Dhaibhsan a tha a 'taghadh soithichean brèagha agus bòidheach airson bòrd na Nollaig, tha sinn a' moladh ullachadh salad "Sunflower" tùsail agus blasda.
Chan e a-mhàin gum bi an t-uidheam seo a 'tionndadh agus a' sgeadachadh do bhòrd le a choltas iongantach, ach cuideachd aoighean iongantach le blas iomchaidh. Agus chan e buannachdan salad a tha seo idir. Is e a 'bhuannachd neo-ion-dhèanta a th' ann thairis air biadh fiadhaich eile a chosgais agus cho sìmplidh 'sa tha ullachadh ullachaidh.
Tha sinn inntinneach dhut? An uairsin tha sinn ag innse mar a nì thu salad "Flùr-grèine" le sgiobagan .
Salad "Grùineag na grèine" le sgiobagan, cearc agus buinnagan - reas clasaigeach
Ingredients:
- sgioban mòra de chumadh cruinn cunbhalach;
- feòil cearc gun chnàmh - 320 g;
- champignons ùra - 220 g;
- càise cruaidh cruaidh - 220 g;
- uighean cearc - 5 pcs.;
- mayonnaise - 320 g;
- olives gun phògan - 75 g;
- piobar dubh - a 'blasadh;
- Sòcran a thaghadh - airson blas;
- salann - airson blas;
- ola glasraich grinn.
Ullachadh
Cook gus a bhith deiseil airson feòil cearc, air a sgaradh bho chnàmh agus a 'briseadh connlaich no ciùban. Bidh na h-uilltirean air an nighe le uisge ruith, ga leigeil le draibheadh, plèanaichean sgoltadh agus a leigeil a-steach ann am bòrd-frithealaidh le ola glasraich gus an tèid an lionn a ghlanadh. Aig deireadh a 'phròiseas fhrithidh, bidh sinn a' ràith am buinn-buachair le salann, piobar talmhainn agus spìosraidh. Aig an aon àm, bidh sinn a 'goil nan uighean gu làn ullachaidh, bidh sinn ga bhogadh ann an uisge deigh airson mionaid agus ga ghlanadh. Pròbhain a tha a 'bleith le grater, agus aodach a' bleith le pòca.
Bidh na pàirtean uile air an ullachadh, bidh sinn a 'dol air adhart gu bhith a' cruthachadh salad. Aig bonn a 'mhias fharsaing a' nochdadh air meadhan a 'chearc, còmhdaich e le sreathan de mhòonnaise agus còmhdaich e le còmhdach buachair. An uairsin tionndaidh na pròtaininean agus a-rithist ceum fialaidh de mhòonnaiseis. An uairsin, spread an càise, beagan nas mònaisise agus cuir an salad air a 'mhullach le deoch. A-nis bidh sinn a 'sgeadachadh an salad gus am bi e gu tur a' freagairt ris an ainm. Gus seo a dhèanamh, cuiridh sinn na sgioban aig oir an ionaid, a 'toirt buaidh air peatalan an lus na grèine, agus air a' mhullach tha sinn a 'cur a-mach àrainnean nan olives, agus anns a' chùis bidh sinn na sìol.
Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu leth-tomato a thoirt a-mach bho chlach-ghainmhich, a 'gearradh a-mach an ceann agus antenna bhon chraobh olive, agus peantaidhean peantaidh agus sùilean air an t-slige.
Gus an salad seo a dhèanamh, faodaidh tu an dà chicken cearc a chleachdadh, agus an cuibhle bho na casan agus na sliasaichean, agus faodaidh balgan-buachair a bhith air an frioladh le oiseanan no eadhon le balgan-buachair picilte a thoirt dhaibh.
Salad "Grùineag na grèine" le òr truisg agus sgiobagan - rèis
Ingredients:
- iver de trosg - 1 pot;
- tubairean buntàta - 500 g;
- càise cruaidh cruaidh - 100 g;
- uighean cearc - 4 pcs.;
- itean de uinneanan uaine - 1 bundle;
- sgioban mòra de chumadh cruinn cunbhalach;
- mayonnaise;
- olives gun phògan;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh sgiataran buntàta air an nighe gu dòigheil, air an lìonadh le uisge agus gan goil gus am bi iad bog, agus an uairsin ceadaichte fuar agus glan. Cuideachd uighean cruaidh a chòcaireachd, dòrtadh uisge fuar, glan agus roinneadh a-steach do dhalagan is protainnean. Bidh sinn a 'mealadh na h-innealan agus an càise a chaidh ullachadh le grater mòr, agus tha an t-òr truisg air a ghlèidheadh le pòca agus measgachadh
Aig bonn mias cruinne mòr, cuir a-steach am buntàta gràdte an toiseach agus ga milleadh le mayonnaise, an uairsin measgachadh de òr truisg agus oiseanan uaine agus a-rithist mayonnaise. Agus anns a 'cho-dhùnadh tha sinn a' còmhdach an salad le pròtain le sreath fialaidh de mayonnaise, bidh sinn a 'rubadh càise agus buachaille.
Mar a tha anns an t-oideas a bh 'ann roimhe, bidh sinn a' cur nan sgioban timcheall air na h-oirean agus na leth-chuid no na h-àrainnean air a 'mhullach.
Gu dearbh, faodaidh tu salad a dhèanamh ann an cruth lus na grèine le sgiathan, freagarrach airson am blas.