Le teachd teas, bidh reòiteag a 'fàs na milis as measail. A-nis, innisidh sinn dhut ciamar a nì thu sorbet cherry aig an taigh. Tha a 'mhullach bòidheach seo ri fhaighinn le bhith a' measgachadh siorup siùcair agus puree measan le reothadh an dèidh sin.
An rèis airson cherry sorbet
Ingredients:
- uisge - 1 glainne;
- agave nectar - 60 ml;
- sìol gun cherry - 2 cupa;
- sùgh lemon - 40 ml.
Ullachadh
Bidh ceàrdain air an cur ann an siospan, air an dòrtadh le uisge agus a ghoil airson 5 mionaidean an dèidh a ghoil. An uairsin tionndaidh an teine, agus fionnar a-mach an teine. Cuir a-steach e ann an inneal-inneal agus cuir a-steach e buntàta maisichte. Cuir neachtar, agave, sùgh lemonan agus measgachadh a-rithist. Bidh sinn a 'gluasad a' mheasgachaidh mar thoradh air muilnean agus cuiridh sinn san reothadh e airson timcheall air aon gu leth gu dà uair a thìde.
Ice cream "Cherry Sorbet"
Ingredients:
- cherry - 200 g;
- bainne - 50 ml;
- siùcair - 1 fonsa. spàin.
Ullachadh
Bidh na ceineagan air an glanadh bho chnàmhan agus le cuideachadh bho inneal-teasachaidh bidh sinn a 'tionndadh gu fìor-ghlan. Cuir siùcair agus bainne a-steach, an uair sin buille gus an tèid maise èideadh fhaighinn. Bidh sinn a 'cur a-mach air kremankam agus cuiridh sinn chun reunadair airson co-dhiù 1 uair a thìde.
Sorbet Cherry le mint
Ingredients:
- tròcair silidh - 1, 5 cupan;
- siùcair - 100 g;
- uisge 400 ml;
- mint ùr - 30 g.
Ullachadh
Anns an uisge, thoir do shiùcair, measgachadh agus teas meadhain a thoirt gu boil, boil gus am bi an siùcar a 'sgaoileadh gu tur. An uairsin tionndaidh an teine, cuir duilleagan mint ann an siorup agus fàg airson 30 mionaid. Le bhith a 'cleachdadh inneal-bogaidh, tionndaidh a' charagan a-steach gu pur-fhiadhaich agus ga sgaoileadh gu siorup le mint agus measgachadh. Criosdaich am measgachadh tro chriathar fìne, dòrtadh a-steach gu foirmean agus cuir a-steach e chun an reothadair airson 3 uair a thìde.
Ciamar a bhios tu a 'deasachadh sorbet silidh bho na dearcan reòta?
Ingredients:
- cearcan reòta gun chlachan - 1 cg;
- siùcair - ¾ cupa;
- uisge - 2 fonsa. spàinean;
- lemon - leth.
Ullachadh
Bidh na càisean reòta air fhàgail airson 20 mionaid aig teòthachd an t-seòmair, gus am bi iad nas miosa agus faodaidh iad a bhith air am milleadh ann an inneal-bogaidh gus pur-fhiadhaich silidh a dhèanamh. An uairsin bidh sinn a 'deasachadh syrup siùcair - bidh sinn a' ceangal uisge, siùcar agus sùgh leth lemon. Cuiridh sinn am measgachadh air teine agus cuiridh sinn teas e gus an tèid milleadh tiugh fhaighinn. Bidh sinn a 'cur an sopup còmhla ris a' ghlan-ghuaraidh cherry agus a 'putadh a-rithist.
Cuir a-steach am mais a-mach a-steach do ghobhar le cas agus cuiridh e san reòiteag airson uair a thìde gu 2. Tha e deònach am sorbet cherry a mheasgachadh gach 30 mionaid gus a dhèanamh nas èiginn. Às dèidh sin, bidh sinn ga sgaoileadh air kremankam agus cuiridh sinn e chun a 'bhùird.