Dè na saor-làithean a dh'fhaodas a dhèanamh gun mheasan? Chan e a-mhàin gu bheil an diofar aca a 'dèanamh am biadh nas blasta agus feumail, ach cuideachd bidh e a' sgeadachadh a 'bhùird leis a h-uile seòrsa de dhhathan blàth. Gus dèanamh cinnteach nach eil na canapes de mheasan agad a 'coimhead gu h-iongantach air clàr na fèille, tha sinn a' tabhann grunn roghainnean airson an cruth agus an dealbhadh.
Canape de mheasan air skewers
Tha an frithealadh as fheàrr agus as èifeachdaiche de mheasan aig pàrtaidh cocktail no fèist a 'frithealadh air skewers. Tha stuthan air skewers feumail airson ithe agus, a thuilleadh air an sin, faodaidh iad a bhith air an cur ri chèile le sòcan, seirpichean no seoclaid. Anns a 'chùis mu dheireadh, faodaidh tu an toiseach a bhith a' còmhdach an toradh shashlik le teòclaid fhèin no tobar fualaic a dhèanamh, a tha daonnan a 'coimhead prothaid air saor-làithean sam bith.
Ingredients:
- sùbhrain;
- pineapple;
- melon;
- fìon-dhearc;
- seoclaid dhubh is geal.
Ullachadh
Bidh pineapple agus melon air an glanadh agus air an gearradh ann an ciùban mòra. Bidh dearcan mo shùbhrain, tioram agus a 'toirt air falbh an stalc. Bidh uinneagan air an taghadh gun sìol, agus tha iad air an taghadh le dearcan agus air an tiormachadh.
Bidh an dà sheòrsa teoclaid a 'leaghadh ann am bad uisge. Sreathan measan air skewers agus cuir a-steach do sheoclaid dorcha leò. Tha seoclaid geal air a dhòrtadh a-steach do phoca milseann le tobhta beag agus le a chuideachadh bidh sinn a 'sgeadachadh kebab shish ri do bhlas.
Canan mheasan le cnuicichean grilled
Ingredients:
- peitseagan;
- sùbhrain;
- plum;
- bananathan;
- syrup siùcar no mil.
Ullachadh
Bho peitseagan agus plumagan bidh sinn a 'tarraing clach agus gan gearradh ann am pìosan mòra. Pìosan cuingeal de chaoragan air smewers fiodha, a bha air am bogadh roimhe le uisge. Feuch na measan air a 'chliath gus am bi iad bog agus òr, agus às deidh sin, ma tha thu ag iarraidh, uisge iad le sruup mil no siùcair.
Rèis airson canapé mheasan
Tha caochladh agus sìmplidh airson a bhith a 'deasachadh chraobhan measan air sgiobannan furasta a ithe agus a' coimhead gu soilleir air a 'bhòrd. Nach e am bidhe snog a th 'ann?
Ingredients:
- sèbhirean ùra;
- brògan;
- càise uachdar no iogart;
- siùcar pùdar.
Ullachadh
Tha meanbh-chuileag air an rèiteachadh, mèadh agus tioram. Gheàrr sinn na dearcan gu leth. Bidh càise a 'bhualadh le measgachadh, a' cur siùcar pùdar gu blas. Lìon inneal-bualadh an taibhseas le mais agus cuir e air na briosgaidean. Gus an obair a dhèanamh nas fhasa, faodaidh tu an còd uachdar a chur an àite iogart . Bidh sinn a 'cur dearcan de shùbhan air a' mhullach agus a 'frithealadh a h-uile càil chun a' bhùird.
Canapé mheasan ann an tartlets
Airson an reasabaidh seo, faodaidh tu measgachadh sam bith de mheasan no dearcan a chleachdadh.
Ingredients:
- tartagan - 1 paca;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean;
- starch - 1 làr. spàin;
- measgachadh de dearcan, no measan - 400 g;
- sùgh lemon - 1 làr. spàin;
- uachdar airson cuipeadh - 1/3;
- maragan liomaid - 1/3 de linn;
- siùcar - 1 teaspoon;
- earrann vanilla - 1/4 cup.
Ullachadh
Taghadh de dearcan no gearradh mheasan. Ma tha thu air lìonadh dearcan a thaghadh airson na tartagan agad, an uairsin cuir a-steach iad ann am measgachadh de stalc le siùcair agus sùgh lemon. Bidh sinn a 'sgaoileadh an stuth deiseil dha na tartagan. Ann am bobhla le measgachadh measgaichte a 'measgachadh uachdar le lionnan lemon, earball vanilla agus 1 teaspoon siùcair. Tha am measgachadh a tha a 'leantainn air a sgaoileadh thairis air mullach an lìonraidh.
Rèis airson canapés de mheasan
Tha measgachadh neo-àbhaisteach de mheasan agus càise a 'feumachdainn eòlas sònraichte mu cho-mheasgachadh blas de stuthan, ge-tà, roinn sinn ribh uile-choitcheann dhut a choileanas gu fìor ghlas fìon.
Ingredients:
- baguette - 1 pìos;
- càise gobhar - 200 g;
- mil - gu blas;
- figearan - 300 g.
Ullachadh
Pìosan de bhiastagan gràin air a 'chriost no air an tiormachadh san àmhainn. Aig an aon àm, na figeagan agam agus gan gearradh ann an cearcaill, thairis. Bidh sinn a 'sgaoileadh an càise gobhar thairis air uachdar an toast agus cuiridh sinn na figean sìos. Canapan uisge le mil tioram.
A bharrachd air figearan anns an reasabaidh seo, faodaidh tu peitseachan, peirs, cherisean agus eadhon sùbhlain a dhèanamh còmhla le càise.