Cultar garl - cùis shìmplidh, ach an seo tha feartan sònraichte ann. Bu chòir fios a bhith aca agus cunntas a thoirt orra gus am bi do leac a 'fàs mòr agus blasta. An-diugh, bruidhnidh sinn nuair a chruinnicheas iad garlic airson a stòradh.
An toiseach, feumaidh tu eadar-dhealachadh a dhèanamh eadar a 'ghàrraidh agus an t-àm cur. Tha e air a chuir a-steach as t-earrach agus as t-fhoghar. Agus as t-earrach chan urrainn dhut garlag earrach a chur , agus as t-fhoghar - as t-earrach, agus geamhradh (saighead). Mar sin, leig dhuinn a-mach ciamar a gheibh sinn a-mach cuin a thogas tu garlic.
Cuin a thogas tu garlic geamhraidh (geamhradh)?
Bidh garlic buain air a thoirt air falbh mu 100-110 latha às deidh coltas a 'chiad shoots. A rèir nan gnàth-shìde san sgìre, tha seo a 'tachairt aig toiseach no deireadh an Iuchair. Mar eisimpleir, anns an Úcráin agus anns a 'bhana-mheadhan sa Ruis tha riaghailt neo-chinnteach am measg nan daoine: tha cearcall geamhraidh air a chruinneachadh air 12 Iuchar, air saor-làithean neo-chreidsinneach na h-abstoil Peadar is Pòl. Ron àm seo, tha e làn deiseil agus bidh e deiseil airson a stòradh. Na cuir dàil air glanadh garlic, air neo bidh e "suidh" anns an talamh agus thèid a stòradh gu dona. Ach, chan fhiach e a thoirt air falbh ron cheann-latha. Cruinnich gàrla sam bith ann an sìde thioram. A thuilleadh air an sin, cuiridh na cinn-iolaire, a chaidh a chladhach bhon talamh fliuch, rot, agus bidh am bàrr gu lèir a 'dol sìos gu luath.
Gabh a-mach às an talamh gu faiceallach, a 'feuchainn ri bhith a' milleadh a freumhan. Thathar a 'moladh gun tèid sluasaid no boglach beag gàrradh a chleachdadh airson seo. Feumaidh an talamh bho na freumhaichean a bhith air a chrathadh, agus an uairsin cuir a 'chearcall air an leabaidh airson tiormachadh. Ma tha na h-oidhchean amh no fionnar, is fheàrr an uairsin garlic a ghluasad chun an t-seòmair airson na h-oidhche. Bidh seo a 'toirt 2-3 latha. No faodaidh tu am bàrr foghainteach a thoirt fo chonnag agus croch e an sin.
Fuirich gus am bi an iolaire a 'tiormachadh gu tur, agus a-mhàin gearradh na freumhaichean agus na gasan. Is e an fhìrinn gu bheil stuthan feumail bhuapa a 'leantainn air adhart a' dol a-steach don bhusal gus am bi an lus a 'tiormachadh. Tha na freumhaichean air an gearradh gu tur gu tur, agus tha cas 10-15 cm a dh'fhaid air fhàgail bhon ghaoith. Ach, chan eil an tomhas seo riatanach: ma chuireas tu carlic air a cheangal ann am pigtails, cha ghabh na gasan a ghiorrachadh.
Dèan geàrradh geamhraidh ann an àite fionnar, dorcha agus tioram. Faodaidh tu a chrochadh no cuir ann am bogsa e. Cumaibh sùil air an teòthachd san t-seòmar: na leig leam a bhith ro àrd. An uairsin bidh brògan garl a 'bruthadh, agus cha bhi an lus sin freagarrach airson biadh. Ge-tà, cumaibh cuimhne: cha dèan ùine fhada airson breugan a bhith ann. Thathas a 'moladh foghar geamhraidh geamhraidh airson ithe no a chleachdadh airson glèidhteachas gu toiseach an fhoghair, nuair a thòisicheas e a' dol sìos. An uairsin anns a 'bhiadh a' cleachdadh garlic earrach, thèid a stòradh tron gheamhradh.
Cuin a chruinnicheas tu garlic an earraich, air a chur san fhoghar?
Tha na riaghailtean airson a bhith a 'cruinneachadh na h-oilean sin coltach ris an fheadhainn a tha air an ainmeachadh san earrann roimhe. Ach bidh an ùine eadar-dhealaichte. Thoir air falbh an earbag as t-earrach nuair a bhios bàrr a 'gheamhraidh air a bhuain mar-thà, 3-4 seachdainean an dèidh sin Mar as trice bidh seo a 'tachairt san Lùnastal.
Ach, tha an aimsir air atharrachadh, agus uaireannan tha an lus fhèin a 'comharrachadh gu bheil an t-àm ann airson a chladhach. Ma tha a dhuilleagan air tionndadh buidhe no air tuiteam gu tur, agus tha an saighead (inflorescence le fiaclairean beaga) air sgàin, an uairsin tha garlic deiseil airson a bhith a 'buain. Bidh comharran a luachadh na sgàilean làidir tioram - chì thu e ma chluinneas tu gu faiceallach fear de na buillean airson deuchainnean.
Ma tha foghar na bliadhna seo air a stòradh airson ùine mhòr agus nach eil e a 'dol sìos, agus gu bheil e fhathast a' fuireach aig àirde, an uairsin thog thu garlic ann an ùine agus stòradh e gu ceart. Cuimhnich, fo na cumhachan a chaidh a dhèanamh, agus an ath-bhliadhna cha bhi duilgheadas sam bith agad ris.
Mar a chì thu, chan eil e doirbh a bhith a 'fàs agus a' buain garlic. Ma tha àite-fuirich samhraidh agad, dèan cinnteach gun cuir thu garlic air. Bidh e a 'dèanamh do shìoda nas blasad agus nas fheumail.