Is e gland sìol fhireann ann an èisg a dh'fhaodar a ithe a th 'ann am bainne. Tha blas gu math sònraichte aca, ge-tà, tha mòran uisge ann le bainne bradain. Tha na pàirtean seo den iasg a 'toirt pròtinean àrd-ìre no protamines agus mar sin tha iad glè mhothachail. Innsidh sinn dhut dè a tha cleachdadh bainne bho salmonids.
Dè na buannachdan a tha ann am bainne bradain?
Gus measadh a dhèanamh air feartan an toraidh seo, smaoinich sinn ann an dòigh nas mionaidiche air a 'cheimigeach ceimigeach.
- Tha bainne glè bheairteach ann am biotamain B, C, E agus H, agus mar sin tha buaidh mhath aig an cleachdadh aca air staid an t-siostaim chòmhdaich: bidh na soithichean nas seasmhaiche, tha na pròiseasan hematopoies nas gnìomhaiche, tha fìrinn na fuil àbhaisteach. A thuilleadh air an sin, tha obair dìonachd, craiceann agus falt nas fheàrr.
- A thuilleadh air an sin, tha bainne na stòras de omega-3 aigéid shaillte polyunsaturated. Tha an sochair aca ann an comas an ìre cholesterol "dona" a lughdachadh san fhuil, mar sin a 'cur bacadh air leasachadh atherosclerosis .
- Cuideachd tha na buannachdan a bheir bainne a 'bhradain dhuinn mar thoradh air iarann, fosfar, potasium agus magnesium annta. Tha na h-eileamaidean sin an sàs ann a bhith a 'cruthachadh hemoglobin, a tha riatanach airson fèithean a thogail agus obrachadh a' chridhe mar bu trice.
- Is e fìor inntinn a th 'ann a bhith a' cruthachadh pròtain an toir èisg seo. Tha bainne na stòras pròbhain - pròtain a dh'fhaodas a bhith a 'leudachadh gnìomhachd cungaidh-leigheis sònraichte, mar eisimpleir, insulin. Mar sin, tha daoine le tinneas an t-siùcair gam brosnachadh gus an toirt a-steach sa chlàr-taice.
- Nas fheumail tha am bainne salmonid, an làthair aig amino aigéid lysine, arginine agus glycine. Tha Lysine dhuinne na aminoideatach riatanach, agus chan eil arginine air a cheangal ri corp an leanaibh, agus mar sin bidh am bainne feumail don leanabh. Tha feum air glycine aminoideach a ghabhas a thoirt air falbh airson obrachadh àbhaisteach na siostam neònach.
Tha e a 'nochdadh gu bheil a' bhainne gu math feumail air sgàth a bhith a 'dèanamh ceimigean beairteach. Chan eil daoine, far a bheil an toradh seo an làthair, nas buailtiche do chridheachan agus stròcan, cho buailteach a bhith a 'fulang le droch-dhroch-bhualadh arterial, agus sa chumantas tha metabolism gu math luath.
Tha ùidh aig mòran ann a bheil salmonids feumail dhaibhsan a chailleas cuideam no dìreach a 'cumail cuideam. Tha na pàirtean seo den iasg na toradh bìdh, is e an stuth calorie aig 100 gram de bainne 90 gu 100 calories. Tha làthaireachd vitamain B, a bhios a 'riaghladh metabolism de phrotainnean de ghasaichean agus carbohydrates, a' ceadachadh metabolism a dhèanamh àbhaisteach agus a 'losgadh stòrasan geir nas èifeachdaiche. A bharrachd air an sin, tha bainne eadar 12 agus 18 g de phrotainnean, a-mhàin 1.5 - 2 g de ghlas agus ìre nach beag de charbohydrates . Mar sin, tha bainne na stòras fìor mhath de phròtain, a tha air a chuairteachadh gu slaodach, a 'leudachadh na faireachdainnean de satiety.
Sochair agus cron air bainne bradain
Anns a 'mhòr-chuid de shuidheachaidhean, chan eil droch bhuaidh sam bith ann bho bhith a' cleachdadh an toraidh seo. An fheadhainn a tha airson feuchainn air bainne airson a 'chiad uair,
Nuair a bhios tu a 'taghadh bainne, dèan cinnteach gu bheil uachdar rèidh orra, bu chòir dhaibh a bhith slàn, gun a bhith borb. Tha bainne inbheach gu math aotrom, agus tha cuibhle ruadh no dearg aig organnan èisg òga. Tha e deònach ceannach a dhèanamh ann an stòr earbsach, oir tha iasg air a ghlacadh ann an stòran tasgaidh truaillidh a 'cruinneachadh stuthan puinnseanta anns na stuthan aca.
Feuch gun a bhith a 'cleachdadh bainne ann an cruth amh, oir is dòcha gum bi parasites ann. Bu chòir a bhith air a sailleadh, air a ghoil no air a chriochnachadh airson 15 gu 20 mionaid, agus an uairsin cuiridh e ri saladan, an dàrna cùrsa, air an cleachdadh gus pataichean no brògan a dhèanamh.