Am Màrt 8, mar shaor-làithean àbhaisteach, ach airson adhbhar air choireigin tha e air an latha-saora seo gu bheil mi airson a leithid de chlàr-bìdh a dhèanamh, gus am biodh na soithichean a bh 'ann an-dràsta brèagha agus mar as trice ann an solas. Agus, gu dearbh, bidh saladan ann an cuid mhòr den chlàr fhèis, mar sin leig leinn bruidhinn mu na h-òrdughan aca ro 8 Màrt.
Salad "Devichnik"
Dèan reasabaidhean den t-salad, oir feumaidh seo a bhith cinnteach gu bheil thu a 'dol a-steach don chlàr-taice fèille air 8 Màrt. As deidh na h-uile, chan e a-mhàin gu bheil an salad seo bòidheach, ach cuideachd glè shoilleir, rud a tha gu math luachmhor dhaibhsan a bhios a 'coimhead nan boireannaich aca.
Ingredients:
- cucumber ùr - 1 pìos;
- oinnsean - 1 pìos;
- Cab geala geal - 500 g;
- beans dearga - 1 pot;
- lemon - 1/2 pcs.;
- salainn, ola glasraich, piobar.
Ullachadh
Tha caban air a sgapadh gu slaodach, gus am bi an salad a 'tionndadh tairgse agus sùbailte. Cuir salann ris agus mèir e gus an nochd sùgh. An ath rud, gearraich na stiallan cucumair agus spread e e ann am plàt airson cà. An sin bidh sinn cuideachd a 'cur phònairean, gun a bhith a' dìochuimhneachadh an sàl a dhruim às. A-nis glic an snìomh, ma tha e coltach gu bheil e "beothail" dhut, faodaidh tu a rèiteachadh le bhith ga lìonadh (mu thràth) le uisge goileach airson 30 diogan. Bidh na h-uinneanan sìmplidh measgaichte leis a 'chòrr de na stuthan. Tha e fhathast gus stèisean gas ullachadh. Gus seo a dhèanamh, gabhaidh 2-3 lòchran de lusan glasraich, cuir sùgh leth lemon, 1/2 teaspoon de shiùcair, salainn agus piobar gu blas. Is e salad a th 'anns a' mheasgachadh mar thoradh air, a 'gluasad agus a' leigeil leotha a bhith a 'toirt 10 mionaidean.
Sail-ghràinne
Tha tòrr reasabaidhean ann airson saladan le beitean agus garllan, ach tha an tinneas sònraichte seo air a thoirt le càise gràilte, ro 8 Màrt, tha na tha a dhìth a tha tairgse agus geur.
Ingredients:
- bhiogaid ghoilichte - 2 phìos;
- garlic - 4 clòbh;
- càise - 200 g;
- mayonnaise - 5 spàin;
- salann.
Ullachadh
Bidh sinn a 'cur sròidean biorach air greim bheag, salainn agus a' measgachadh le 2 clòimhe de ghalagan brònach. Tha an measgachadh air a lìonadh le 2 lòchran-bùird de mhòineastais. Tha trì càise air càise agus tha e air a mheasgachadh leis a 'ghaoismhich is a tha air fhàgail le garlic. Spread na slatan salad, a 'ruith eadar càise is beets. Tha e nas fheàrr seo a dhèanamh sa bhad mus dèan thu seirbheis, ma tha an salad na sheasamh, an uairsin cuiridh an seetot an càise, agus bidh an salad a 'crìonadh.
Salad "Magnolia"
Ingredients:
- buntàta bruite - 5 pcs.;
- oinnsean - 2 pcs.;
- uighean air an goil - 5 pìosan;
- ùbhlan - 3 pìosan;
- leann bhradain - 1 faodar;
- mayonnaise.
Ullachadh
Bidh sinn a 'sìoladh air grater mòr ann am poitean, buntàta, uighean agus ùbhlan falaichte. Bidh sinn a 'gearradh na h-oinncheis, agus bidh sinn a' roinn an èisg na pìosan. Salad a chuireas sinn a-mach air biadh rèidh ann an sreath, anns an òrdugh a leanas: buntàta, uighean, uinneanan, ùbhlan, bradan. Bàrr le lethas agus mayonnaise agus sgeadachadh le greens.
Salad "Bhon Mhàirt 8"
Tha seudan na saladan mar seo ann an sìmplidh còcaireachd - feumar a bhith air a bruich a-mhàin, rud a tha a 'ciallachadh gum bi an reasabaidh airson an salad seo feumail.
Ingredients:
- bròc cearc - 1 pc.;
- cucumber ùr - 1 pìos;
- balgan-buachair le tun - can urrainn;
- peasan uaine - 1 pot;
- arbhar - 1 pot;
- càise;
- salann;
- mayonnaise.
Ullachadh
Bidh brògan cearc a 'goil agus fionnar. Anns an eadar-ama, gearradh ann an stiallan tana de balgan-buachair agus ciùcran. Bidh sinn a 'cur feòil cearc fuaraichte, arbhar agus pògan fuarach. Bidh sinn a 'giùlan an salad againn le mayonnaise, salainn agus measgachadh. Triùir air greim mòr agus càise agus an sgeadachadh le salad. Ma tha thu fhèin gad cheangal ris na dumplings, chan urrainn dhut a-mhàin an càise a leigeil airson sgeadachadh, ach cuideachd cuir ris an salad.
Sail "Pearl bar"
Ingredients:
- eòrna neamhnaid - 1/2 cupa;
- Feòil air a ghoil - 100-150 g;
- cucumber ùr - 1 pìos;
- carrots - 1 pìos;
- garlic - 2 clòbh;
- mayonnaise - 2-3 tbsp. spàinean;
- duilleagan letuis, salann.
Ullachadh
Dèan air a nighe, cuir do ghlainne uisge, cuir 1/2 cuibhreannan de shalainn agus bruich airson 40 mionaid. Às dèidh an t-saucepan, cuir às an teas agus dragh an t-uisge. Cucumber agus feòil air a ghearradh ann an ciùban beaga agus cuiridh iad duilleagan leitis. Is iad seo na sreathan - lettuce, feòil, cucumbers. Bho shuas gu h-aotrom gu h-aotrom le maiseas. Ann am meadhan a 'mhias (airson feòil le cucumbers) cuir glainne. Tha dòrtadh air a 'bhrat-mhara le sleamhnag bheag timcheall air a' ghlainne, rudeigin ga chuideachadh, gus nach bi an salad a 'tuiteam às a chèile. Carrotaichean trì air grater breag, measgachadh le garlic brònach, mayonnaise agus 1/3 teaspoon de shalainn. Tha an glainne air a thoirt gu cùramach, agus anns an àite tha sinn a 'sgaoileadh nan carran. Tha an salad seo cuideachd math ann an cruth a chaidh a dheisealachadh gu h-ùr, ach an dèidh beagan òrdachadh, bidh e fiù's nas blasad.