Airson mòran, gu h-àraid an fheadhainn as sine, cho tlachdmhor is a tha marmalade ceangailte ri leanabachd. Às deidh na h-uile, cha robh roghainn de shiùcairean agus siùcairean eile ann, chan ann a-nis.
A dh'aindeoin sin, uaireannan tha thu ag iarraidh rudeigin cho neo-àbhaisteach agus gu nàdarra. Aig na h-amannan sin, tha ribe marmalade aig an taigh le geiltin feumail.
Ciamar a nì thu jujube bho sùgh agus geiltlan?
Bidh an reasabaidh seo a 'cleachdadh sùgh a tha air a fhosgladh gu ùr, ach faodar stuth a chrìochnachadh às a' bhùth. Ann am prionnsabal, a-rèir na reasabaidh seo, gheibh thu marmalade bho sùgh sam bith, ach an uairsin tha e nas fheàrr a bhith a 'dùnadh a-mach an t-sìde.
Ingredients:
- sùgh orains a tha air ùr-fhàs - 400 ml;
- geàrd sa bhad - 60 g;
- siùcair - 150 g;
- craiceann aon orains;
- craiceann aon lemon;
- sùgh lemon - 30 ml.
Ullachadh
Ann an siospan no siùpan beag dòrtaidh a-mach an sùgh lemon, dòrtair an sèididh agus cuir 80 ml de shùgh orains. Cuiridh sinn a 'chòcaire, feitheamaid airson a' bhileig agus a ghoil airson 5 mionaidean. Rè an àm seo, bheir an t-easgann blasad agus beathachadh gu lèir anns an sùgh. Criosdaich tro chriathar, bidh sinn a 'cuideachadh le bhith a' briseadh a-mach spàin, a h-uile rud nach eil air a chnocadh air a thilgeil air falbh. Anns a 'ghealach a tha a' tighinn às a seo, dòrtaich gealain is siùcair, measgachadh gu math, agus an uair sin dòrtadh a-mach an sùgh. Bidh sinn a 'cur air an teine agus am measgachadh gus am bi siùcar agus geiltlan air an sgaoileadh, tha e cudromach gun leig leis an supup a ghoil, air neo chaill geilitin na feartan aige. A-nis, feumamaid beagan a dhòrtadh agus a dhòrtadh ann am muilnean, anns a 'chuisnear bidh am marmalade a' reothadh ann an 3 uair a thìde, ach tha e nas fheàrr a fàgail airson na h-oidhche.
Rèit airson marmalade le siud agus geiltlan
Gu cinnteach tha piog de jam le mòran thaighean, a tha mar-thà beagan leam. Tha sinn a 'moladh a bhith a' toirt beatha ùr dha agus ag ath-obrachadh airson marmalade. Faodaidh e a bhith mar shuap no siorup, mar eisimpleir, bho sgeadachadh cherry .
Ingredients:
- gelatan - 45 g;
- jam - 170 g;
- uisge - 300 ml;
- aigéad citric - prìne;
- siùcar - airson blas.
Ullachadh
Lìon an geàlan le uisge aig teòthachd an t-seòmair, mura h-eil e an uairsin, leigidh e leum airson 15 mionaid, agus an uairsin cuiridh sinn e chun an uisge uisge gus teas. Dèan cinnteach gum bi thu a 'measgachadh, gus am bi geiltlan a' leaghadh gu cothromach,