Is dòcha gu bheil na carraganan blasta ann an cruth sam bith. Mar a chogas tu muasgain-caola blasda aig an taigh, gheibh thu a-mach le bhith a 'leughadh an artaigil seo.
Ciamar a bhios tu a 'còcaireachd shrimp airson leann?
Ingredients:
- caolagan reòta - 900 g;
- duilleagan bàgh - 1-2 pcs.;
- salann;
- clòbh (gobhan) - 2 pìos;
- piobar milis (peas) - 2-3 pcs.
Ullachadh
Dìonaich a 'chromag agus cuiridh iad an sruth às a chèile. Anns a 'phoit, dòrtadh uisge, cuir na spìosraidhean, salann agus às deidh a bhith a' goil, cuiridh sinn na corragan. Bidh sinn a 'còmhdach a' bhraic le dùs agus cuiridh sinn an teine dheth, agus an dèidh timcheall air 3 mionaidean bidh sinn ga dhrèanadh. Às deidh seo, tha am biadh deiseil airson frithealadh.
Ciamar a chòcaicheas tu muasgain-chaorach friogaid?
Ingredients:
- bratagan reòta - 1 cg;
- garlic - 3-4 clòbh;
- ola - 70 g;
- salann;
- lemon - 1 pìos;
- piobar;
- Greens of dill - 30 g.
Ullachadh
Anns a 'chasach dì-thruaillidh, cuir garlic crùbach, lemon cruaidh, glasan dill, salainn agus piobar. Cruthaich agus leig stad airson leth uair a thìde, gus am bi na carraidean air an sguabadh às. Cuiridh sinn a 'phras-fhrithidh air an teine, leag mi an ìm agus leag mi a-mach an seabaidh. Còmhdaich a 'bhròg agus bruich airson 3 mionaidean air teine beag. An uairsin, cuiridh sinn an teine dheth, agus bheir sinn na carraidean 10 mionaidean eile.
Ciamar a chòcaicheas tu muasgain-chaorach friogaid?
Ingredients:
- caolagan reòta air an sgeadachadh - 900 g;
- lemon - leth;
- salann;
- piobar;
- greens;
- garlic - 1 clòbh;
- ola ollaidh .
Ullachadh
Dìtheanan criogaid. Mharbh leòmhann còmhla ri zest. Ann am pras-frithealaidh, teas an ola ola agus teas e gu math. Thoir a-mach na cromagan, salann iad, piobar, cuir lemon is bualadh air falbh. Fry, a 'gluasad fad na h-ùine, mu 5 mionaidean mus tig e gu teas àrd. Mus dèan thu seirbheis, mèarraich am mullach le luibhean gearraichte.
Ciamar a chòcaicheas tu seabhagan ann am batter?
Ingredients:
- biodag - 1 kg;
- leann - 200 ml;
- bainne bò - 150 ml;
- flùr - 130 g;
- uighean mòra - 2 pcs.;
- pùdar bèicearachd - 10 g;
- ola glasraich grinn - 700 ml;
- piobar teann dearg - crioch;
- salann.
Ullachadh
Tha camarlan air a ghlanadh bhon t-slige. Mionnaich am flùr le salann, piobar ruadh agus pùdar bèicearachd. Thoir leann, bainne, cuir uighean agus measgachadh gu mionaideach. Mar thoradh air an sin, bidh sinn a 'lùghdachadh a' shrimp agus a 'fàgail leth uair a thìde. Ann am prasgan domhainn teas an ola. Bidh sinn a 'toirt a-mach na carbadan bhon chrann-sholaidh gach aon agus cuiridh iad iad ann an ola teth gus an tèid dearg air gach taobh. Agus an uairsin cuiridh iad air napkins gus cur às do bharrachd geir.
Ciamar a bhithear a 'còcaireachd nan prawns air a' chliath?
Ingredients:
- bratan mòra - 15 pcs.;
- aol - 1 pìos;
- Rosemary - 3 meuran;
- salann;
- pùdar dubh;
- ola ollaidh - 50 ml;
- chile talamh;
- garlic - 3 clòbh.
Ullachadh
Frozen shrimp ro-dhruim anns an fhrigeireadair. An uairsin, a 'cleachdadh siosar, gearraich an slige air a' chùl agus gabh an gual leis an stuth. Chan eil e riatanach a bhith a 'glanadh a' shrimp gu tur. Measg le inneal-ola ola ollaidh le sùgh aoil, duilleagan de rosemary agus garlic. Cuir salainn, spìosraidh agus sguabaidh gu tur gus an cuir thu e. Anns a 'mhuir-dhìreach seo bidh sinn a' lùghdachadh a 'chromag agus a' fàgail airson dà uair a thìde. Agus an uairsin bidh sinn gan còcaireachd air a 'chliath gus am bi iad dearg. Ach na gabh thairis orra - cho luath 'sa tha an sligean dearg air aon taobh, bidh sinn a' tionndadh sa bhad.
Ciamar a bhios tu a 'còcaireachd shrimps ann an sauce?
Ingredients:
- carraidean sgapte - 800 g;
- ìm nàdarra - 50 g;
- salann;
- uachdar - 170 ml;
- garlic - 2 clòbh;
- greens.
Ullachadh
Bidh sinn a 'blàthachadh a' phras-fhiodha dhomhainn agus a 'leaghadh an ola ann. Feuch a bheil e air a ghearradh gu breagha, a dhòrtadh an uachdar agus a 'toirt a' mhullaich gu boil. Bidh sinn a 'cur na stiallan agus an stew airson 5 mionaidean air teas ìseal. Cha mhòr anns a 'cheann thall, tha sinn a' giùlan greinean garbh. Fàilte gu leòr!