Tha mil a 'toirt iomradh air biadh gu math calorie àrd, ge-tà, a dh'aindeoin seo, tha e air a chleachdadh ann am mòran bhiadh agus tha e comasach dha cha mhòr a h-uile galar a cheadachadh. Tha an leithid de ghaol airson a 'mhisneis seo mar thoradh air luach beathachadh meala agus a bhith a' dèanamh ceimigean.
Measg nàdarra
Tha e doirbh a bhith a 'lorg toradh eile mar mil, anns a bheil uiread de stuthan feumail, a' gabhail a-steach einnseanan, mèinnirean agus vitamain. Tha mil làn calcium , potassium, fosphorus, clorine, sulbhur, iarann, iodine, manganese, vitamain de bhuidheann B, C, H, PP. Tha àireamh mhòr de dh 'einnseanan eadar-dhealaichte a' cur ri co-chothromachadh luath de mil agus a 'leasachadh obair a' chùrsa gastrointestinal.
Phytoncides, a tha mar phàirt den toradh, a 'toirt mil le bactericidal, anti-inflammatory agus tonic. A bharrachd air sin, tha pytoncides a 'brosnachadh leasachadh phròiseasan meitabileach agus a' brosnachadh ath-bheothachadh stuthan. Mar thoradh air na togalaichean sin, tha deagh bhuaidh aig mil chan ann a-mhàin airson a-staigh, ach cuideachd airson cleachdadh a-muigh.
Tha lùth de thoraidhean sam bith, a 'gabhail a-steach mil, air a ghabhail a-steach anns a' phrotainnean, saillte agus carbohydrates. Tha a 'mhòr-chuid de na calaraidhean air an leigeil a-mach à saill, ach chan eil mil aca. Tha susbaint calorie mil air a dhearbhadh gu ìre mhòr leis na gualaisgean a tha ann. Tha luach beathachaidh meala nàdarra mu 328 kcal gach 100 g. Às sin, tha 325 aonad de chalaraidhean air an leigeil a-mach à carbohydrates. Agus chan eil ach 3 kcal a 'toirt seachad protein.
Tha 100 g de mheala a 'cunntadh airson 80.3 g de charbohydrates agus 0.8 g de phrotainnean. Ach, bu chòir a thoirt fa-near gu bheil carbohydrates de mil siùcair sìmplidh: glucose agus fructose , a tha furasta an corp a ghabhail a-steach. Taing airson seo, tha mil a 'toirt a' bhrath air a 'bhodhaig leis a' chumhachd a tha a dhìth.
Faodaidh a bhith a 'dèanamh meala agus susbaint calorie seirbheis fìor luachmhor gu organism, lùth-chleasaichean, clann agus daoine le aois nas laige.