Canape - inneal sìmplidh agus brèagha, ma thèid an taisbeanadh ceart a mhaiseachadh clàr fèille no bòrd buffet sam bith. Tha na canapés ceart air an dealbhadh gu dìreach airson aon bhìdeag agus tha iad a 'riochdachadh sùbailte, no bidhe airson deoch làidir ann an cruth slat arain leis an ionad ithe as fheàrr leam (feòil, iasg, picil).
Is e aon de na seòrsaichean canapé as fheàrr le canapé le ham, agus mar as trice, bidh na h-innealan airson bìdh mar sin a 'còmhnaidh anns a' chuideam, agus bidh an ùine còcaireachd a 'toirt 5 gu 10 mionaidean. Tha na reasabaidhean canapé as bòidhche le ham air an còmhdach san artaigil seo.
Canape le càise is ham
Cuiridh Canape le càise is hama, air a bhruich ann an dòigh àraid, iongnadh ort le blas neo-àbhaisteach, a dh'aindeoin coltas sìmplidh.
Ingredients:
Airson ath-rèiteachadh:
- càise uachdar - 120 g;
- uachtar searbh - 2 fonsa. spàinean;
- Mustard Dijon - 1 fonsa. spàin.
Airson a 'bhunait:
- baguette;
- ham no salami;
- cucumar, ollagan, criogaid.
Ullachadh
Meudaich an càise, uachdar searbh agus mustard le measgaiche. Bidh sinn a 'cur cuideam air slait baguette tana, agus, ma tha e ag iarraidh, faodar a phriobadh ro-làimh. Bhàrr a 'mhòr-chuid a' chromag a bha sgapte. Tha na canapes againn air an sgeadachadh le slisnagan de chupag piobar, cuccrom no olinn.
Canape air skewers le ham
Mar as trice bidh skewers ann a bhith a 'deasachadh canapes a' toirt coltas tùsail dhan mhias, agus cuiridh ar canapés air skewers le ham, seacan agus ugh iongnadh chan ann a-mhàin le seirbheis inntinneach ach cuideachd le blas cho inntinneach.
Ingredients:
- aran dubh;
- biodag - 250 g;
- ugh-chaorach - 4 pcs.;
- ham - 300 g;
- olives gun sìol.
Ullachadh
Boil agus glan, uisgagan agus cuibhlean, a 'gearradh nan cearcallan. Chuir sinn pìosan de dh'am agus uighean air cuibhle tana arain, an uair sin cuir a-steach an skewer agus cuir sinn ceann a 'shrimp an toiseach, an uairsin - an t-olive, agus an uairsin an earball. Faigh canapé tùsail agus bòidheach. Fàilte gu leòr!
Canape le hama Parma
Thathar den bheachd gur e paidhir clasaigeach a th 'ann an aodach taobh a-tuath na h-Eadailt mar mheallan agus figean, agus mar sin tha sinn a' moladh gun cuir sinn sinn fhèin le canapés le hamma Parma, gun a bhith a 'briseadh nan "clasaichean den t-seòrsa".
Ingredients:
- Hamma Parma - 150 g;
- càise bog (gin, gobhar - gobhair) - 120 g;
- crann-oisean - 1 buidheann;
- figs - 3-4 pieces;
- cherry tomatoes - 6 pcs.;
- ola ollaidh;
- baguette.
Ullachadh
Bidh tomatoichean air an gearradh ann an leth agus air an sgrìobadh gu h-aotrom ann an ola ollaidh. Tha am figear air a ghearradh ann an 4 pàirtean, bidh sinn a 'toirt air falbh an t-easgann. Ann am bobhla air leth, measgachadh an càise bog, searbh-oisean agus botal-bùird de ola-ola. Air a 'bhòrd gearraidh, cuir slat de hama, bho shuas gu h-àrd (leis an oir) cuir bòrd-bùird de mheasgachadh càise, tomato ròsta agus figeagan air an slaodadh. Cuiridh sinn a-steach e. Bidh sinn a 'frithealadh air toast le ola-ola agus mil.