Lìon am fèileag èisg air a 'phane agus cuiridh e an teine air teas àrd airson 3 mionaidean air gach taobh. Airson sauce, cuir siùcair agus sauce-soith còmhla, am measgachadh gus an tèid an siùcar a sgaoileadh. Tha am measgachadh seo air a dhòrtadh a-steach do phras-fhiodha le iasg ann an dòigh a gheibh gach pìos a roinn. Thoir an sauce gu boil, còmhdaich am bòrd-fhrithealaidh le cliath, gabh a-mach an teine agus bruich an tilapia airson 5 mionaidean eile. Bidh sinn ga thoirt gu bòrd teas le gàirne de ghlasraich agus de rus.
Mar a bhios tu a 'deasachadh tilapia ann am foil?
Ingredients:
- filet tilapia - 500 g;
- salainn, spìosraidhean - airson blas;
- Piobar Bulgarra - 1 pc.;
- tomato - 1 pc.;
- Greens of dill - 30 g;
- Greens parsley - 30 g.
Ullachadh
Bidh mi a 'nigheadaireachd mo tilapia agus a' tiormachadh. Bidh tomato agus piobar Bulgàircean air an gearradh ann an ciùban, cuiribh luibhean briste agus 2 lòchrain de lusan glasraich agus measgachadh. Tha an fhoirm air a sgeadachadh le sgòlan, air a ghiùlan le ola glasraich agus bho shuas bidh sinn a 'leagail na fileagan èisg, bidh sinn a' cur na mheasgachadh glasraich air a 'mhullach. Còmhdaich am mullach le sgillinn agus cuir a-steach san àmhainn. Aig 200 ceum, bidh sinn a 'còcaireachd 30 mionaidean. An uairsin tarraing an sgudal air falbh, till a-rithist an t-iasg chun an àmhainn fon chliath. Agus ann an 10 mionaidean tha mias tlachdmhor againn - tilapia le gàirne glasraich.