Gu cinnteach bidh a h-uile duine a 'còrdadh ris a' bhuntàta casserole : tha e a 'nochdadh gu h-àraidh sàsaichte agus gu brèagha aotrom is brèagha. Mus dèan thu seirbheis, faodaidh tu am mullach a sgeadachadh le gorman air an gearradh gu grinn.
Casserole buntàta le tomata
Ingredients:
- fiadhaich - 500 g;
- buntàta - 800 g;
- tomatoes - 3 pcs.;
- càise - 300 g;
- ugh - 2 pìosan;
- garlic - 3 clòbh;
- mustard - 1 làr-bhòrd. spàin;
- salainn, spìosraidh - airson blas.
Ullachadh
Mar sin, airson a 'chaserole ullachadh le tomato, bidh sinn a' deasachadh na h-àrainnean a tha a dhìth oirnn. Tha garlic air a ghlanadh agus air a sgaoileadh tro na meadhanan. Bidh mince a 'laighe ann am bobhla, a' dràibheadh ann an uighean, cuir mustard, garlic, agus spìosraidhean airson blas. Bidh e gu tur a 'measgachadh na maise feòla a tha a' tighinn. Tha am buntàta glan, ga ghlanadh fon uisge, air a thiormachadh le tuineag cidsin agus air a ghearradh ann am plèanaichean tana. Bhiodh tomatoes air an sgeadachadh ann an cearcallan.
An uairsin tha am biadh-fuine air a thionndadh gu math le ola glasraich agus beagan teas anns an àmhainn. Às dèidh sin, laigh leth na buntàta air a 'bhonn le falt tana. Le bhith a 'toirt seachad an fheòil mhiochrach gu h-àrd, agus a-rithist còmhdaich le slat buntàta, beagan, air a dhòrtadh. An ath rud, cuir na tomatoan maisichte sìos agus crathadh gu leòr le càise, agus cuir thu ro-làimh air ogha mhòr. A-nis cuir am biadh san àmhainn agus bruich an casserole le feòil biorach agus tomato airson uair a thìde aig teòthachd 200 ceum.
Casserole delicious le buntàta is tomato
Ingredients:
- tomatoes - 1 cg;
- buntàta - 700 g;
- fiadhaich - 400 g;
- garlic - 1 clòbh;
- ola glasraich - 1 fonsa. spàin;
- spìosraidh - airson blas.
Ullachadh
Pomidchiki ga nighe agus air a thiormachadh. Tha beagan pìosan air an gearradh ann an cearcallan tana, agus tha na tomato a tha air fhàgail air an gearradh ann an ciùban beaga. Bidh uinneanan air an glanadh, air an sgoltadh le leth-fhàinne, agus bidh iad air am brùthadh tro phreas. Bidh am buntàta air an glanadh, air a nighe, air a chnàmh air grater mòr, agus às deidh sin bidh sinn a 'bruthadh a-mach cus sùgh. Meudaich an fheòil mhiogaid leis na tomataichean a chaidh a ghearradh agus briseadh an ugh gu mòr. Às dèidh sin, beagan salann, piobar, cuir garlic agus measgachadh gu math.
Tha an t-inneal airson bèice air a cladhach le ola, chuir sinn a-steach e ann am meadhan an stuth, timcheall sinn gu cothromach le bhith a 'sgaoileadh a' bhuntàta gràtaichte, a 'còmhdach agus a' lìonadh na feòla. Bàrr le tomato, spàirn le luibhean agus cuir casserole le buntàta is tomato chun an àmhainn, teas gu 200 ceum airson 45 mionaid.