Tha pizza na dheagh uabhasach blasta de bhiadh Eadailteach a tha mòran dhaoine a 'còrdadh riutha. Gu dearbh, is e an dòigh as fhasa òrdachadh aig an taigh, ach, creidsinn mi, tha e tòrr nas bòidhche agus nas tairgse gheibhear e aig an taigh. An-diugh innisidh sinn dhut mar a nì thu taois ullachadh airson pizza air kefir, agus faodaidh tu smaoineachadh air a bhith a 'lìonadh gu tur sam bith.
Taisg airson pizza air còcair gun ghaoisich
Ingredients:
- flùr - 85 gram,
- ugh C2 - 1 pc.,
- margarine creamy - 115 gram,
- kefir 3% - 105 ml,
- soda - 5 g.
Ullachadh
Soda bidh sinn a 'tilgeil a-steach gu kefir, bidh sinn a' cur ugh, margarine leagh agus an cuid a bheir sinn a-steach min. Tha am maise a tha a 'tighinn a-mach air a mheasgachadh gu mionaideach le measgachadh le bhith a' cleachdadh teòin sònraichte airson tais a ghlanadh. Bidh sinn ga thoirt a-steach le film bìdh agus cuiridh sinn air falbh e airson leth uair a thìde anns an fhrigeireadair.
Tha an clàr air a crathadh gu h-aotrom le flùr, bidh sinn a 'sgaoileadh an tais fuaichte agus ga sgaoileadh le ar làmhan. A-nis tha sinn a 'toirt dhuinn an cruth ceart, cuir air duilleag bèicearachd agus thòisicheas sinn a' deasachadh stuth sam bith.
Taois leònach airson pizza air kefir
Ingredients:
- kefir - 505 ml;
- flùr cruithneachd - 345 g;
- biadh soda - 5 g;
- ugh C2 - 2 pìos;
- Butter - 55 g.
Ullachadh
Mar sin, tha uighean fuarach air am briseadh a-steach do bhobhla, bidh sinn a 'tilgeil salann agus a' cuip a 'mhis le measgachadh. An uairsin, dòrtadh kefir, cuir soda bèice agus cuir flùr cruithneachd. Bidh sinn a 'measgachadh taois co-aonaichte le spàin agus aig an deireadh cuir a-steach e an ìm a tha air a leaghadh agus beagan a fhuarachadh. Bidh a 'mheasgachadh deasaichte gu bhith co-chòrdail agus tha e freagarrach airson pizza a dhèanamh ann am pana-frithealaidh.
Taos luath airson pizza air kefir
Ingredients:
- ugh C2 - 1 pc.,
- soda - 5 gram,
- salainn aodach - 5 g,
- kefir - 315 ml,
- mayonnaise - 20 ml,
- Flùr cruithneachd - 405 g.
Ullachadh
Ann am bobhla, bualadh an cearc le ugh fuarach. An uairsin bidh sinn a 'tilgeil soda agus salainn an sin. Cruthaich am measgachadh gu cunbhalachd co-sheòrsach. An ath rud tha sinn a 'cur air adhart kefir agus cuiridh sinn mayonnaise. An dèidh a bhith a 'measgachadh a' cho-dhùnaidh, bidh seo a 'dòrtadh mean air mhean anns a' mhin air a shàbhaladh ro làimh. Mionnaich am mais le bòrd-bùird no cleachd measgachadh le teas sònraichte. Faigh an taois lòin airson pizza air dòrtadh fighe a bhith a 'dòrtadh fiodh tana eadhon air a' bhèicearachd bèicearachd ola agus a dhol air adhart gu bhith ag ullachadh lìonadh sam bith.
Tais Bezdorozhevoy airson pizza air iogart
Ingredients:
- kefir - 155 ml,
- margarine ìm no uachdar - 15 g;
- salainn aodach - 5 g,
- siùcar grànte - 10 gram,
- soda òl - 5 gram,
- bòrd co-cheangailte - 20 ml,
- Flùr cruithneachd - 515 g.
Ullachadh
Ann am bobhla, bidh sinn a 'cur a-mach flùr cruithneachd grunn thursan, agus air a bhith a' cruthachadh flùr pea bhuaithe. Bidh sinn a 'dèanamh lùb bheag bho os cionn agus a' suidheachadh margarine sòghail no ola fiadhaich. An uairsin, cuir siùcair a-mach, tilg salann, soda agus dòrtair thu gu cùramach. A-nis, bho na h-àrainnean gu lèir, gluais taois leacach. Bheir sinn cruth bàl dha agus fàg sinn e airson 1 uair a thìde, cumaibh, ga chòmhdach le tuineag aodaich.
Às deidh sin, a-rithist, bidh sinn ga mheasgachadh gu math, cuir a-mach e air a 'bhòrd, cuir e san cruth ceart agus gluais an obair gu biadh bèicearachd le ola.
Taise blasach airson pizza air kefir
Ingredients:
- flùr - 620 g;
- margarine - 205 ml;
- kefir - 205 ml;
- soda - pinch;
- vodca - 10 ml;
- ola glasraich;
- fìonag.
Ullachadh
Dèan a 'mhin air a' mhin gu cùramach le margarine uachdar gus am faigh co-chòrdadh bog, èideadh. An uairsin, dòrtaidh i ann am kefir, vodca fionnar agus tilgeil an soda, a tha air a chur às le fìonag. Bidh sinn a 'glodadh tais rèidh gu math agus ga thoirt air falbh airson 35 mionaid anns a' chuideag, a 'còmhdach le tuileag. An dèidh a bhith ga thoirt a-steach gu ìre fiù 's teann, gluais e gu bèicearachd air a dhèanamh le ola agus a dhol air adhart airson pizza a lìonadh agus a bhèicearachd.