Tha an liosta de bhlasan traidiseanta na Ruis a 'toirt a-steach eòrna neamhnaid, a dh'fhàs mòr-chòrdte air sgàth Peadar Mòr. Anns an t-saoghal ùr-nodha, tha mòran air a bhith air an dì-chuimhneachadh, agus faodaidh seo a bhith air an ainmeachadh mar eucoir, oir tha e glè fheumail airson slàinte agus figear.
Tha pealag pearl math
Cha toir an co-chruinneachadh ceimigeach beairteach den ghràn seo adhbhar airson a bhith cinnteach gu bheil mòran fheartan feumail aige. Le cleachdadh gu cunbhalach, faodaidh tu piseach a thoirt air coileanadh iomadh buidheann agus siostam. Tha na buannachdan a 'bualadh air a' chuid as motha den t-siostam cladhach, oir tha mòran snàith air a bhith air a dhèanamh leis a 'bhàr neamhnaid. Chan e a-mhàin gu bheil e a 'glanadh na h-intestines, ach cuideachd bidh e na bhiadh dha na bacteria buannachdail a tha a' cruthachadh an acid-ola, agus bidh e a 'leagail na ceallan corp le lùth. Tha e comasach bruidhinn mòran mu cho feumail 'sa tha an eòrna-neamhnaid, ach tha cuid de na togalaichean airidh air aire shònraichte.
- Taing gu làthaireachd fosfair, a 'riaghladh gnìomhachd eanchainn agus a' toirt taic do phròiseasan meitabileach.
- A 'toirt air adhart obair bhuill an sealladh agus coltas.
- Tha e riatanach gnìomhan dìon na buidhne a neartachadh, dìonachd a mheudachadh.
- Tha am buannachd mar thoradh air gu bheil am bàr neamhnaid a 'cuideachadh le bhith a' lùghdachadh ìre cholesterol dona, rud a tha cudromach airson na soithichean a ghlanadh agus a bhith a 'lùghdachadh cunnart galaran co-cheangailte riutha.
- A 'cuideachadh gus ìre an hemoglobin àrdachadh san fhuil.
- Air a ghabhail a-steach ann an riochdachadh lisine tha e a 'toirt taic do shlàinte cridhe, a' lùghdachadh cunnart fuachd agus a 'leigeil sìos a' phròiseas a tha a 'fàs nas sine.
- A 'brosnachadh riochdachadh collagen, rud a tha cudromach airson elasticity agus òigridh a' chraicinn a chumail suas.
- Tha an sochair co-cheangailte ri gnìomh neo-riaghailteach a chuidicheas le bhith a 'briseadh agus a' toirt air falbh clachan bho na h-àrainnean agus na bladrach gall, agus le taing dha searbhag silicic, bidh cunnart an cruth ùr aca a 'tuiteam.
- Tha e na phàirt de mòran de bhitamain B a tha cudromach airson obrachadh ceart an t-siostam neònach, a 'cuideachadh le cuideam nas fhasa agus dèiligeadh ri droch thlachd. Thathas a 'moladh gum bi brochan anns a' chlàr-bìdh gu daoine a bhios tric a 'faighinn droch thuras.
- Tha an toradh beairteach ann an antioxidants cumhachdach, a 'gabhail a-steach selenium, às aonais a bheil an galar thyroid air a dhroch bhuaidh anns a' bhodhaig agus thèid an dìon a lùghdachadh.
- Bidh e a 'cuideachadh gus an corp a shaoradh le lùth agus a' meudachadh stamina, agus mar sin bidh an eòrna neamhnaid buannachdail do dhaoine a tha sgìth an dà chuid gu inntinn agus gu corporra.
Dè a th 'ann an eòrna neamhnaid?
Gheibhear gràinean feumail bho ghràinnean eòrna, a tha fo chùram sònraichte. Tha na gràinean air an roinn ann an còig buidhnean ann am meud. Tha an teicneòlas riochdachaidh a 'gabhail a-steach a bhith a' glanadh trì-deug bho neo-dhìomhaireachd. Às dèidh sin, bidh an stuth amh a 'dol a-steach don inneal bleith far am bi feòil a' tachairt. Is e na h-ath cheumannan snasadh agus snasadh. An uairsin thèid am flùr a sgrìobadh agus a chur air dòigh.
A thaobh dè a bhios a 'dèanamh brochan neamhnaid, tha e furasta a thuigsinn, ach is fhiach a bhith mothachail gu bheil seòrsachan gràine eile ann a tha eadar-dhealaichte ann an coltas agus toradh às dèidh còcaireachd. Duitseach, a tha coltach ri gràn gu lèir, air a dhèanamh na ball. An dèidh a bhith a 'còcaireachd, tha am biadh nas tairgse ann an cunbhalachd. Tha measgachadh eile ann - eòrna, a tha air a ghearradh gu grinn.
Pearl barley - sgrìobhadh
Ann an eòrna tha àireamh mhòr de stuthan a tha cudromach airson obrachadh ceart a 'chuirp. Thathas den bheachd gur e an stiùiriche ann an susbaint mòran mhèinnearaich: potasium, calcium, iarann agus feadhainn eile. Tha mòran dearcan, am buannachd agus an cron a tha aithnichte fad iomadh bliadhna, a 'toirt a-steach mòran vitamain: PP, A, E, buidheann B agus D. Is urrainn dha aminoáidean is fiber a bhith ann. Tha na stuthan sin uile ag adhbhrachadh raon farsaing de fheartan feumail. Tha Pearl Barley, a tha luach beathachaidh air a thaisbeanadh anns a 'bhòrd, airidh air a bhith an làthair ann am biadh fallain.
Brù Perl - math agus dona airson slàinte
Bho chionn fhada, bha na Slavs a 'toirt beachd air eòrna a bhiodh freagarrach airson beathachadh leigheasach. Thathas a 'moladh gun ithear e le alergidhean, fuachd, duilgheadasan san t-siostam cladhach agus caochladh ghalaran craicinn. Thathas a 'meas gu bheil fiù' s uisge feumail, anns a bheil an cròpa làn tioram. Dhaibhsan aig a bheil ùidh ann an lite eòrna feumail, bu chòir dhut fios a bhith agad gum bu chòir a bhith air a ghabhail a-steach anns an daithead le casadaich làidir, giorrachadh, fiabhras, sèid, airtritis agus galaran eile. Faodaidh cron a bhith ag adhbhrachadh, ma tha cnapan-starra ann agus le caitheamh neo-riaghlaidh.
Pearl barley le tinneas an t-siùcair
Ma tha duine air a dhearbhadh le diabetes mellitus, feumaidh e a bhiadh fhaicinn fad a bheatha, a 'seachnadh biadh cunnartach. Anns a 'chlàr-bìdh le cuideigin mar sin feumaidh gu bheil gràin-ghràin ann, agus mar sin tha an eòrna-neamhnaid na toradh aontaichte. Is e am buannachd ìre siùcair a dhaingneachadh, a tha a 'cuideachadh le bhith a' seachnadh atharrachaidhean gu h-obann. Tha eòrna neamhnaid eile airson diabetics na stòr fìor mhath de fiber agus stuthan cudromach eile.
Tha am biadh seo air a mholadh le endocrinologists agus luchd-beathachaidh. Chan eil stiùireadh sònraichte ann airson còcaireachd gràn, gus an urrainn dhut an t-oideas traidiseanta a chleachdadh. A thaobh a bhith a 'faighinn biadh ro-fhada, chan eil am modh-obrach seo riatanach. Gus buaidh therapiceach fhaighinn, meud nan cuibhreannan, bu chòir àireamh agus rè na modhan-obrach a bhith air an suidheachadh leis an dotair.
Cearcall-mhara le biadh
Nuair a thathar a 'moladh losgadh mucosa gastric anns an daithead gus brochan a ghabhail a-steach, ach a-mhàin bu chòir dhaibh a bhith air an deagh ghoil. Tha na buannachdan a 'tighinn bho bhrat a chaidh a chòcaireachd air bunait gràn, le buaidh cudthromach. Tha e cudromach a bhith mothachail gu bheil feartan eòrna-neamhnaid a 'dèanamh cron, le itheadh le cùram le gastritis le fìor ghoireasachd. Airson a bhith a 'deasachadh brochan, thèid an rump a dhòrtadh an-toiseach air an oidhche le uisge, agus an uairsin, thèid uisge a chur ris a' chuibhreann de 1: 1.5. Faodaidh tu beagan ola, salann no siùcair a chuir.
A bheil e comasach an brochan a neamhnaid le pancreatitis?
Feumaidh daoine le creachainn flasach daithead sònraichte a leantainn, a tha na phàirt chudromach den leigheas. Tha caran-pealaidh, a tha na feartan aca cudromach ann am pancreatitis, le buaidh chòmhdaich, antibacterial, diuretic agus ath-nuadhachail. Gus a dheasachadh, thathas a 'moladh gum bi e ro fhada. Faodaidh tu brochan a bhruich air bainne, a bu chòir a bhith blàth, agus tha e nas fheàrr seo a dhèanamh ann an amar uisge fad sia uairean a thìde.
A 'cleachdadh eòrna neamhnaid do bhoireannaich
Tha eagal air mòran den ghnè cothromach air seann aois, mar sin, le taing gu biadh a thagh thu gu ceart, faodaidh tu a bhith a 'slaodadh sìos a' phròiseas a tha a 'fàs nas sine. Tha eòlaichean saidheans ann am Breatainn air dearbhadh gu bheil brochan feumail do bhoireannaich anns an àm ro-aimsireil, a 'lùghdachadh cunnart grunn dhuilgheadasan, a' gabhail a-steach aillse broilleach. Tha seo air sgàth gu bheil mòran selenium ann. Is e brochan de bhòidhchead a th 'ann am Perlovka, seach gu bheil na pàrtaidhean aige a' cur ri leasachadh craiceann agus falt.
Brù Perl - math agus cron airson cuideam a chall
Gus dèiligeadh ri cus cuideam, tha e riatanach biadh a ghabhail a-steach far a bheil carbohydrates iom-fhillte anns an daithead, agus mar sin tha e air a bhith a 'cleachdadh eòrna-neamhnaid. Bidh an fiber a tha na phàirt den bhodhaig a 'glanadh a' bhodhaig, a tha a 'leantainn gu bhith ag obrachadh nas fheàrr den t-siostam cladhach. Tha pealag pearl, a 'bhuannachd agus an cron a tha air a dhearbhadh gu saidheansail, a' toirt a-steach na pròtinean riatanach airson inneal fèith. Tha tòrr dhaoine le cus cuideam air craiceann, agus mar sin tha coimeas na gràin a 'toirt a-steach collagen, a chuidicheas le bhith a' ceartachadh an t-suidheachaidh.
Tha Perlova airson call cuideim feumail mar thoradh air carbohydrates iom-fhillte, a tha a 'cuideachadh le bhith a' riarachadh an t-acras gu luath agus a 'cumail suas saturation fad ùine mhòr. Le bhith a 'gabhail a-steach a' mhias seo gu cunbhalach anns an daithead, faodar pròiseasan meataabileach a leasachadh. Tha cuid de dh'eòlaichean ag ràdh gu bheil a bhith a 'dèanamh gràn a' gabhail a-steach stuthan a tha a 'cur bacadh air stòradh stòran saill. Tha buaidh furasta aice cuideachd.
Dè cho ceart airson broinn neamhnaid ullachadh airson fàs tana?
Gus cuideam a chall, feumaidh tu an rump a dheasachadh mar bu chòir, oir chan urrainnear an t-oideas traidiseanta a chleachdadh. Tha e toirmisgte cuiridhean sam bith, sin, salann, siùcair, ola agus mar sin air adhart, air neo faodaidh tu a bhith air a ghoirteachadh. Rud cudromach eile a bu chòir a bhith air a ghabhail a-steach - nuair a bhios tu ag ullachadh gràdh, feumar a bhith mothachail gum bi e a 'meudachadh timcheall air còig uairean nuair a bhios e a' còcaireachd. Gus tuigsinn mar a nì thu eòrna neamhnaid ullachadh, tha e cudromach fios a bhith agad air reas sìmplidh.
Ingredients:
- groats - 200 g;
- uisge.
Ullachadh:
- An toiseach thoir an crùbag le liotar uisge agus fàg airson 12 uair a thìde gus a dhol fodha.
- An dèidh seo, cuir ris 600 ml de uisge agus cuir air teine beag airson leth uair a thìde.
- Aig deireadh an ama, còmhdaich le tuideag agus fàg thu airson 15 mionaidean.
Diet air eòrna neamhnaid
Tha grunn dhòighean air an dealbhadh airson an fheadhainn a tha airson dèiligeadh ri reamhrachd. Is e an dòigh as duilghe a th 'ann an daithead-latha airson co-dhiù còig latha. Rè an àm seo, chan fhaod ach 750 g de eòrna neamhnaid ithe gach latha, bu chòir na buannachdan agus an cron a bu chòir a bhith air an toirt fa-near ma tha thu airson cuideam a chall. Tha an t-suim shònraichte air a mholadh a bhith air a roinn ann an grunn earrannan. Tha e cuideachd cudromach gun deoch co-dhiù dà liotair uisge airson cumail suas a 'làimhseachadh.
Tha eadar-dhealachadh beag de bhiadh ann a dh'fhaodar a chumail airson seachdain. Airson an ama seo, bidh e comasach tilgeil 1-2-cileagram a thilgeil agus ann an ceum nas motha bidh e mar thoradh air a bhith a 'leigeil ma sgaoil air falbh. Taing gu bhith a 'cleachdadh stuthan a bharrachd, ga chumail sìmplidh. Seach gu bheil eòrna neamhnaid air a chleachdadh airson call cuideim , tha e cudromach gun a bhith a 'dìochuimhneachadh an fheum air uisge òl, co-dhiù dà liotair. Tha an earrann den eòrna a 'toirt a-steach 200 g. Tha seo mar seo:
- bracaist : a 'frithealadh brochan agus ubhal uaine briste;
- dinnear : earrann de ghràn, 4 tbsp. Spoonan de bhìoras bruichte air an brùthadh agus 100 g de dh'iasg no de phileidean boisgte;
- dinnear : frithealadh de ghràin, 4 prùin agus 1 làr. cùram fuar ìseal.
Perlovka - cron
Gus faighinn bhon bhuannachd bhroinn a-mhàin, tha e riatanach a bhith a 'gabhail a-steach cunnartan a tha ann mar-thà. Leis gu bheil mòran de ghluten air a dhèanamh, tha e air a mholadh gun cuir thu dheth e bhon bhiadh agad gu boireannaich a tha trom, gus nach cuir cron air. Na toir an leithid de mhisneachd do chloinn aig a bheil nas lugha na ceithir bliadhna a dh'aois. Thathas a 'toirmeasg brochan peala, de chonaltraidhean air a bheil dotairean air an sgrùdadh, airson daoine le ciorram agus làn searbhachd den stamag. Feumaidh fir ithe ann an àireamh chuingealaichte gus nach cuir iad cron air an t-siostam gintinn. Cha bu chòir duine fallain a bhith nas motha na trì tursan san t-seachdain.