Faodaidh cèic-cuibhle a bhith na shàr shònraichte airson bean-taighe sam bith. Tha coltas tarraingeach oirre, tha e glè fheumail, tha e air a dhèanamh bho stuthan sìmplidh làitheil agus gu tric tric, nì e toileachas dhut fiù sa Charghas.
Ciamar a chòcaicheas tu cèic le curan-mara?
Tha cèic briosgaidean carot fìor mhath airson bèicearachd daithead furasta. Tha e soilleir, brèagha, air a dhèanamh bho stuthan sìmplidh, glè fheumail. Bidh e air a bhiadhadh gu tric le aon phìos, agus an uairsin air a ghearradh ann an cèicichean. A thaobh an lìonadh, tha grunn roghainnean ann:
- Faodaidh tu sìmplidh a dhèanamh air a 'chèic leis an t-siùcair agus an uisge pùdar, no faodaidh tu measan (purple apple, pear, peigeachan) a chur ris anns an glainne seo, agus bidh an t-uabhas gu math tùsail.
- Faodar uidheam airson cèic curran a dhèanamh nas fhasa le càise bothain ann an sùgh mheasan sam bith.
Cèic carot airson cèic
Bidh cèicean caran-laoigh gu tric air an dèanamh ann an cruth deuchainn braicheig. Uaireannan, bidh cèicean air an còcaireachd air stèidh bhratagan-coirce no min-choirce (bidh iad a 'cur an àite flùr), ach tha an taois seo cho tairgse ann an cunbhalachd. Thathas a 'moladh gum bi thu a' cur fionn air an uiread flùr a-riamh, oir chan e a-mhàin gu bheil e a 'cur às dha soda, ach cuideachd a' ceangal an taois, a 'coileanadh àite uighean.
Ingredients:
- carrots - 2 pìosan;
- flùr - 350-360 g;
- pùdar bèicearachd - 1.5 crann;
- ginger - 1 cp;
- soda - 1 crann;
- fìonag - 1 crann;
- siùcar - 230-250 g;
- uisge 240-260 ml;
- craiceann de dhà oranges;
- Ola-grùine - ¾ cupa.
Ullachadh
- Flùr, uisge, pùdar bèicearachd, salainn, ginger, zest, measgachadh.
- Ann an soitheach fa leth, measgachadh an siùcar agus ola glasraich blàth, fìonag, cuir ris a 'mheasgachadh flùr. Gabh an taois.
- Cuir carranan gràta ris an taois.
- Crùich is dòrtadh a-steach do mhullach. Bèicearachd airson timcheall air 40 mionaid.
Cairot agus cèic orains
Tha coltas soilleir air a 'churan-ghuaran-oraran air sgàth a phrìomh stuth. Faodaidh an leigheas bòidheach seo an teaghlach a thairgse eadhon tron luath. Tha a 'chèic gu math geir, oir chan eil ola, geir, agus mòran flùr ann. Faodaidh tu sùgh orains a chur ris an taois an àite uisge, agus bidh an blas nas sàithe.
Ingredients:
- carrots - 2 pìosan;
- flùr - 190-210 g;
- siùcar - 140 g;
- craiceann orains - 50-60 g;
- soda - 1 crann;
- fìonag 30% - 1 chupa;
- salann - airson blas;
- sùgh orains - 0.5 liotairean;
- semolina - 5-6 tbsp. l.
Ullachadh
- Cruinnich na carraidean, is dòcha air grater mòr. Meudaich na carranan le flùr, siùcair (100 g), soda agus fìon, crùban orains. Cuir uisge leth cupa ris.
- Gabh an taois. Salann.
- Brèiceadh aig 175-180 ceum. An dèidh leigeil leis a 'bhunait fuarachadh agus gearradh ann an grunn chèicean (2-4).
- Airson uachdar ann an sùch gus 40 g de shiùcair a sgaoileadh, gus a bhith a 'blàthachadh a-steach ann an sgòc. Gus a bhith a 'cadal semolina agus ga fhaicinn, mar air uisge. An uairsin fuar.
- Cèic òrain cuibhrinn fhiodha leis a 'bhiast-bhiorach.
Cèic-pòcair pinc-craicinn
Tha carrota agus cèic pumpkin freagarrach airson leannan glasraich. Tha an reasabaidh seo a 'cruinneachadh stuthan fìor inntinneach, agus chan eil a thas coltach ri dad sam bith eile. Thathar a 'moladh gun cuir thu a' bhlas air a 'bhèicearachd le mango agus ga losgadh le ola. Faodaidh tu ugh a chur ris (feadhainn a dhiùlt fastadh a-mhàin à biadh feòla).
Ingredients:
- carrots - 2 pìosan;
- bran - 4 fonsa. l.;
- pumpkin - 240-260 g;
- soda - 1 crann;
- fìonag - 1 crann;
- mil - 1 fonsa. l.;
- craiceann orains;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
- Bidh glasraich a 'bruich, a' gearradh agus a 'goil. Mash na glasraich ann am mash.
- Anns a 'phlùr a tha a' tighinn às a dhèidh, cuir mil, mil, salann, sguab, soda, fìonag slaked.
- Gluais gu socair agus cuir a-steach ann am boglach, àmhainn airson timcheall air 40 mionaid.
Cairot agus cèic cnò
Thathas a 'dèanamh cèic leòmhainn le cnothan-cnòthan a rèir a' gheata as sìmplidh, fhad 'sa tha coltas tarraingeach agus blas air leth math. Nollnagan airson a bhith a 'bèicearachd a' fàs nas fheàrr ann an àmhainn no ann am pann-frithealaidh gun ola. Faodar soda a chur an àite na pùdar bèicearachd, a thèid a losgadh le fìonag (fìon no ubhal) no sùgh lemon.
Ingredients:
- carrots - 2 pìosan;
- flùr - 160 g;
- ola glasraich - 7-8 tbsp. l.;
- siùcair 250 ml;
- sùch peach - 250 ml;
- cnothan-cnòthan - 150 g;
- pùdar bèicearachd - 1 cp.
Ullachadh
- Siùcar measgaichte le ìm agus sùgh. Stir.
- Bidh na cnothan a 'frith agus a' bleith. Cuir ris an t-susbaint.
- Bidh i cuideachd a 'dòrtadh carranan air an gearradh.
- Mionnaich flùr le pùdar bèicearachd, cuir ris na h-earrainnean a tha air fhàgail. Stir.
- Cuir san àmhainn airson 40 mionaid. Deiseil gus cèic le curan-ghaoisich a dhèanamh le cnòthan-dè.
Cèic leòran le cuisean
Gu tric bidh a 'chèic leòmhainn air a bhochadh a rèir briosgaid, tha e gun ìm, uighean agus eadhon gun bhainne. Tha an t-uachdar uachdar airson cèic caran-dè cuideachd air a dhèanamh gun uachdar no ufhas, ach air stèidh semolina agus sùgh mheasan, tha e nas soirbheachaile le measan orains no leitris eile. Bidh e blasda ma chuireas tu 2 fastas ann. l. flùr almain.
Ingredients:
- Tha briosgaid taise a 'leantainn airson pìos caran- 500 g.
- manga - 2 fonsa. l.;
- sùgh orains - 2 chupa.
Ullachadh
- Ullaich taois bhriosgaidean àbhaisteach airson pìos curran.
- Cuir air duilleag bèicearachd, bruich airson 30-40 mionaidean.
- Aig bonn a 'phoit, dòrtaidh am mango, siùcar, an sùgh, bruich mar brochan, a' gluasad, 20 mionaid. An dèidh tiormachadh, fionnar an uachdar agus an whip le aodach.
- Lìonaich am mullach cèic-cuibhle a th 'ann agus eadar na cèicichean.
Cèic Carrot-banana
Faodar a 'chèicean tùsail a th' ann le carranan agus bananathan a dhèanamh a rèir bhratagan coirce (no min-choirce). Bidh bananathan a 'blasadh flùr agus ga chur an àite, agus an àite uighean nochdadh stalc. Tha bunait den mhias air a thoirt seachad le seallaidhean coconut agus cinn-latha. Faodaidh tu nutmeg, cinnamon, cardamom a chur ris - airson 1/2 cip.
Ingredients:
- carrots - 2 pìosan;
- banana - 1 pìos;
- starch - 1 làr. l.;
- cinn-latha - 1/3 cupan;
- A 'bearradh cnòcain - ½ cupa
- clach-coirce - 130-140 g;
- ola glasraich 3 làr-bhreac. l.
- spìosraidh - airson blas.
Ullachadh
- Meudaich na bananathan le measgaiche, cuir a-steach na cinn-latha, cuir ris an stalc.
- Cuir spìosraidhean a-steach airson blas, flagan coirce, stir.
- Tòisir de churanan biorach, seilleanan cnòc-chnothan, ola glasraich agus cuir air ais a-rithist.
- Bèicear an cèic san àmhainn airson timcheall air 30 mionaid. Dèan sgeadachadh air a ' chèic banana làn cuibhlean a th' aig teann le measan, measan, cnothan.
Cèic leòran le pear
Faodaidh cèic leòrain le fiodh pearra clàr fèille sam bith a sgeadachadh. Tha an taois airson an deasachaidh air a dheasachadh le briosgaid àbhaisteach, mar a tha e airson biadh eile, ach tha an blas milis neo-àbhaisteach air a thoirt seachad leis an t-sìol lionnag. Ann an sin faodaidh tu a bhith a 'cur geiltin agus tionndaidh thu a-steach gu jelly fruit, ach an uairsin cha bhi an cèic nas trom tuilleadh.
Ingredients:
- Briosgaid a 'giùlan airson cèic caran- 2 crùbag.
- pear - 2 pìos;
- siùcair - 20-30 g;
- Siùcar Vanilla - 1 sachet.
Ullachadh
- Dèan blasad de bhriosgaid mar chèic cairris gun uighean. Brèiceadh airson 35 mionaid.
- Fhad 'sa bhios sinn a' fuine san àmhainn, dèan mousse pear: gearradh pèar, crathadh le siùcar, dòrtadh 20-30 g de dh'uisge, a chòcaireachd gus am maise a ghlanadh.
- Bu chòir cèis de piorran a bhith ann am meadhan a 'chèic caran.
Cairot agus cèic ubhal
A 'suidhe air daithead no a' cumail fasting faodaidh comhairle a thoirt do chèicean leacan caran brèagha - thèid an reasabaidh a dhèanamh air bonn min-choirce, agus mar sin bidh blas inntinneach aig an taois. Gus am blas anns an taois a leasachadh, faodaidh tu aodach a dhèanamh, geansaidh tioram, clòbh. Gus blas a dhèanamh, tha a 'chasg beagan coltach ri muesli.
Ingredients:
- carrots - 1 pìos;
- ubhal - 1 pìos;
- flaitean coirce - 150 g;
- mil - 50-60 g;
- ola glasraich - 3 fonsa. l.;
- siùcar pùdair - 70-80 g;
- sùgh lemonan - 50 g.
Ullachadh
- Ann am bobhla, measgachadh na bratagan, mil, spìosraidh a tha a 'brùthadh, a' blasad, ìm.
- Cuir ris an aplan agus na curanan gràsta. Stir.
- Brùth sùgh lemonan agus gluais e a-rithist.
- Bèiceadh airson timcheall air 30 mionaid.
- Fùdar siùcair a 'dòrtadh glainne uisge. Cruthaich gus am bi e milis. Bidh an glainne seo a 'lubricate a' chèic chrìochnaichte.
Cèic leòran sa multivark
Tha cèic leòrain ann an ioma-bhall gun a bhith a 'cur uighean agus stuthan bainne na dheagh-ghean dhaibhsan a tha a' feitheamh ann an dreuchd aoighean. Bidh na pàirtean airson bèice air an ullachadh ann am beagan mhionaidean - feumaidh tu dìreach na glasraich agus na measan a ghearradh agus a ghearradh agus an taois a ghlanadh. Chan eil e ach a-mhàin gus am modh a tha a dhìth anns a 'multivark a thoirt seachad. A thuilleadh air an sin, tha a leithid de mhodach cuideachd gu math buidseat.
Ingredients:
- carrots - 2 pìosan;
- ubhal - 2 pìosan;
- ola glasraich - 3 fonsa. l.;
- siùcar - airson blas;
- flùr - 190 g;
- craiceann aon lemon;
- pùdar bèicearachd - 1 crann;
- Vanillin - 1 sachet.
Ullachadh
- Ùbhlan agus curranan a 'craiceadh, siùcar, cuir ola, stir.
- Flour, fuar pùdar, vanillin, salann ann an soitheach fa leth. Meudaich am minan gu socair, a 'gluasad, a' cur ris a 'ghlasraich.
- Cuir taise ann an soitheach, cuir am prògram "Stove" no "Baking" airson 65 mionaidean.