Tha mòran mhnathan-taighe eòlach air gu bheil ròin gràineil feumail dha ar corp. Tha e math dhaibhsan a tha a 'leantainn an cumadh agus an slàinte, agus na mnathan-taighe sin a tha a' taghadh biadh fallain agus ceart airson an teaghlaich. Tha an rus gu math maitheasach agus tha mòran phrotainnean ann, agus ann an seòmar le glasraich, is e taobh taobh a-staigh a tha ann.
Rice a 'còcaireachd le glasraich
Ingredients:
- ris - 1 nì;
- uisge - 1.5;
- oinnsean - 2 pìos;
- carrots - 2 pìosan;
- ola glasraich - 100 g;
- peatagan leinn - 3 fonsa. spàinean;
- arbhar air a thiodhlacadh - 3 fonsa. spàinean;
- salann.
Ullachadh
Dèan briseadh air a 'chearcall agus fras ann an ola lusan. Cuir na carraidean ris, gearradh ann am pìosan beaga. Briseadh Rice gu math, dòrtaidh tu a-steach do bhogha ann am frèagagan, dòrtadh uisge. Le beagan salainn, cuir air teine làidir agus bruich gus am bi an t-uisge a 'caochladh. Cho luath sa bhios a 'mhòr-chuid de dh'uisge a' caochladh, còmhdaich, lughdaich an teas agus bheir na glasraich le ris gu làn ullachaidh. Ullaich reis, measgachadh le glasraich, cuir coirce agus peas, agus an uairsin measgachadh a-rithist. Ròin mar seo le glasraich faodaidh tu a bhith air a 'bhòrd an dà chuid mar thaobh agus mar dhòigh air leth.
Rice le ugh is glasraich
Tha an garnish seo math airson biadh bho iasg agus biadh mara. Tha Rice, air a thrioblachadh le glasraich, gu math nutritive ann fhèin, agus mar sin ga chleachdadh mar taobh, na cuir thairis e le cuid.
Ingredients:
- ris - 200 g;
- carrots - 1 pìos;
- oinnleanan dearga - 1 pc.;
- Piobar Bulgarra - 2 pìosan;
- peas - 5 cuilean. spàinean;
- arbhar - 5 fèill. spàinean;
- ugh - 2 pìosan;
- garlic - 2 clòbh;
- ola glasraich;
- sauce soith.
Ullachadh
Ciamar a chòcaicheas rus le glasraich? Rice gus a bhith deiseil, ach mar sin nach eil e meadhanach. Brùisg e agus cuir e ann am bratach. Bidh cearcall bheag air a ghearradh gu breagha agus gu h-aotrom ann an ola glasraich. Gearr an curran gu cubaichean beaga agus cuir ris na h-oiseanan. Leig a-mach beagan agus cuir piobar Bulgàircean air a ghearradh. Stuth air teas meadhain airson 5 mionaidean eile, an uairsin cuir air garlic a bhriseadh agus reis. Meudaich a h-uile rud gu math agus dòrtaidh an saus-sògh dhut. Cuir coirce agus peasan a-steach. Còmhdaich le pan-bhrisidh agus bruidhnibh airson timcheall air 5 mionaidean. Ann an soitheach fa leth, buille an ugh agus ga dhòrtadh a-steach don rus, a 'gluasad gu daonnan. Aon uair 's gu bheil an ugh deiseil, an teas a leigeil dheth agus seirbheis ris.
Rice le glasraich ann am poitean
As t-samhradh, nuair a tha tòrr glasraich ann, faodaidh tu feuchainn anns a 'chidsin. Tha glasraich nan stòr neo-chaochlaideach de bhitamain, agus chan eil ris le glasraich san àmhainn a-mhàin feumail, ach cuideachd gu math furasta airson a làimhseachadh. Dè tha cudromach cuideachd airson slàinte do theaghlach.
Ingredients:
- ris - ½ nì;
- carrots - 1 pìos;
- oinnsean - 2 pìos;
- Piobar Bulgarra - 1 pc.;
- tomatoes - 2 pcs.;
- eggplant - 1 pìos;
- coirce;
- greens, ola glasraich;
- salann, spìosraidhean.
Ullachadh
Bidh na h-oiseanan a 'gearradh agus a' fiodadh gu breagha gus an tèid iad gu follaiseach air ola glasraich. Cuir na carraidean air an gearradh ann an stiallan tana agus piobar a-steach do chiùban. Stew airson 5 mionaid eile, an uairsin cuir ris na megplants, cuideachd cuirse. Thoir an eggplant beagan gus a chur às, an uairsin cuir na tomato slànte,
Mar a nì thu reis le glasraich an crochadh ort. Faodaidh tu a bhith a 'goid agus a' seargadh glasraich sam bith, agus an uair sin cuir ri rus boisgte mu thràth. Faodaidh tu cuideachd reis a chur còmhla ri glasraich ann am broth. Tagh an t-àite as fheàrr dhut fhèin, a 'gabhail a-steach blasad gach ball den teaghlach agad, agus an uairsin bidh a h-uile duine cinnteach gu bheil iad riaraichte.