Chan urrainnear fiosan feumail a ghairm. Ach chan eil blas blas bhon bhlas aca coltach ri rud sam bith. Gu h-àraid tha iad a 'tarraing stuthan a tha air an dèanamh bho thas cruaidh, a thig mar sin le bhith a' cur vodca àbhaisteach. Tha dà sheòrsa den deuchainn seo airson chebureks air am moladh gu h-ìosal anns na reasabaidhean againn.
An taise as bòidhche leis a 'bhodhaig air a' chnàimh le builgeanan - rèis
Ingredients:
- uisge purichte - 315 ml;
- flùr cruithneachd - 635-700 g;
- ola glasraich air a ghrunndadh - 35 ml;
- aon làr-bhùird de vodca;
- aon ugh circe;
- pìos salainn.
Ullachadh
Dè cho sònraichte 'sa tha an deuchainn seo airson cebureks anns a' ghobair aige. Air sgàth seo, gheibhear e co-chòrdail agus plastaig nuair a tha e ag obair còmhla ris, agus cuideachd bidh ea 'cur ri bhith a' dèanamh stuthan crispy le crùbag bubbly.
Mar sin, nuair a bhios tu ag ullachadh, blàthaich an t-uisge bruite ann an siospan de dh'uisge purnaichte, cuir salann a-steach an sin, dòrtar ola glasraich mìorbhaileach agus cuir timcheall air leth glainne de mhin cruithneachd. Anns a 'chùis seo, tha an t-uabhas air a mheasgachadh gu dian tro mheallan meatailt gus an tig e agus bidh sinn a' coileanadh cunbhalachd agus sgaradh èideadh de gach lòin. Bidh sinn a 'toirt seachad an custard a fhuair sinn gu tur fionnar aig teòthachd an t-seòmair agus dìreach an uairsin a' dol chun ath ìre.
Cuiridh sinn an t-uabhas grùdaidh a-steach do bhogha a tha freagarrach airson measgachadh, cuir ugh circe, dòrtadh a-steach don vodca agus cuiridh e am min. Bidh sinn a 'sìneadh a-mach an toiseach le spàin, agus bidh sinn a' crìochnachadh le làmhan, a 'ruighinn uidheam dùmhail agus neo-ghlasach, le bhith a' cur flùr a bharrachd ann an earrannan beaga.
Nuair a ruigear an toradh a tha thu ag iarraidh, fàg an cnap fliuch fon fhilm airson aon uair a thìde, agus an uairsin a dhol air adhart gu bhith a 'cruthachadh nan cebureks.
Rèit airson taois le vodca airson cebagan brèagha brèagha
Ingredients:
- uisge purichte - 390 ml;
- Flùr cruithneachd - 750-800 g;
- siùcar grànte - 25 g;
- aon làr-bhùird de vodca;
- pìos salainn.
Ullachadh
Tha an reasabaidh seo airson chebureks le bhith a 'cur ris an vodca a' moladh còcaireachd nas luaithe agus nach eil uighean agus ola fiadhaich. Chan eil droch bhuaidh aig a 'bhlas air - tha e a' fuireach air a 'mhullach, ach feumaidh na sàbhalaidhean sealach agus stuth soilleir dhut barrachd oidhirp agus sùbailteachd nuair a bheir thu seachad an taois agus a' cruthachadh stuthan bhuaithe.
Gus a leithid de thasg ullachadh gu leòr gus am flùr cèin a mheasgachadh le salann agus siùcar agus cuir uisge teth agus vodca. A-nis bidh sinn a 'gliogadh a h-uile càil gu faiceallach gus an tèid inneal domhainn, neo-ghlasach agus leacach fhaighinn. Ann an uair a thìde, nuair a thèid an taois a sgaoileadh, bidh e comasach gluasad air adhart le bhith a 'cruthachadh stuthan.