Is e toradh mìorbhaileach a th 'ann am peking cab, agus bu chòir gach latha àite fhaighinn ann am biadh duine sam bith a tha a' bualadh. Coltach ris a h-uile glasraich duilleach, tha an càl sin fìor fheumail dha na h-organan cladhach, agus tha an t-susbaint caloric ìosal a 'toirt cothrom dhut do lìonadh ithe agus cuideam a chall gu furasta.
A 'buain càl airson call cuideam
Tha biadh cabb a ' ceadachadh chan e a-mhàin cuideam a lùghdachadh gu h-èifeachdach, ach cuideachd gus galaran eadar-dhealaichte a leigheas. A bharrachd air an sin, bidh caban Peking a 'sabaid an aghaidh cinn-cinn, anemia agus diofar dhroch chunnart an t-siostam neònach.
Is e an uidheam as cudromaiche de chal Peking gu bheil e gu math follaiseach, agus eadhon beagan den t-seòrsa sin faodaidh e mothachadh a dhèanamh air achdachd. A bharrachd air sin, chan eil ach 14 calaraidhean gach 100 gram ann. Tha e air a ghabhail a-steach anns an liosta de stuthan leis an t-susbaint caloric ris an canar seo - airson a bhith a 'làimhseachadh bidh a' bhuidheann a 'caitheamh barrachd lùth na tha e a' faighinn bhuaithe. Mar sin, faodaidh tu ithe gus am bi e làn-shàthaichte, agus ge bith dè an ìre as motha a dh'itheas tu e, cha bhith thu nas fheàrr, ach air an làimh eile, caillidh cuideam. Dìreach mar thoradh air aislingean!
Peking cabbage: biadh
Tha tòrr de na h-atharrachaidhean air an daithead air càl Peking, tha e an urra ri dè cho luath 'sa tha na toraidhean a dhìth ort:
- Caitheamh cuideam luath airson 1-2 seachdainean: ith ach saladan bho chal Peking (reasabaidhean a lorgas tu gu h-ìosal), cearc boil agus feòil feòil. An dèidh na toraidhean a tha thu ag iarraidh a choileanadh, fàg salad càl airson dinnear, agus mar a dh'itheas tu mar is àbhaist. Airson seachdain faodaidh tu a chall suas gu 3-4 kg.
- Leig cuideam airson an leògach: ithe mar as àbhaist, ach an àite dinnear dlùth, ithe làn salad de chal Peking. Gus toraidhean a choileanadh nas luaithe, faodaidh tu caban a chur ris a 'chuibhreann bracaist. Bidh cuideam a 'dol aig ìre 0.5-1 cileagram san t-seachdain, a rèir susbaint caloric a' chòrr de do bhiadh (ma dh'itheas tu tòrr saillte, ròsta, milis, bidh an astar slaodach, agus ma dh'itheas tu gu furasta, caillidh cuideam nas luaithe).
- Cunnart cuideam dhaibhsan a tha airson cuideam a chall aon uair is airson a h-uile duine. Tha an dòigh seo a 'toirt cothrom dhut an corp a chleachdadh gus daithead beathachaidh cheart fhaighinn. Bidh thu a 'fàs tana aig astar meadhanach, 0.5-1 cileagram gach seachdain, ach le bhith a' cruthachadh cleachdaidhean ithe ceart, cha bhith tu a 'faighinn cuideam an dèidh don daithead seachad, gu h-àraid ma chumas tu a' dol a 'ithe ann an aon dòigh. Daithead tuairmse:
- bracaist: salad de chal Peking + uighean friochte, no pair de uighean bruite, no bobhla de ghràin;
- bìdh (ma tha thu airson ithe): orains no apple;
- dinnear: salad de chal Peking, earrann de bhrot sam bith;
- tì feasgair (ma tha thu ag iarraidh ithe): càise curd, no càise taigh-beag cupa no measan;
- dinnear: salad de Peking cab, feòil feòil no cearc;
- mus tèid thu dhan leabaidh (ma tha thu airson ithe): glainne de 1% de fhighear.
A bhith ag ithe mar seo, bheir thu fios gu luath air na h-atharrachaidhean adhartach chan ann a-mhàin anns an fhigear agad, ach cuideachd nad shlàinte.
Slatan bho chal Peking agus an susbaint calorie
Mar a tha sinn air a mhìneachadh mar-thà, bidh Peking cab a 'cuideachadh le cuideam a chall luath gu leòr, ach bidh daoine gu bhith air an dealachadh gu luath leis na h-aon fhìor, gus an gabh iad atharrachadh agus an cur ris:
- Salad clasaigeach . Gabh bobhla de Peking cab, cuir beagan salainn. Mar aodach, measgachadh 1: 1 sùgh lemon agus ola glasraich (leth-chrith-fhuaim). Tha susbaint caloric mu 15 kcal gach 100 gram.
- Salad le greens . Gabh bobhla Peking cab, cuir uinneagan uaine, coriander, peirsil, dill. Rèitheamaid le tomhas beag de iogart geal clasaigeach gun a bharrachd no kefir. Tha susbaint caloric mu 35 kcal gach 100 gram.
- Salad Iapanach . Gabh bobhla de Peking cab, cuir a-mach an sin cucumber, stiallan air an gearradh, a 'crathadh le sesame. Measg 2-3 lòchrain. Spoonan de shiùbhraidh soy agus 1-2 clòbh de ghalair-bhroinn, sèasan le salad. Tha susbaint caloric mu 30 kcal gach 100 gram.
- Tha salad mòr . Gabh bobhla de Peking cab, cuir an ugh gearraichte. Mar aodach, measgachadh 1: 1 sùgh lemon agus ola glasraich (leth-chrith-fhuaim). Tha susbaint caloric mu 40 kcal gach 100 gram. An àite uighean, faodaidh tu beagan de chromagan chili bruite a chur ris.
Faodar caban sìolaidh a ghabhail gu tur, oir chan eil stump aige. Chan eil searbhant air a 'ghnè seo, rud a tha coltach ris an aon càil geal, tha e nas bòidhche agus nas fhasa a chleachdadh, ach tha gu leòr de bhotamain, mèinnirean agus snàithleach ann.