Is e aon de na salad as fhasa a bhith a 'deasachadh, vinaigrette, am bidhean as cumanta an seo, chan e a' chiad deich bliadhna. Tha e air a dheagh ghiùlan le clann is inbhich, chan ann a-mhàin airson coltas gruamach, dath na stuthan, ach cuideachd airson an luach vitamain. Neo-àbhaisteach oir is dòcha gu bheil e fuaim, ach chan urrainn don vinaigrette buannachdan slàinte a ghiùlan, ach cron cuideachd. Mu dheidhinn seo agus chan ann a-mhàin an ath òraid.
Na buannachdan slàinte a tha an lùib a bhith a 'toirt fa-near
An toiseach, feumar mothachadh a thoirt air na taobhan adhartach den mhod seo. Mar sin, airson an ullachadh, tha glasraich air an còcaireachd an toiseach sa chraiceann. A-cheana aig an àm seo, tha iad a 'cumail stuthan feumail. Mar eisimpleir, tha am measgachadh de na h-eileamaidean mèinnearach anns a 'bhiaid a dh' fhaodadh a bhith a 'caitheamh a' lùghdachadh gu mòr air an àireamh de thasglannan geir a tha gràin. Aig an aon àm, is e aon de na prìomh riaghladairean pròiseasan metabolail a h-uile organism. Ach tha buntàta na taigh-stòraidh de vitamain C , magnesium agus iarann a tha cho riatanach sa gheamhradh. Tha a leithid de ghoireas comasach air meudachadh mòr a thoirt air dìon an corp aig àm nuair a tha fuachd agus galaran a 'feuchainn ri duine a mharbhadh san àite.
Tha Carrots, stòr de vitam A, a tha feumail airson lèirsinn, cuideachd a 'toirt a-steach fosfair, iodine agus calcium. Faodaidh cucumearan picilte picilte cur ri làimhseachadh, agus a 'daingneachadh ar corp le oxygen. Ged a tha mòran a 'dèanamh argamaid nach eil mòran stuthan feumail anns an t-seòrsa snaidhte, ach chan eil buaidh gu sònraichte air a bhith a' làimhseachadh teas agus stòradh fad-ùine air.
Tha uinneag ùr riatanach ann an riochdachadh vinaigrette, anns a bheil vitamain B, C, agus A. Bidh cuid de mhnathan-taighe a 'cur sauerkraut ris a' mhias. Mòran taing dha, tha an metabolism àbhaisteach, agus tha buaidh bactericidal agus ath-nuadhachail air na h-organhan gu lèir air vitamain K, C, agus B.
Ma tha sinn a 'bruidhinn chan ann a-mhàin mu na buannachdan, ach cuideachd mu na cunnartan a th' ann an vinaigrette, agus anns a 'chùis seo chan eil ach stuthan millte
A bheil e comasach deoch-bhìdh a ghabhail le daithead?
Gu ruige seo, tha an daithead air vinaigrette glè chòrdte. Agus tha seo a 'toirt fa-near, nuair a thèid cuideam a dhèanamh, chan ann a-mhàin, ach feumaidh e cuideachd a bhith an sàs ann am bacaid cho mòr. A dh 'aindeoin gu bheil an salad a' gabhail a-steach buntàta, bidh an t-susbaint calorie a 'ruighinn 80 kcal, cha bhi luach beathachaidh an taighe nas àirde na 55 kcal gach 100 g de thoraidhean.
Rè daithead, mura h-eil an vinaigrette na phrìomh phàirt, bidh luchd-fiaclair a 'toirt comhairle do bhith ag ithe latha aig a' chuid as motha de sheirbheis.