Tha bainne co-chòrdte na th 'air a h-uile pàiste a tha milis, bòidheach agus gaolach. Tha cruth na bainne co-chòrdail gu math sìmplidh - bainne siùcair agus bà. O chionn ghoirid, thòisich bainne co-chonnaichte air a reic ann an caochladh chòmhdairean: ann an canain tunna de 400 g, ann am plastaig agus lannan glainne, ann an tubaichean agus pocannan cruaidh.
Tha susbaint caloric de bhainne co-cheangailte glè àrd - 320 kcal gach 100 g de thoraidhean. Mar sin tha 34% de phròtain ann am bainne co-cheangailte.
Thathas a 'caitheamh bainne co-cheangailte mar stuth milis air leth, a thuilleadh air a bhith air a chur ri taisealan, teatha agus cofaidh .
Buannachdan bho Bhainne Condensed
Tha na feuman feumail aig bainne co-cheangailte ri bainne bò. Ma thèid a dhèanamh gu h-àraid, tha am fàs-bheairteas gu tur ga h-inntinn agus tha e air a neartachadh leis na stuthan feumail a th 'ann.
Bidh cailcium a 'cuideachadh le neartachadh cnàmhan, ìnean agus fiaclan, a' toirt sealladh nas fheàrr. A bharrachd air calcium ann am bainne co-cheangailte tha salainn fosfair, a tha an urra ri gnìomhachd an eanchainn agus ath-bheothachadh fuil.
Dìth de bhainne co-cheangailte
A 'cleachdadh a' bhainne co-chòrdail tha e cudromach cuimhneachadh air an ciall de cho-roinn. Le bhith a 'cleachdadh barrachd air 3 bùithtean-làir san latha, faodaidh seo a bhith a' toirt air adhart reamhrachd, tinneas an t-siùcair agus caries.
Tha buannachdan agus cron air bainne co-chòrdail a 'crochadh gu dìreach air co-dhèanamh an toraidh seo. Mar a dh 'fheumas tu a mhearachdachadh agus a thaghadh gu math tlachdmhor, chan e briseadh cunnartach? An toiseach, is fhiach aire a thoirt don ainm. Is e "bainne co-cheangailte le siùcar" an t-ainm airson bainne co-chòrdte a rèir GOST. Cha bu chòir an ìre saillte de bainne co-cheangailte a bhith nas lugha na 8.5%. Ann a bhith a 'dèanamh bainne co-cheangailte, chan fhaighear ach geir bò. Is fhiach a bhith faiceallach, ma tha measgachadh bainne co-cheangailte ri geir pailme - chan eil an toradh seo a 'cur dìreach ri do shlàinte. Mas e, nuair a dh'fhosgail a 'bhainne co-chòrdail, lorgadh iomadachd an structair-cnapan, tha e nas fheàrr a thilgeil air falbh, faodaidh e a bhith ro chunnartach airson slàinte.