Tha Casserole gu luath, agus gu h-àraidh air biadh iongantach blasta agus furasta a dheasachadh. Gus a chruthachadh bidh feum agad air co-dhiù co-theacsan, agus aig an deireadh gheibh thu fìor dhiasg, agus faodar a thoirt seachad airson min sam bith. Feuch gun cuir sinn a-mach ciamar a nì sinn caorach le feòil biorach
Rèit airson casserole buntàta le feòil fiadhaich agus tomato
Ingredients:
- mairteoil talmhainn - 500 g;
- oinnseanan - 1 pc.;
- tomato na sùgh fhèin - 1 pot;
- Anas Siorrachd Worcester - 2 cuibhreannan;
- salann - 2 fhosgladh;
- arbhar stuag - 1½ st.;
- buntàta - 500 g;
- Piobar Bulgarra - 1 pc.;
- ìm - 4 fonsa. spàinean;
- càise "Cheddar" - 100 g.
Ullachadh
Bidh am buntàta air a glanadh, air a ghearradh agus air a ghoil gus am bruich e. Bidh sinn a 'glicadh nan tiùban ann am fìor-ghlan le uisge air fhàgail às deidh còcaireachd, no beagan bainne blàth agus ìm.
Bhiodh uinneanan agus pepagan air an gearradh gu bream agus air an sgrìobadh ann am pann gus am biodh an dàrna leth air a chòcaireachd. Bidh sinn a 'cur ris an fheòil bàn glasraich, salann Siorrachd Worcester, salann agus piobar gus blas a chumail agus leantainn air adhart a' còcaireachd gus an tuit an t-iasg, agus às dèidh sin bidh na tha a 'bhan-fhrithealaidh air a lìonadh le tomato na sùgh fhèin. Bidh sinn a 'lughdachadh an teas agus a' cladhach feòil le tomata airson timcheall air 30 mionaid.
Tha measgachadh feòla teann air a chur ann am biadh bèicearachd agus air a sgaoileadh gu cothromach. Bidh sinn a 'cur buntàta masgaidh thairis air an fheòil. Cuir casserole a 'bhuntàta le feòil biorach agus tomato san àmhainn airson 45 mionaid aig 190 ceum. Aig deireadh na h-ùine, sprinkle an stuth le càise gràdh agus fàg san àmhainn airson 7-10 mionaidean eile, no gus an tèid an casserole a chòmhdach le sgàin òir.
Bheir sinn aire dhut aon dòigh eile mar a nì thu casserole buntàta le feòil fiadhaich.
Casserole bho bhiadh feòil, tomato, megplant agus buntàta
Ingredients:
- mairteoil talmhainn - 500 g;
- eggplant - 1 pìos;
- Iogurt Grèigeach - 150 g;
- ugh - 1 pìos;
- Parmesan "gràtaichte" - 3 fonsa. spàinean;
- tomato na sùgh fhèin - 1 pot (400 g);
- buntàta - 400 g;
- measgachadh de luibhean Eadailteach - 1 teaspoon;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh a 'mhòine sa mhuir a' fàs ann an ola glasraich gu ruige òir, agus gun a bhith a 'dìochuimhneachadh an fheòil a ràdachadh le salann agus piobar. Fhad 'sa bhios feòil air an stòbh, leig leinn an eggplant a ghabhail, feumaidh iad a bhith air an gearradh le forc agus an uairsin cuiridh iad chun microwave airson 3-5 mionaidean aig a' chumhachd as àirde.
Tha ugh, iogart Grèigeach agus Parmesan air an measgachadh le chèile agus tha iad air an sgapadh. Bidh sinn a 'goil a' bhuntàta gus am bi iad deiseil agus gan gearradh ann an cearcaill. San aon dòigh, bidh sinn a 'dèanamh an aon rud ris an eggplant a chaidh ullachadh.
Cuiridh sinn a 'mheasgachadh feòla ullachadh ann am brat-fhrèadha, còmhdaich le còmhdach de tomato le mùsgadh, a' crathadh le luibhean Eadailteach. A bharrachd air feòil is tomato, cuiridh sinn slices buntàta, agus bidh sinn a 'mullach an casserole megplant againn, a bhios sinn a' dòrtadh ann an measgachadh iogart ro-dheasaichte.
Bidh sinn a 'cur casserole le feòil biorach agus tomato fon ghràil agus bruich sinn gu crùbag òir.