Is e deoch làidir a th 'ann an Grog bho ruma no cognac, a tha air a thiormachadh le uisge teth le siùcair, sùgh lemonan, cinnamon agus spìosraidhean eile. Feuch gun smaoinich sinn leat mar a chòcaicheas tu grog aig an taigh.
An gèam clasaigeach Grog
Ingredients:
- uisge bruite - 400 ml;
- rùm dorcha - 200 ml;
- siùcair - 4 cp.
- lemon - 2 pcs.
Ullachadh
Feuch am faigh sinn a-mach ciamar a nì sinn grog. Thoir a-steach dhan uisge-phannaig, cuir air a 'stòbha e agus cuiridh e gu boil e. Leudaich an sùgh bho na leòmain, lughdaich an teas, dòrtaidh an ruma le sgoltadh tana agus cuiridh e an siùcair. Boil am measgachadh airson 2-3 mionaidean eile gus criostalan an t-siùcair a sgaoileadh gu tur, a 'gluasad an-còmhnaidh le spatula. An uairsin tarraing am pann às a 'phlat agus thoir air falbh na speuclairean. Gus grog a òl le ruma tha e riatanach a-mhàin ann an teas teth le sgiobannan slaodach nach a bhith a 'losgadh amhaich.
Rèit grog le spìosradh
Ingredients:
- cognac - 60 ml;
- sùgh lemon - 40 ml;
- tì teth - 60 ml;
- siùcar - 1 teaspoon;
- clòbh - 2 pcs.;
- cinnamon - 1 bata.
Ullachadh
Gus deoch a dhèanamh bidh sinn a 'toirt tì ùr-bhreabaidh, ga thoirmeasg a-steach do bhucaid agus ga thoirt gu boil. An uairsin bidh sinn a 'tilgeil siùcair, clòbh, bata cinnamain, dòrtaidh tu rudeigin beag, thoiribh e gu boil agus cuiridh iad às an teine sa bhad e. Às dèidh sin, còmhdaich an deoch le cnap, leig e dha breug airson 10-15 mionaid, an uair sin dòrtaidh i a-steach do ghlainne agus cuiridh e air a 'bhòrd e.
Citrus grog
Ingredients:
- rùm aotrom - 90 ml;
- sùgh lemon - 50 ml;
- syrup pomegranate - 45 ml;
- sùgh orains - 30 ml;
- deigh - airson filing;
- Leòmhann leòmhann no stuag - airson sgeadachadh.
Ullachadh
Bidh rùm a 'dòrtadh a-steach do shaker, cuir siorup pomegranate, sùgh lemonan agus orains, a' crathadh gu math. Aig bonn na glainne bidh sinn a 'dòrtadh an deigh bhrùisgte agus bidh sinn a' dòrtadh an deoch a tha a 'tighinn às a dhèidh, gu socair. Leig e beagan leat an deigh a sgaoileadh air an glainne gu cothromach, agus an uair sin cuir air falbh e gu socair gun slatan biorach. Bidh sinn a 'frithealadh an grog deiseil le connlach air a giùlan tro fhàinne lemonag no dà chrann-staoin.
Ciamar a chòcaicheas tu grog de dh'fhìon dearg?
Ingredients:
- siùcair - 2 fonsa. spàinean;
- uisge 40 ml;
- fìon dearg - 20 ml;
- rùm dorcha - 40 ml;
- cnàmag - 1 pinch;
- lemon.
Ullachadh
Mar sin, bidh siùcar ga sgaoileadh ann an uisge teth, dòrtadh ann am fìon dearg, bidh ròm agus teas na mheasg air teine beag, ach na toir e gu boil. A-nis bidh sinn a 'dòrtadh an grog ann an glainne, cuir cnòmag beag ris agus cuiridh sinn an deoch air adhart le cearcall de lemon.