Tha blas brot càise le balgan-buachair cho tarraingeach agus bunaiteach gu bheil e faisg air a bhith comasach air a 'chiad mhias a tha a' farpais ris a thogail, agus ma tha e comasach tha e doirbh.
Mar phàirt de bhalgan-buachair den mhias iongantach seo, is e an roghainn buachair as fheàrr a th 'ann am balgan-buachair na coille, ach bho nach eil iad an-còmhnaidh ri fhaotainn don a h-uile duine, cleachdaidh sinn balgan-buachair airson brot a dhèanamh. Tha e fìor mhath cuideachd, agus tha an ùine còcaireachd air a ghiorrachadh.
Brot càise air a dhèanamh de chàise le ciceag agus muisgan-buachair - rèis
Ingredients:
- feòil cearc - 350 g;
- champignons - 250 g;
- Càise a chaidh a ghluasad - 100 g;
- oinniún - 75 g;
- curran - 75 g;
- tubairean buntàta - 350 g;
- flùr - 15 g;
- ola fradhaichte le glasraich - 50 ml;
- greens ùir;
- uisge a chaidh a chraoladh;
- piobar dubh;
- salann.
Ullachadh
Is e a 'chiad cheum a bhith a' deasachadh nam bathar airson tuilleadh giollachd. Mòine, tiormaich, ma tha sin riatanach, bidh sinn a 'sgaradh bho chnàimh chnàmhan agus air a ghearradh ann an cuibhlichean beaga. Bidh sinn a 'glanadh agus a' crathadh crèagagan no ciùbagan uinneagan agus muranan, a 'losgadh agus a' sgoltadh nam madagain, a 'toirt air falbh an rind agus a ghearradh ann an ciùban tiùban buntàta.
Anns a 'phras-ùrlair bidh thu a' dòrtadh anns an ola lusan, blàth e gu math agus cuiridh e a 'chiad ghunna. Bidh sinn ga chumail air teas meadhanach, a 'gluasad trì mionaidean, cuir curran agus bidh sinn a' dol seachad air an aon àireamh. A-nis cuir an fheòil cearc sìos, leig e leis na glasraich, cuir na buinn-mhara, cuir a 'mhàl le salann, piobar dubh agus pat airson fichead mionaid. Cuir a-steach an càise a th 'air a leaghadh, a roinn no a ghearradh ro-làimh ann am pìosan, agus leigidh e a-mach sa phaban leis a' chòrr de na h-innealan, a 'gluasad.
Cuir a-steach stuth a 'phraspa a-steach gu siospan, dòrtadh uisge gu ìre ro-ghoil gus an dùmhlachd a dh' iarraidh, a thilgeil a 'bhuntàta, cuir salann a-steach gus blas, piobar dubh a dhìon, spìosraidh a tha a dhìth, còmhdach a' chòmhdaich le inneal agus an t-ìoc a dheasachadh gus am bi bogsaichean a 'bhuntàta ann. Aig deireadh a 'chòcaireachd, cuir a-steach uachdar, a-rithist brògan a-rithist gus a ghoil, agus an stòbha a thionndadh.
Brot ullaichte bheir sinn beagan mhionaidean airson infusion agus faodaidh sinn seirbheis, le greens ùr.
Ciamar a bhruich thu brot càise le balgan-buachair ann am multivark?
Ingredients:
- champignons - 0.3 kg;
- Tiùbairean buntàta - 0.3 cg;
- oinniún - 75 g;
- curran - 75 g;
- càise ceangailte - 100 g;
- ola glasraich - 65 ml;
- broth glasraich no uisge - 65 ml;
- measgachadh de luibhean Eadailteach tioram - gus blas a dhèanamh;
- Crann-cnòimh-làir (roghainneil) - ri blas;
- piobar dubh - a 'blasadh;
- salann - airson blas;
- greens ùra - gus blas a dhèanamh;
- toast no croutons - gu blas.
Ullachadh
Gus a bhith a 'dèanamh a' chiad rud pur a 'dèanamh, glan agus a' meileadh gu mì-rèiteach, ach gu caran agus gu mìn, muranan, uinneanan agus trannsaichean buntàta. Cuideachd, nigh thu gu faiceallach agus cuir thu breac air balgan-buachair.
Aig bonn an ola luibheil a tha a 'dòrtadh a' mhòr-bhualadh, tagh air an taisbeanadh an gnìomh "A 'frithealadh" agus cuiridh e uinneagan, muranan agus buntàta. Leigidh sinn na glasraich airson seachd mionaidean, gluasad agus
Às deidh na comharra, bidh sinn a 'sgoltadh a' mhullaich le inneal-bogsa agus faodaidh sinn a bhith a 'frithealadh a' bhùird le luibhean ùra agus crùbanan.