Uaireannan tha thu airson rudeigin milis a dhèanamh airson rudeigin nach eil gu math milis, ach tùsail agus eireachdail. Innsidh sinn dhut an-diugh ciamar a bhios tu a 'deasachadh uachdar càise uabhasach nach toir mòran ùine dhut, ach bidh e na iongnadh blasda is beòthail.
Càise taigh agus uachdar teòclaid airson cèic
Ingredients:
- Càise Bothan - 200 g;
- cocoa pùdar 30 g;
- siùcar gràinte - 100 g;
- bainne - 100 ml;
- seoclaid - 1 teaspoon;
- uachdar - 200 ml.
Ullachadh
Bidh còcair cocoa measgaichte le siùcar, a 'dòrtadh mean air mhean ann am bainne blàth agus measgachadh. An uairsin cuir a-steach càise an taighe, dèan tu an uachdar agus cuir e suas e le measgaiche gus an tèid co-chòrdadh èibhinn, èideadh. Bidh sinn a 'toirt air falbh an uachdar anns a' frids airson 15 mionaidean, agus an uairsin bidh sinn ga chleachdadh airson cèicichean a mhaiseachadh no a chuir ann am bogha, a 'crathadh le seoclaid agus a sheòladh air a' bhòrd.
Curd uachdar seoclaid airson leanabh
Ingredients:
- tha càise taigh beag saill - 400 g;
- uachdar - 0,5 nithean;
- siùcar gràinte - 0,5 nithean;
- jujube - 100 g;
- cocoa - 2 chupa.
- measan ùra agus dearcan - ma tha thu ag iarraidh;
- lemon - 0,5 pcs.
Ullachadh
Mar sin, càise taigh mar a bu chòir dha, mash le forc, agus an uairsin dòrtadh san uachdar, dòrtar siùcair agus teine lemonach gràsta. An uairsin cuir ris an sùgh, còcaar cocoa agus cuiridh e e gu measg le measgaiche gus am bi e furasta. An uairsin cuiridh sinn am marmalade air a ghearradh ann an ciùban a-steach don mhilleadh a tha a 'tighinn a-mach agus a' gluasad an uidheam crìochnaichte gu kremanku. Cuiridh sinn sgeadachadh air a 'mhodag nuair a dh'iarras tu le dearcan agus measan ùra.
Caise agus reasair uachdar teoclaid
Ingredients:
- seoclaid searbh - 100 g;
- Càise bothain neo - geir - 200 g;
- bainne - 4 fuilt. spàinean;
- uachdar 35% - 400 ml;
- vanilla siùcar - 1 sachet;
- siùcar grànte - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh sinn a 'cur seoclaid beag air a' chliathaich agus ga fhàgail airson sgeadachadh. Tha an còrr den t-seoclaid briste, cuir ann am bobhla agus leaghadh. An uairsin bidh thu a 'dòrtadh bainne gu seoclaid. Bidh càise bothain a 'gluasad gu math ro cho cunbhalachd ann am bobhla. Bidh uidheam fuarach a 'toirt an measgaiche ann an foam cas agus cuiridh e ga mheas le caise taigh. An uairsin roinn an uachdar gu dà phàirtean co-ionnan. Ann an aon leth, thoir an teoclaid a chaidh a leaghadh, agus an dàrna tè a dhòrtadh an siùcair vanilla. A-nis gabhaidh na glainneachan àrda agus cuiridh tu uachdar geal is seoclaid ann an òrdugh air thuaiream. Às deidh sin, gluais gu socair le pòca gus buaidh marbhaidh a choileanadh. Bidh sinn a 'toirt air falbh a' mhodachd chrìochnaichte airson ùine ghoirid anns an fhrigeradair agus bidh sinn a 'crathadh leis na sgioban seoclaid a chaidh a dheasachadh ro-làimh mus tòisich iad.