Dè tha thu a 'smaoineachadh as cudromaiche ann an daithead - ìre call cuideam, beathachadh calorie ìosal, an ìre uisge a thèid a chaitheamh, eacarsaich? Chan eil dad den t-seòrsa. Is e a 'phrìomh rud air daithead aranachd. Mura h-eil thu a 'fàs às an acras, bidh e furasta dhut a bhith beò gu inntinn gu h-inntinn às aonais fàilligeadh. Cuideachd, an dèidh dha daithead a bhith air a chrìochnachadh, cha bhith thu air do thilgeil le mothachadh air an dleasdanas choileanta air geir is milis, agus a bharrachd, aig staid àbhaisteach slàinte, gun ainneart brùideil, chan fhaigh an metabolism agad cuideachd gu robh thu air daithead mar sin, nach tèid an metabolism a mhilleadh.
Tha seo fìor chudromach ann a bhith a 'call cuideam, is e sin an t-adhbhar a thàinig sinn chun a' cho-dhùnaidh gum bu chòir an daithead, gu ìre, calorie ìseal agus cothromachadh, ach feumar seo a choileanadh le cuideachadh bho reasabaidhean bìdh bìdh airson call cuideim. Thèid bruidhinn orra mu dheidhinn.
Tha e nas fhasa ...
Is dòcha, a 'suidhe air daithead, an aon rud a tha toilichte dhut, gum faod thu briseadh a dhèanamh le bhith a' còcaireachd. Ma dh'fheumas tu glasraich agus toradh ithe, tha thu am beachd an ithe aon le aon dhiubh anns an riochd thùsail aca. Gu fortanach, bidh e a 'fàs tlachdmhor, agus bu toigh leat biadh. Agus dè as urrainn dhut an t-susbaint bìdh as sìmplidh airson call cuideam - gu dearbh, salad. Agus lettuis, a bhios ann fhèin a 'dinnear làn dhuibh.
Salad "Tlachd à daithead"
Ingredients:
- cà càil - ¼ ceann;
- Cab geala geal - ¼ de cheann;
- ceiseag dearg - 1 pc.;
- uaine uaine - 1 buidheann;
- carrots - 1 pìos;
- Piobar Bulgarra - 1 pc.;
- coriander - 1 buidheann beag;
- mil - 2 làr-bhùird;
- sùgh aoil;
- iogurt nàdarrach - 250ml.
Ullachadh
Pàlran, ùbhlan agus peanagan air an gearradh ann am fàinneagan, carranan - connlach. Cilantro gu math brèagha. Ann an soitheach fa leth bidh sinn a 'measgachadh sùgh, iogart agus mil - is e seo an dreas againn. Measg na glasraich, an ràith le sauce, aig an deireadh cuir cilantro ris.
Faodar an reasabaidh seo airson salad biadhaidh a bhith ag atharrachadh a rèir do roghainnean. Mar eisimpleir, ma tha thu a 'còrdadh rium air spicy, faodaidh tu a bhith a' toirt sìol-chileagan an àite pigeagan Bhulgàrrais.
Soups
Tha an leaghan, mar a tha fios, daithead co-chòrdail fìor chudromach. Tha biadh liotach air a thionndadh gu math leis an t-slighe cladhach, agus a thuilleadh air an sin, tha an lùth a 'cuideachadh gus na stuthan lobhaidh a thoirt às a' bhodhaig. Enrich do dhaithead cothromach le reasabaidean brot daithead airson call cuideam. Is e brot tomato aon de na biadhan as motha agus as ìsle de chalarachadh.
Soup Tomato
Ingredients:
- tomato ùr - 4 pcs.;
- greens ùra (coriander, peirsil, dill, basil) - leth-dòrtadh;
- Piobar Bulgarra - 1 pc.;
- garlic - 3 clòbh;
- ola ollaidh - 1 làr.
- oinnleanan dearga - 1 pc.;
- piobar dubh, coriander, cumin;
- cearc broth - ½ làn iomlan de dhith;
- uisge - ½ tomhas iomlan de lionn.
Ullachadh
Bidh uinneanan agus pepagan air an gearradh ann am fàinneagan, garlic air a ghearradh gu breagha agus a leigeil air ola ollaidh airson 3 mionaidean. Nas fheàrr a leigeil a-steach san aon bhobhla, anns am bi thu a 'goil an brot.
Cuir ris na tomatoan lag, basil, broth agus uisge air a ghearradh gu h-ìosal, spìosraidh. Thoir a-steach gu brot boil agus còcaireachd airson 10 mionaidean.
An uair sin cuir ris an dill, peirsil, coriander agus còcaire airson 5 mionaidean eile air teine slaodach.
Deochan
Bu chòir reasabaidhean a bhith a 'faighinn biadh airson cuideam a-mhàin, chan ann a-mhàin do bhiadh, ach cuideachd do dheochan. Ma bhios thu a 'deoch soda milis ri linn daithead, cha bhi biadh-calorie ìosal gad chuideachadh. Cuir deochan milis greimigeach air falbh le sgoltagan, sùgh, kvartars agus coimpiutairean. Chan e a-mhàin gu bheil iad buannachdail, ach cuideachd toileachas iongantach.
Uzvar bho thoraidhean tioram
Ingredients:
- raisins - 50g;
- apricots tiormaichte - 50g;
- prùirean - 50g;
- Ùbhlan tioram - 80g;
- piorran tioram - 80g;
- mil - 3 làr-bhùird;
- aigéad citrat - air mullach na sgian.
Ullachadh
Cuir na h-uinneag boil le 2 liotair de dh'uisge. San eadar-ama, nigh na toradh tioram agus leig leis an uisge a dhruim.
Nuair a bhios an t-uisge a 'leum, bidh sinn a' tilgeil thoraidhean tioram ann agus a 'còcaireachd airson 15 mionaidean. Bidh sinn ga thoirt às an teas, leigidh e breugadh fon teann agus feitheamh gus am bi an snaidhm a 'fuarachadh sìos gu teòthachd an t-seòmair.
Cuir searbhag meala agus citric ris. Bidh sinn a 'frithealadh cupannan còmhla ri toradh tioram.