Leig leinn faighinn a-mach ruibh mar a nì thu cèic shùilean le measan. Tha a 'mhionnag seo deiseil airson pàrtaidh tì fantail no ruigidh luchd-aoigheachd ris nach robh dùil.
Cèic gealaidh ùir le measan
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- ola glasraich - 5 ml;
- flùr cruithneachd - 250 g;
- siùcar gainmhich - 200 g;
- ugh cearc - 4 pcs.
Airson uachdar:
- siùcair - 100 g;
- uachtar searbh - 300 ml.
Airson an lìonadh:
- bruidh an uisge - 800 ml;
- bananathan - 2 pìosan;
- Criogaid deiseil - 200 g;
- fruit kiwi - 1 pc.
Ullachadh
Cuiridh gobhal a-steach don bhalla, lìon e le uisge fuar agus fàg e airson 40 mionaid. An uairsin, cuiridh sinn an t-soitheach chun an teine agus bheir sinn e gu boil. Às dèidh sin, cuir an t-uamhas sìos agus cuiridh e e airson tioramachadh airson 50 mionaid anns an reothadh. Mar thoradh air sin, bu chòir dhuinn a bhith a 'faighinn jelly, coltach ris a' phògel .
Airson an taois, cuir a-mach an ugh gu math, a 'cur siùcar mean air mhean. An uairsin cuir a-steach earrannan de flùr cèin agus gluaisibh batal co-aonaichte. An ath rud, bidh sinn a 'toirt cruth a-mach às an uisge, ga thiodhlac le ola, dòrtair a-mach an taois agus cuiridh sinn e airson 20 mionaid gu àmhainn teas.
An àm seo, bidh sinn ag ullachadh an uachdar airson na h-ùine: uidheam sùim le siùcar gus am bi e rèidh agus glan anns an reothadair. Dèan deiseil gus an cèic a thoirt gu cùramach bhon mholltair, fionnar is gearradh sìos gu dà phàirt. Cuiridh sinn tè ann an cruth sgaoilte, deasaich 2/3 den uachdar, agus tha an dàrna pàirt den chèic air a crathadh leis an uachdar a tha air fhàgail agus fàg e airson 20 mionaid. Bidh bananathan agus kiwis air an glanadh, cearcaill shredded. Bidh sinn a 'sgaoileadh nam bananaichean air bonn a' chèic aig a 'bhonn, còmhdaich iad leis an dàrna fèis bhriosgaid agus a' sgeadachadh a 'chèic air mullach an kiwi agus bananas.
Às deidh sin, lìonaibh na measan le geallan leth-reòite agus cuir an leigheas airson 2 uair a thìde anns an fhrigeireadair. Dèan deiseil gu cèic bràiste le measan gu cùramach bho chumadh a 'chearcaill gu lèir, agus an uairsin fosgail pàirt glas a ghabhas a dhìon.
Bèicear-dèan le measan
Ingredients:
Airson briosgaid:
- siùcar - 1 nì;
- flùr - 1 nì;
- ugh - 3 pcs.
Airson an t-slat ruadh:
- siùcar - 1 nì;
- ìm - 100 g;
- càise taigh - 500 g;
- gelatan - 2 fonsa. spàinean;
- bruitear uisge - 4 fonsa. spàinean.
Airson sgeadachadh:
- measan ùra - gu blas;
- gelatan airson cèicean - 1 sachet.
Ullachadh
Airson toiseach tòiseachaidh, brùth sinn briosgaid leat: briseadh na h-uighean ann am bobhla, dòrtaidh tu an siùcair agus cuir a h-uile càil còmhla ri measgachadh gus am faigh thu màs mòr. An uair sin cuir ris a 'chuibhreann de flùr cèin agus measgachadh de thasgaid co-ionann. Cuir a-steach e ann an cruth sgairteil, oilte le ìm, agus fuine a 'chèis airson 20 mionaid ann an àmhainn ro-sheasmhach.
Agus an turas seo, airson an-dràsta, leigamaid leotha an t-slat ruadha: bidh gainmheach curg agus siùcar a 'rubadh le ìm bogte. Bhiodh geallan a 'lìonadh uisge blàth, stir, cuir air teine beag, ach cha toir thu a-steach gu boil. Às deidh sin, bidh sinn a 'fuarachadh agus a' dòrtadh sgoltadh tana a-steach don mhullach. Tha an uachdar deiseil air a leagail air briosgaid fuar agus air a ghlanadh airson reothadh anns an fhrigeir. Mus dèan thu frithealadh, sgeadaich an cèic le measan, dòrtaidh e thairis e gu sgiobalta le geiltin cruaidh agus cuir a-rithist an fhrigeradair airson 30 mionaid.
Rèit airson cèic jelly le measan
Ingredients:
- briseadh milis no briosgaid - 300 g;
- uachtar searbh - 500 ml;
- fruit kiwi - 2 pcs.;
- banana - 2 pìos;
- orains - 1 pìos;
- siùcar - 1 nì;
- raisins - 100 g;
- gelatan - 3 fonsa. spàinean;
- meas - airson sgeadachadh.
Ullachadh
Nighe raisininean agus dòrtaidh iad airson 20 mionaid le uisge cas goileach. Dèan an uidheam searbh le measgachadh le siùcar. Bidh geallan a 'fàs agus a' fàgail airson leth uair a thìde. An uairsin teasaidh sinn e gus crìoch a chuir air an sgaradh, ach na feitheamaid gus am bi na boilidhean mòra. Tha e air a dheisealachadh le sruth tana, a 'gluasad gu daonnan, a' dòrtadh gu uachdar searbh.
Ann am bobhla salad dhomhainn, cuir sìneadh de mheasan a tha air an roinneadh agus air a chòmhdach, a 'crathadh le rùsgan, an uair sin cuir sìos an sgàileadh agus an uair sin na sreathan a-rithist grunn thursan. Lìon a 'chèic le uachdar is geiltin agus cuir a-steach an reothadair. A-nis gabhaidh plàta còmhnard, tionndaidh am bobhla salad agus cuiridh e am bòidhchead le measan.